Leguminosas y derivados

Categoría: Leguminosas y derivados

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 64 productos de la categoría Leguminosas y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 70 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía (kJ) 1210 kj 968 kj 71,4 kj 156 kj 813 kj 2540 kj 2790 kj
Energía (kcal) 298 kcal 226 kcal 27 kcal 40 kcal 333 kcal 610 kcal 700 kcal
Energía 1210 kj
(298 kcal)
940 kj
(226 kcal)
71,4 kj
(27 kcal)
157 kj
(40 kcal)
813 kj
(333 kcal)
2540 kj
(610 kcal)
2930 kj
(700 kcal)
Grasas 21,4 g 19,8 g 0 g 1 g 15,6 g 50 g 60 g
- Grasas saturadas 3,46 g 3,18 g 0 g 0 g 2,25 g 9,38 g 12 g
- Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
- Colesterol 0,2 mg 0,542 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 10 mg
Hidratos de carbono 16,6 g 12,6 g 0,267 g 2,3 g 14,7 g 42,6 g 70 g
- Azúcares 4,17 g 4,38 g 0 g 0 g 3,33 g 11,8 g 52 g
Fibra alimentaria 4,86 g 3,16 g 0 g 0,8 g 5,9 g 10 g 23,5 g
Proteínas 13,2 g 8,46 g 0,25 g 2 g 16 g 25 g 46,7 g
Sal 0,762 g 0,575 g 0 g 0 g 0,914 g 1,77 g 90,3 g
Sodio 0,305 g 0,23 g 0 g 0 g 0,366 g 0,71 g 36,1 g
Vitamina A (Retinol) 118 µg 149 µg 0 µg 0 µg 36,3 µg 390 µg 400 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Calcio 76,7 mg 90,4 mg 0 mg 0 mg 47 mg 270 mg 430 mg
Nutrition score - France 1 1 1 1 1 1 1
Nutri-Score B B B B B B

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