Lácteos

Categoría: Lácteos

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Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 811 productos de la categoría Lácteos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 849 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 706 kj 506 kj 44,9 kj 201 kj 428 kj 1620 kj 4990 kj
Energía (kcal) 175 kcal 127 kcal 0 kcal 40.5 kcal 117 kcal 393 kcal 1300 kcal
Energía 710 kj
(175 kcal)
511 kj
(127 kcal)
0 kj
(0 kcal)
197 kj
(40 kcal)
431 kj
(117 kcal)
1640 kj
(393 kcal)
5430 kj
(1300 kcal)
Grasas 10,1 g 10,7 g 0 g 1 g 3,1 g 30 g 97,3 g
- Grasas saturadas 6,2 g 6,69 g 0 g 0,64 g 1,96 g 18,7 g 100 g
- Grasas monoinsaturadas 5,69 g 3,29 g 0,333 g 0,592 g 6,7 g 10,7 g 22,7 g
- Grasas poliinsaturadas 0,389 g 0,782 g 0 g 0 g 0,075 g 3,1 g 21,4 g
- Grasas trans 0,04 g 0,17 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 1 g
- Colesterol 56,3 mg 39 mg 0 mg 4 mg 71 mg 107 mg 382 mg
Hidratos de carbono 9,04 g 6,54 g 0 g 1 g 7,33 g 19,2 g 76,3 g
- Azúcares 7,43 g 5,85 g 0 g 0 g 5,28 g 16 g 102 g
  - Lactosa 0,72 g 1,27 g 0 g 0 g 0,5 g 4,88 g 4,88 g
Fibra alimentaria 0,096 g 0,224 g -0,417 g 0 g 0 g 0,667 g 59,4 g
Proteínas 7,27 g 7,02 g 0 g 1,64 g 3,36 g 23 g 86,3 g
Sal 0,659 g 0,85 g 0 g 0,084 g 0,174 g 2,06 g 2180 g
Sodio 0,264 g 0,34 g 0 g 0,034 g 0,07 g 0,823 g 870 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamina A (Retinol) 77,2 µg 49,3 µg 0 µg 32,3 µg 66 µg 195 µg 1350 µg
Vitamina D 0,812 µg 1,01 µg 0 µg 0,5 µg 0,6 µg 1,8 µg 500 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 0,724 mg 0,316 mg 0 mg 0,515 mg 0,667 mg 1,21 mg 1,7 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 1,28 mg 2,13 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6,36 mg 63,8 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 6,61 mg 21,3 mg 0,032 mg 0,044 mg 0,11 mg 92 mg 19.100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 3,49 mg 13,8 mg 0,048 mg 0,06 mg 0,084 mg 60,3 mg 198 mg
Vitamina B3 / Vitamina PP (Niacina) 19,1 mg 53,9 mg 0,181 mg 0,563 mg 0,792 mg 181 mg 625 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 35,9 mg 72 mg 0,057 mg 0,057 mg 0,2 mg 200 mg 180.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 21,6 µg 11,6 µg 4 µg 4 µg 28 µg 42,9 µg 46 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,259 µg 0,17 µg 0,083 µg 0,083 µg 0,179 µg 0,5 µg 2,29 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,329 mg 0,246 mg 0 mg 0 mg 0,336 mg 0,84 mg 243 mg
Potasio 139 mg 58,5 mg 53 mg 71 mg 140 mg 1330 mg 6000 mg
Calcio 150 mg 104 mg 0 mg 72,1 mg 116 mg 367 mg 231.000 mg
Fósforo 84,8 mg 34,3 mg 50 mg 70 mg 70 mg 175 mg 67.900 mg
Hierro 0,339 mg 0,364 mg 0 mg 0 mg 0,34 mg 0,917 mg 3,05 mg
Zinc 1 mg 0,511 mg 0,417 mg 0,5 mg 1,1 mg 1,9 mg 1,9 mg
Nutrition score - France 9,31 9,31 9,31 9,31 9,31 9,31 9,31
Nutri-Score C C C C C C

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