Alimentos y bebidas de origen vegetal

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1684 productos de la categoría Alimentos y bebidas de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 1874 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 925 kj
(262 kcal)
677 kj
(177 kcal)
0 kj
(0 kcal)
100 kj
(23 kcal)
828 kj
(268 kcal)
2060 kj
(559 kcal)
8600 kj
(14900 kcal)
Grasas 6,42 g 10,6 g 0 g 0 g 2 g 29,5 g 507 g
Grasas saturadas 1,5 g 2,49 g 0 g 0 g 0,3 g 7,5 g 92,9 g
Grasas monoinsaturadas 2,61 g 3,84 g 0 g 0 g 1,32 g 8 g 71,4 g
Grasas poliinsaturadas 2,07 g 2,76 g 0 g 0 g 1,29 g 9,25 g 29,1 g
Ácidos grasos Omega 3 978 mg 2210 mg 0 mg 0 mg 320 mg 8800 mg 22.000 mg
Grasas trans 0,001 g 0,004 g 0 g 0 g 0 g 0 g 9 g
Colesterol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 38,1 mg
Hidratos de carbono 34,7 g 27,7 g 0 g 1 g 28,7 g 78 g 675 g
Azúcares 9,13 g 11,3 g -1 g 0 g 4,09 g 33,3 g 440 g
Fibra alimentaria 3,08 g 3,17 g -1 g 0 g 2 g 10 g 78 g
Proteínas 4,84 g 4,67 g 0 g 0 g 3,46 g 12,7 g 291 g
Sal 0,613 g 0,86 g 0 g 0 g 0,165 g 2,29 g 1640 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 100 % vol
Vitamina A (Retinol) 232 µg 320 µg 0 µg 0 µg 103 µg 750 µg 1.080.000.000 µg
Vitamina D 12,5 µg 17 µg 0 µg 0,05 µg 7,12 µg 60 µg 14.800.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 8,18 mg 8,04 mg 0,4 mg 1,2 mg 4,6 mg 24 mg 11.300 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 6,67 mg 9,18 mg 0 mg 0 mg 2,4 mg 26,7 mg 64,5 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 25.700 mg 29.900 mg 0 mg 0,1 mg 14.000 mg 96.600 mg 1.080.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,465 mg 0,385 mg 0 mg 0,08 mg 0,347 mg 1,2 mg 1.300.000 mg
Vitamina B3 5,3 mg 3,58 mg 0,017 mg 1 mg 4,64 mg 12,5 mg 3400 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 649 mg 2330 mg 0 mg 0,057 mg 0,533 mg 7110 mg 1.300.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 292 µg 1720 µg 0 µg 16 µg 100 µg 400 µg 333.000.000 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,35 µg 2,42 µg 0 µg 0,05 µg 1,83 µg 8,33 µg 2.700.000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,95 mg 1,27 mg 0 mg 0,526 mg 1,82 mg 4,32 mg 11,7 mg
Potasio 149 mg 130 mg 0 mg 0 mg 108 mg 418 mg 18.800 mg
Calcio 126 mg 123 mg 0 mg 0 mg 87,5 mg 390 mg 888 mg
Fósforo 162 mg 114 mg 0 mg 40 mg 133 mg 417 mg 140.000 mg
Hierro 4,17 mg 3,69 mg 0 mg 0,3 mg 3,16 mg 12,4 mg 11.700 mg
Magnesio 51 mg 50 mg 0 mg 2 mg 28,2 mg 176 mg 60.000 mg
Zinc 3,22 mg 2,53 mg 0 mg 0,6 mg 2,82 mg 8,5 mg 2400 mg
Cobre 0,321 mg 0,296 mg 0 mg 0 mg 0,351 mg 1 mg 1,8 mg
Yodo 58.900 µg 338.000 µg 0 µg 9 µg 28,1 µg 100 µg 30.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 52 % 48,2 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %

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