Comidas fermentadas - Página 4
Información nutricional
Valores nutricionales medios para los 582 productos de la categoría Comidas fermentadas para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 611 productos).
Información nutricional | Como se vende por 100 g / 100 ml |
Desviación estándar | Mínimo | Percentil 10 | Mediana | Percentil 90 | Máximo |
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Energía |
708 kj (166 kcal) |
456 kj (115 kcal) |
32 kj (9 kcal) |
246 kj (53 kcal) |
455 kj (108 kcal) |
1510 kj (381 kcal) |
2260 kj (455 kcal) |
Grasas | 10,7 g | 10,8 g | 0 g | 0,968 g | 3,3 g | 29,2 g | 85 g |
Grasas saturadas | 6,66 g | 6,77 g | 0 g | 0,62 g | 2 g | 18,2 g | 55 g |
Grasas monoinsaturadas | 5,54 g | 3,19 g | 0 g | 0,333 g | 6,7 g | 10,5 g | 22,7 g |
Grasas poliinsaturadas | 0,278 g | 0,374 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1 g | 3,1 g |
Grasas trans | 0,03 g | 0,133 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,144 g | 1 g |
Colesterol | 62,2 mg | 37,8 mg | 1,67 mg | 4 mg | 71 mg | 107 mg | 119 mg |
Hidratos de carbono | 8,49 g | 5,36 g | 0 g | 0,333 g | 8 g | 16,2 g | 63,3 g |
Azúcares | 6,6 g | 5,38 g | 0 g | 0 g | 5,8 g | 15 g | 23 g |
Azucares añadidos | 3,73 g | 4,58 g | 0 g | 0 g | 1,4 g | 12,1 g | 15 g |
Fibra alimentaria | 0,113 g | 0,236 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,69 g | 37,4 g |
Proteínas | 9,63 g | 8,03 g | 0 g | 2 g | 5,9 g | 24,4 g | 40 g |
Sal | 0,728 g | 0,78 g | 0 g | 0,076 g | 0,197 g | 2,03 g | 2000 g |
Alcohol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,01 % vol |
Vitamina A (Retinol) | 269 µg | 297 µg | 0 µg | 0 µg | 214 µg | 1070 µg | 1350 µg |
Vitamina C (Ácido ascórbico) | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Potasio | 127 mg | 83,5 mg | 0 mg | 65,4 mg | 107 mg | 380 mg | 4800 mg |
Calcio | 172 mg | 130 mg | 0 mg | 89,1 mg | 120 mg | 413 mg | 1100 mg |
Hierro | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 1 mg |
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