Lácteos

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 849 productos de la categoría Lácteos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 899 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 698 kj
(161 kcal)
503 kj
(124 kcal)
42 kj
(1 kcal)
195 kj
(40 kcal)
437 kj
(100 kcal)
1640 kj
(393 kcal)
5430 kj
(1300 kcal)
Grasas 10,1 g 10,6 g 0 g 1 g 3,1 g 30 g 97,3 g
Grasas saturadas 6,12 g 6,61 g 0 g 0,62 g 1,96 g 18,7 g 68,3 g
Grasas monoinsaturadas 4,68 g 3,25 g 0 g 0,424 g 5,33 g 10,5 g 22,7 g
Grasas poliinsaturadas 0,188 g 0,28 g 0 g 0 g 0,075 g 3,1 g 21,4 g
Grasas trans 0,066 g 0,229 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 30 g
Colesterol 56,3 mg 39,5 mg 0 mg 4 mg 71 mg 107 mg 12.500 mg
Hidratos de carbono 8,84 g 6,22 g 0 g 1 g 7,31 g 18 g 73,7 g
Azúcares 7,11 g 5,58 g 0 g 0 g 5,1 g 15,7 g 102 g
Lactosa 0,72 g 1,27 g 0 g 0 g 0,5 g 4,88 g 4,88 g
Fibra alimentaria 0,103 g 0,243 g -0,417 g 0 g 0 g 0,69 g 59,4 g
Proteínas 7,36 g 7,08 g 0 g 1,64 g 3,44 g 23 g 62,5 g
Sal 0,663 g 0,852 g 0 g 0,079 g 0,176 g 2,06 g 2180 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,01 % vol
Vitamina A (Retinol) 103 µg 94,5 µg 0 µg 37,5 µg 66,4 µg 286 µg 48.000.000 µg
Vitamina D 2,67 µg 9,38 µg 0 µg 0,5 µg 0,617 µg 4,32 µg 620.000 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 0,724 mg 0,316 mg 0 mg 0,515 mg 0,667 mg 1,21 mg 1,7 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 1,34 mg 2,17 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6,36 mg 63,8 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 6,94 mg 21,8 mg 0,032 mg 0,044 mg 0,092 mg 92 mg 19.100 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 3,69 mg 14,2 mg 0,048 mg 0,06 mg 0,084 mg 84 mg 198 mg
Vitamina B3 19,1 mg 53,9 mg 0,181 mg 0,563 mg 0,792 mg 181 mg 625 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 53,3 mg 129 mg 0,057 mg 0,057 mg 0,2 mg 480 mg 180.000 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 22,9 µg 12,6 µg 4 µg 4 µg 28 µg 46 µg 51 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,309 µg 0,292 µg 0,083 µg 0,083 µg 0,179 µg 1,2 µg 2,29 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 0,292 mg 0,211 mg 0 mg 0 mg 0,336 mg 0,8 mg 243 mg
Potasio 153 mg 81,5 mg 53 mg 71 mg 140 mg 1330 mg 6000 mg
Calcio 161 mg 114 mg 0 mg 72,5 mg 117 mg 390 mg 231.000 mg
Fósforo 84,8 mg 34,3 mg 50 mg 70 mg 70 mg 175 mg 67.900 mg
Hierro 0,375 mg 0,42 mg 0 mg 0 mg 0,34 mg 1 mg 300 mg
Zinc 1,08 mg 0,579 mg 0,417 mg 0,5 mg 1,1 mg 1,9 mg 2,64 mg

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