Comidas fermentadas

Categoría: Comidas fermentadas

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 575 productos de la categoría Comidas fermentadas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 602 productos).

Mostrar información estadística : desviación estándar, mínimo, máximo, percentiles 10 y 90

Información nutricional
Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Desviación estándar	Mínimo	Percentil 10	Mediana	Percentil 90	Máximo
Energía	714 kj (167 kcal)	456 kj (115 kcal)	32 kj (9 kcal)	246 kj (53 kcal)	457 kj (109 kcal)	1510 kj (381 kcal)	2260 kj (453 kcal)
Grasas	10,7 g	10,7 g	0 g	0,968 g	3,3 g	29,2 g	85 g
Grasas saturadas	6,63 g	6,75 g	0 g	0,556 g	2 g	18,2 g	55 g
Grasas monoinsaturadas	5,54 g	3,19 g	0 g	0,333 g	6,7 g	10,5 g	22,7 g
Grasas poliinsaturadas	0,278 g	0,374 g	0 g	0 g	0,1 g	1 g	3,1 g
Grasas trans	0,03 g	0,142 g	0 g	0 g	0 g	0,1 g	1 g
Colesterol	64,5 mg	36,9 mg	1,67 mg	4 mg	71,4 mg	107 mg	119 mg
Hidratos de carbono	8,5 g	5,35 g	0 g	0,333 g	8,08 g	16,2 g	76,3 g
Azúcares	6,6 g	5,41 g	0 g	0 g	5,8 g	15 g	23 g
Azucares añadidos	3,91 g	4,84 g	0 g	0 g	1,4 g	12,1 g	15 g
Fibra alimentaria	0,111 g	0,236 g	0 g	0 g	0 g	0,69 g	37,4 g
Proteínas	9,56 g	8,03 g	0 g	2 g	5,83 g	24,4 g	40 g
Sal	0,754 g	0,83 g	0 g	0,076 g	0,191 g	2,07 g	2180 g
Alcohol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0,01 % vol
Vitamina A (Retinol)	327 µg	297 µg	0 µg	42,3 µg	270 µg	1070 µg	1350 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico)	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Potasio	103 mg	42,7 mg	0 mg	65,4 mg	107 mg	157 mg	4800 mg
Calcio	171 mg	127 mg	0 mg	89,1 mg	120 mg	413 mg	1100 mg
Hierro	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg