¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - México

60 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E300 - Ácido ascórbico 57
E330 - Ácido cítrico 28
E270 - Ácido láctico 12
E282 - Propionato de calcio 12
E322 - Lecitinas 11
E322i - Lecitina 11
E170i - Carbonato de calcio 10Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 10Riesgo alto de sobreexposición
E170 - Carbonatos de calcio 10
E202 - Sorbato potásico 8Riesgo alto de sobreexposición
E341 - Fosfatos de calcio 8Riesgo alto de sobreexposición
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 8
E401 - Alginato sódico 8
E200 - Ácido sórbico 7Riesgo alto de sobreexposición
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 7
E621 - Glutamato monosódico 7Riesgo alto de sobreexposición
E955 - Sucralosa 3
E129 - Rojo allura ac 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E516 - Sulfato de calcio 3
E412 - Goma guar 3
E331 - Citratos de sodio 3
E631 - Inosinato disódico 2
E102 - Tartrazina 2
E150d - Caramelo de sulfito amónico 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E171 - Dióxido de titanio 2
E211 - Benzoato sódico 2Riesgo alto de sobreexposición
E220 - Dióxido de azufre 2Riesgo alto de sobreexposición
E321 - Butilhidroxitolueno 2
E341i - Fosfato monocálcico 2
E407 - Carragenatos 2Riesgo alto de sobreexposición
E414 - Goma arábiga 2
E415 - Goma xantana 2
E420 - Sorbitol 2
E422 - Glicerol 2
E100 - Curcumina 2
E916 - Yodato de calcio 2
E250 - Nitrito sódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E920 - L-cisteína 1
E928 - Peróxido de benzoílo 1
E930 - E930 food additive 1
E950 - Acesulfamo K 1
E440 - Pectinas 1
E445 - Ésteres glicéridos de resina de madera 1
E460 - Celulosas 1
E223 - Metabisulfito sódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E160c - Extracto de pimentón 1
E160ai - Beta-caroteno 1
E507 - Ácido clorhídrico 1Riesgo moderado de sobreexposición
E160a - Alfa-caroteno 1
E517 - Sulfato amónico 1
E551 - Dióxido de silicio 1
E14XX - Almidón modificado 1
E332ii - Citrato tripotásico 1
E332 - Citratos de potasio 1
E1200 - Polidextrosa 1
E341iii - Fosfato tricálcico 1
E392 - Extractos de romero 1
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 1
E405 - Alginato de propilenglicol 1
E960 - Glucósidos de esteviol 1Riesgo moderado de sobreexposición