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Leguminosas y derivados

Categoría : Leguminosas y derivados

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 73 productos de la categoría Leguminosas y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 83 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1290 kj
(297 kcal) 		958 kj
(232 kcal) 		2 kj
(0 kcal) 		167 kj
(35 kcal) 		813 kj
(333 kcal) 		2590 kj
(618 kcal) 		2930 kj
(700 kcal)
Grasas 22,9 g 20,8 g 0 g 1 g 16 g 50 g 507 g
Grasas saturadas 3,95 g 3,63 g 0 g 0 g 3,1 g 10 g 22,2 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Colesterol 0,2 mg 0,542 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 10 mg
Hidratos de carbono 16,4 g 12 g 0,267 g 2,3 g 15 g 42 g 70 g
Azúcares 4,33 g 4,22 g 0 g 0 g 3,33 g 11,8 g 52 g
Fibra alimentaria 5,14 g 3,35 g 0 g 0,8 g 5,9 g 11,7 g 26,3 g
Proteínas 13,4 g 8,78 g 0 g 1,8 g 16,7 g 25 g 46,7 g
Sal 0,807 g 0,63 g 0 g 0 g 0,965 g 2,03 g 90,3 g
Vitamina A (Retinol) 141 µg 168 µg 0 µg 0 µg 36,3 µg 390 µg 400 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Calcio 83,4 mg 95,5 mg 0 mg 0 mg 47 mg 270 mg 430 mg

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