¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - México

Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

País: México - Ver la lista de los productos especificados de todo el mundo

143 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 226
E322 - Lecitinas 93
E322i - Lecitina 92
E202 - Sorbato potásico 61Riesgo alto de sobreexposición
E330 - Ácido cítrico 56
E407 - Carragenatos 48Riesgo alto de sobreexposición
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 46Riesgo alto de sobreexposición
E14XX - Almidón modificado 41
E102 - Tartrazina 37
E412 - Goma guar 36
E500 - Carbonatos de sodio 29
E500ii - Bicarbonato de sodio 29
E415 - Goma xantana 27
E307 - Alfa-tocoferol 26
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 25
E304i - Palmitato ascorbilo 25
E428 - Gelatina 24
E341 - Fosfatos de calcio 24Riesgo alto de sobreexposición
E331 - Citratos de sodio 24
E129 - Rojo allura ac 24Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E211 - Benzoato sódico 24Riesgo alto de sobreexposición
E341i - Fosfato monocálcico 22
E321 - Butilhidroxitolueno 21
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 19
E631 - Inosinato disódico 18
E621 - Glutamato monosódico 18Riesgo alto de sobreexposición
E320 - Butilhidroxianisol 17
E270 - Ácido láctico 17
E422 - Glicerol 17
E410 - Goma garrofín 17
E171 - Dióxido de titanio 16
E223 - Metabisulfito sódico 15Riesgo alto de sobreexposición
E160b - Annato 14
E339ii - Fosfato disódico 14
E627 - Guanilato disódico 13
E450 - Difosfatos 13Riesgo alto de sobreexposición
E440 - Pectinas 12
E282 - Propionato de calcio 12
E503 - Carbonatos de amonio 12
E503ii - Bicarbonato de amonio 11
E450i - Difosfato disódico 11
E110 - Amarillo anaranjado s 10
E132 - Indigotina 10Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E296 - Ácido málico 10
E150d - Caramelo de sulfito amónico 9Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E133 - Azul brillante FCF 9Riesgo moderado de sobreexposición
E460 - Celulosas 9
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 9
E300 - Ácido ascórbico 8
E340 - Fosfatos de potasio 8Riesgo alto de sobreexposición
E150c - Caramelo amónico 8Riesgo moderado de sobreexposición
E222 - Sulfito ácido de sodio 8Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 8Riesgo alto de sobreexposición
E955 - Sucralosa 7
E420 - Sorbitol 7
E150 - Caramelo 7
E1200 - Polidextrosa 7
E281 - Propionato sódico 7
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 6
E306 - Extracto rico en tocoferoles 6
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 6
E235 - Natamicina 6
E340ii - Fosfato dipotásico 6
E460i - Celulosa microcristalina 6
E401 - Alginato sódico 6
E100 - Curcumina 6
E262 - Acetatos de sodio 5
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 5Riesgo moderado de sobreexposición
E452i - Polifosfato de sodio 5
E452 - Polifosfatos 5Riesgo alto de sobreexposición
E414 - Goma arábiga 5
E160a - Alfa-caroteno 4
E521 - Sulfato de aluminio y sodio 4
E965 - Maltitol 4
E160ai - Beta-caroteno 4
E339 - Fosfatos de sodio 4Riesgo alto de sobreexposición
E262ii - Diacetato de sodio 4
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 3
E260 - Ácido acético 3
E251 - Nitrato sódico i. 3Riesgo alto de sobreexposición
E234 - Nisina 3
E339iii - Fosfato trisódico 3
E160c - Extracto de pimentón 3
E406 - Agar-agar 3
E417 - Goma tara 3
E551 - Dióxido de silicio 3
E552 - Silicato cálcico 3
E570 - Ácidos grasos 3
E900 - E900 food additive 3
E900a - Dimetilpolisiloxano 3
E942 - Óxido nitroso 3
E950 - Acesulfamo K 3
E953 - Isomalt 3
E334 - Ácido tartárico 2
E170i - Carbonato de calcio 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E916 - Yodato de calcio 2
E336i - Tartrato monopotásico 2
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 2
E965ii - Jarabe de maltitol 2
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 2
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 2Riesgo moderado de sobreexposición
E170 - Carbonatos de calcio 2
E331iii - Citrato trisódico 2
E341ii - Fosfato dicálcico 2
E516 - Sulfato de calcio 2
E336 - Tartratos de potasio 2
E297 - Ácido fumárico 2
E517 - Sulfato amónico 1
E520 - Sulfato de aluminio 1
E250 - Nitrito sódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E290 - Dióxido de carbono 1
E951 - Aspartamo 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E101i - Riboflavina 1
E101 - Riboflavina 1
E1001 - E1001 food additive 1
E641 - L-leucina 1
E262i - Acetato sódico 1
E903 - Cera de carnauba 1
E904 - Goma laca 1
E920 - L-cisteína 1
E928 - Peróxido de benzoílo 1
E930 - E930 food additive 1
E150a - Color caramelo 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E421 - Manitol 1
E416 - Goma karaya 1
E1400 - Dextrina 1
E1510 - Etanol 1
E450iii - Difosfato tetrasódico 1
E451i - Trifosfato de pentasodio 1
E451 - Tripolifosfatos 1Riesgo alto de sobreexposición
E343i - Fosfato de monomagnesio 1
E343 - Fosfatos de magnesio 1Riesgo alto de sobreexposición
E461 - Metilcelulosa 1
E338 - Ácido fosfórico 1Riesgo alto de sobreexposición
E475 - Ésteres poliglicéricos de ácidos grasos 1
E280 - Ácido propiónico 1
E127 - Eritrosina 1
E491 - Monoestearato de sorbitano 1Riesgo alto de sobreexposición
E501 - Carbonatos de potasio 1
E501ii - Bicarbonato de potasio 1
Yoduro potásico 1
E503i - Carbonato de amonio 1
E508 - Cloruro de potasio 1Riesgo moderado de sobreexposición