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Lista de aditivos - México

Categoría: Postres

País: México - Ver la lista de los productos especificados de todo el mundo

90 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E14XX - Almidón modificado 221
E202 - Sorbato potásico 171Riesgo alto de sobreexposición
E330 - Ácido cítrico 135
E440 - Pectinas 129
E428 - Gelatina 121
E955 - Sucralosa 80
E412 - Goma guar 59
E407 - Carragenatos 57Riesgo alto de sobreexposición
E950 - Acesulfamo K 56
E211 - Benzoato sódico 46Riesgo alto de sobreexposición
E102 - Tartrazina 45
E322 - Lecitinas 43
E322i - Lecitina 41
E410 - Goma garrofín 41
E129 - Rojo allura ac 38Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E331 - Citratos de sodio 33
E960 - Glucósidos de esteviol 32Riesgo moderado de sobreexposición
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 29
E110 - Amarillo anaranjado s 25
E500 - Carbonatos de sodio 21
E500ii - Bicarbonato de sodio 21
E415 - Goma xantana 17
E160a - Alfa-caroteno 15
E160ai - Beta-caroteno 15
E120 - Cochinilla 12
E327 - Lactato de calcio 12
E235 - Natamicina 11
E100 - Curcumina 9
E200 - Ácido sórbico 8Riesgo alto de sobreexposición
E406 - Agar-agar 8
E417 - Goma tara 6
E503 - Carbonatos de amonio 6
E150 - Caramelo 5
E150a - Color caramelo 5Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E160b - Annato 5
E401 - Alginato sódico 5
E450 - Difosfatos 5Riesgo alto de sobreexposición
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 5
E503ii - Bicarbonato de amonio 5
E122 - Azorrubina 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E150d - Caramelo de sulfito amónico 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E422 - Glicerol 4
E150c - Caramelo amónico 3Riesgo moderado de sobreexposición
E270 - Ácido láctico 3
E296 - Ácido málico 3
E297 - Ácido fumárico 3
E320 - Butilhidroxianisol 3
E321 - Butilhidroxitolueno 3
E339 - Fosfatos de sodio 3Riesgo alto de sobreexposición
E339ii - Fosfato disódico 3
E460 - Celulosas 3
E575 - Glucono-delta-lactona 3
E1200 - Polidextrosa 2
E124 - Ponceau 4r 2
E133 - Azul brillante FCF 2Riesgo moderado de sobreexposición
E140 - Clorofilas y Clorofilinas 2
E140i - Clorofilas 2
E163 - Antocianinas 2
E281 - Propionato sódico 2
E340 - Fosfatos de potasio 2Riesgo alto de sobreexposición
E341 - Fosfatos de calcio 2Riesgo alto de sobreexposición
E942 - Óxido nitroso 2
E951 - Aspartamo 2Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E101 - Riboflavina 1
E101i - Riboflavina 1
E127 - Eritrosina 1
E170 - Carbonatos de calcio 1
E170i - Carbonato de calcio 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E223 - Metabisulfito sódico 1Riesgo alto de sobreexposición
E234 - Nisina 1
E280 - Ácido propiónico 1
E282 - Propionato de calcio 1
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 1
E304i - Palmitato ascorbilo 1
E306 - Extracto rico en tocoferoles 1
E307 - Alfa-tocoferol 1
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 1
E331iii - Citrato trisódico 1
E334 - Ácido tartárico 1
E339i - Fosfato monosódico 1
E340ii - Fosfato dipotásico 1
E341i - Fosfato monocálcico 1
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 1
E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado 1Riesgo moderado de sobreexposición
E460i - Celulosa microcristalina 1
E476 - Polirricinoleato de poliglicerol 1
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E502 - Carbonatos 1
E503i - Carbonato de amonio 1
E957 - Taumatina 1