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Alimentos de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1753 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1953 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1170 kj
(302 kcal)
666 kj
(166 kcal)
0 kj
(0 kcal)
136 kj
(35 kcal)
1330 kj
(346 kcal)
2220 kj
(564 kcal)
13.400 kj
(3200 kcal)
Grasas 8,63 g 12,5 g 0 g 0 g 3 g 37 g 100 g
Grasas saturadas 1,98 g 2,91 g 0 g 0 g 0,667 g 8,75 g 92,9 g
Grasas monoinsaturadas 4,05 g 5,62 g 0 g 0 g 1,8 g 15,3 g 71,4 g
Ácidos grasos Omega 9 9810 mg 14.900 mg 0 mg 0,2 mg 8800 mg 57.100 mg 85.000 mg
Grasas poliinsaturadas 3,29 g 3,98 g 0 g 0 g 1,7 g 13,3 g 62,2 g
Ácidos grasos Omega 3 662 mg 1350 mg 0 mg 0 mg 250 mg 6490 mg 22.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 7520 mg 12.000 mg 0 mg 2,98 mg 3000 mg 48.700 mg 50.000 mg
Grasas trans 0,014 g 0,043 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 14 g
Colesterol 0,035 mg 0,233 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 60 mg
Hidratos de carbono 40,7 g 27,3 g 0 g 1,1 g 46 g 78,4 g 123 g
Azúcares 9,32 g 11,7 g -1 g 0 g 4 g 33,3 g 80,7 g
Azucares añadidos 13,7 g 13,7 g 0 g 0 g 9 g 44,2 g 118 g
Fibra alimentaria 4,01 g 3,57 g 0 g 0 g 3 g 11,1 g 45 g
Proteínas 5,95 g 4,66 g 0 g 0 g 6 g 13 g 291 g
Sal 0,65 g 0,782 g 0 g 0 g 0,364 g 2,16 g 1400 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamina A (Retinol) 265 µg 329 µg 0 µg 0 µg 141 µg 813 µg 3230 µg
Vitamina D 6,49 µg 7 µg 0 µg 0 µg 5 µg 20 µg 71 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 8,15 mg 6,58 mg 0,8 mg 1,2 mg 8 mg 24,3 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6,9 mg 11,7 mg 0 mg 0 mg 1 mg 42,5 mg 64,5 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 19.900 mg 28.900 mg 0 mg 0,12 mg 1,8 mg 70.600 mg 239.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,477 mg 0,336 mg 0 mg 0,102 mg 0,378 mg 1,2 mg 221 mg
Vitamina B3 5,57 mg 3,42 mg 0 mg 1,5 mg 5,16 mg 12,5 mg 3400 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 185 mg 1220 mg 0 mg 0,08 mg 0,56 mg 3,69 mg 36.400 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 142 µg 98,8 µg 0 µg 24 µg 133 µg 333 µg 56.000.000 µg
Folates (total folates) 62,9 µg 65,2 µg 0 µg 0 µg 100 µg 308 µg 308 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,44 µg 2,18 µg 0 µg 0,4 µg 2,1 µg 8 µg 1000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,72 mg 1,56 mg 0,001 mg 0,702 mg 3,33 mg 7 mg 11,7 mg
Potasio 242 mg 217 mg 0 mg 11,4 mg 197 mg 700 mg 1810 mg
Calcio 163 mg 143 mg 0 mg 0 mg 124 mg 500 mg 937 mg
Fósforo 161 mg 102 mg 0,22 mg 40 mg 141 mg 417 mg 140.000 mg
Hierro 4,75 mg 3,64 mg 0 mg 0,51 mg 3,6 mg 12,4 mg 6250 mg
Magnesio 62,6 mg 73,5 mg 0 mg 8 mg 52 mg 200 mg 60.000 mg
Zinc 3,51 mg 2,43 mg 0 mg 0,9 mg 3,06 mg 8,5 mg 2400 mg
Cobre 0,32 mg 0,285 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1 mg 1,8 mg
Yodo 30,9 µg 19,2 µg 0 µg 9 µg 24 µg 75 µg 30.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 51,5 % 48,7 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %
  • Materiales del envase


    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 20% 3.2 g 20% 3.2 g 1 g
    Plástico 80% 10.9 g 80% 10.9 g 9 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Desconocido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 9 g

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