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Leguminosas y derivados

Categoría: Leguminosas y derivados

Pertenece a:

Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 128 productos de la categoría Leguminosas y derivados para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 140 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1320 kj
(336 kcal) 		1030 kj
(247 kcal) 		2 kj
(0 kcal) 		107 kj
(35 kcal) 		1390 kj
(433 kcal) 		2610 kj
(634 kcal) 		7070 kj
(1690 kcal)
Grasas 21,9 g 21 g 0 g 0,4 g 14,9 g 50 g 100 g
Grasas saturadas 3,72 g 3,7 g 0 g 0 g 2 g 10 g 55,9 g
Grasas monoinsaturadas 5,32 g 7,72 g 0,05 g 0,1 g 2,6 g 24,4 g 27 g
Grasas poliinsaturadas 5,06 g 5,2 g 0,2 g 0,2 g 4 g 18 g 55,2 g
Grasas trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,086 g
Colesterol 0,059 mg 0,235 mg 0 mg 0 mg 0 mg 2 mg 10,1 mg
Hidratos de carbono 15,3 g 11,5 g 0 g 2,7 g 13 g 42 g 70 g
Azúcares 4,17 g 4,32 g 0 g 0 g 3,33 g 12 g 52,3 g
Azucares añadidos 1,62 g 1,79 g 0 g 0 g 3,4 g 6 g 6 g
Fibra alimentaria 4,55 g 3,15 g 0 g 0,2 g 5 g 10 g 26,3 g
Proteínas 11,6 g 9,1 g 0 g 0,6 g 7,6 g 25 g 50 g
Sal 0,663 g 0,587 g 0 g 0 g 0,543 g 1,77 g 257 g
Vitamina A (Retinol) 127 µg 141 µg 0 µg 0 µg 134 µg 390 µg 400 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 6,34 mg 7,21 mg 1,2 mg 1,3 mg 2,6 mg 24,3 mg 175 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 3,66 mg 3,27 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 9 mg 9 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,24 mg 0,119 mg 0,128 mg 0,128 mg 0,255 mg 0,51 mg 1,02 mg
Vitamina B3 4,37 mg 4,26 mg 1 mg 1,5 mg 3 mg 14,7 mg 26 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 0,263 mg 0,125 mg 0,12 mg 0,15 mg 0,3 mg 0,64 mg 0,64 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,775 µg 0,485 µg 0,35 µg 0,42 µg 0,9 µg 2,28 µg 2,28 µg
Calcio 101 mg 114 mg 0 mg 0 mg 100 mg 430 mg 445 mg
Hierro 1,46 mg 0,764 mg 0,36 mg 0,729 mg 1,12 mg 2,7 mg 8 mg
Zinc 1,66 mg 0,755 mg 0,075 mg 0,901 mg 1,65 mg 3,3 mg 3,3 mg

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard
    Plástico
    Metal
    Desconocido
    Total - - - -

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136 productos