Alimentos y bebidas de origen vegetal

Categoría: Alimentos y bebidas de origen vegetal

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1384 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1467 productos).

Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 932 kj 675 kj 0 kj 100 kj 926 kj 2010 kj 9040 kj
Energía (kcal) 261 kcal 165 kcal 0 kcal 21 kcal 333 kcal 510 kcal 1120 kcal
Energía 963 kj
(261 kcal)
681 kj
(165 kcal)
0 kj
(0 kcal)
100 kj
(21 kcal)
980 kj
(333 kcal)
2040 kj
(510 kcal)
9040 kj
(1120 kcal)
Grasas 6,11 g 9,97 g 0 g 0 g 2 g 26,7 g 243 g
- Ácidos grasos saturados 1,51 g 2,52 g 0 g 0 g 0,26 g 7,81 g 85,7 g
- Grasas monoinsaturadas 2,27 g 2,57 g 0 g 0 g 1,34 g 8 g 71,4 g
- Grasas poliinsaturadas 1,85 g 2,05 g 0 g 0 g 1,4 g 4,44 g 55,2 g
- Ácidos grasos Omega 3 1,51 g 2,16 g 0 g 0 g 0,667 g 22 g 22 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,75 g
- Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 38,1 mg
Hidratos de carbono 35,6 g 28,1 g 0 g 1,67 g 30 g 78 g 675 g
- Azúcares 9,41 g 11,6 g -1 g 0 g 4,17 g 34,1 g 220 g
Fibra alimentaria 3,18 g 3,25 g -1 g 0 g 2 g 10 g 78 g
Proteínas 4,88 g 4,7 g 0 g 0 g 3,55 g 12,9 g 291 g
Sal 0,617 g 0,801 g 0 g 0 g 0,181 g 2,18 g 16.800 g
Sodio 0,247 g 0,321 g 0 g 0 g 0,073 g 0,872 g 6730 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 67 % vol
Vitamina A (Retinol) 240 µg 315 µg 0 µg 0 µg 90 µg 763 µg 3230 µg
Vitamina D 8,14 µg 5,78 µg 0 µg 1,69 µg 7,12 µg 20 µg 71 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 7,66 mg 7,4 mg 0,4 mg 1,47 mg 4,6 mg 24 mg 47,1 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6,58 mg 9,41 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 26,7 mg 64,5 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 32.300 mg 32.300 mg 0 mg 0,267 mg 23.500 mg 100.000 mg 239.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,458 mg 0,276 mg 0 mg 0,102 mg 0,425 mg 0,879 mg 2,27 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 5,78 mg 3,33 mg 0,017 mg 1,2 mg 5,84 mg 12,4 mg 17,2 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 962 mg 3120 mg 0 mg 0,057 mg 0,533 mg 10.300 mg 36.400 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 130 µg 84,5 µg 0 µg 22,8 µg 108 µg 286 µg 4.000.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,08 µg 2,01 µg 0 µg 0,05 µg 1,94 µg 6,45 µg 8,4 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,21 mg 1,16 mg 0 mg 0,526 mg 3,33 mg 4,32 mg 11,7 mg
Potasio 140 mg 114 mg 0 mg 8 mg 125 mg 350 mg 7500 mg
Calcio 136 mg 128 mg 0 mg 0 mg 100 mg 400 mg 667 mg
Fósforo 187 mg 95,6 mg 0 mg 57 mg 169 mg 371 mg 1300 mg
Hierro 4,28 mg 3,14 mg 0 mg 0,36 mg 3,6 mg 10,6 mg 6250 mg
Magnesio 59,5 mg 52,4 mg 0 mg 2 mg 54 mg 165 mg 560 mg
Zinc 3,59 mg 2,22 mg 0,075 mg 0,75 mg 3,3 mg 8,33 mg 33,3 mg
Cobre 0,329 mg 0,297 mg 0 mg 0 mg 0,364 mg 1 mg 1,8 mg
Yodo 43,7 µg 19,5 µg 8,82 µg 21,1 µg 48,4 µg 76,5 µg 100 µg
Nutrition score - France 4,47 4,47 4,47 4,47 4,47 4,47 4,47
Nutri-Score C C C C C C

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