Productos fermentados de la leche

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 527 productos de la categoría Productos fermentados de la leche para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 552 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 739 kj
(184 kcal)
457 kj
(121 kcal)
79,2 kj
(7 kcal)
276 kj
(56 kcal)
483 kj
(126 kcal)
1510 kj
(393 kcal)
4990 kj
(623 kcal)
Grasas 11,3 g 10,9 g 0 g 1,26 g 4,1 g 29,8 g 97,3 g
Grasas saturadas 6,98 g 6,87 g 0 g 0,78 g 2,24 g 18,4 g 68,3 g
Grasas monoinsaturadas 6,21 g 2,49 g 0,333 g 2,72 g 7,14 g 10,5 g 22,7 g
Grasas poliinsaturadas 0,21 g 0,327 g 0 g 0 g 0 g 0,833 g 3,1 g
Grasas trans 0,04 g 0,17 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 1 g
Colesterol 71,8 mg 30,7 mg 4 mg 4 mg 72 mg 107 mg 382 mg
Hidratos de carbono 8,59 g 5,44 g 0 g 0,2 g 8,7 g 16,2 g 47,6 g
Azúcares 6,78 g 5,53 g 0 g 0 g 6,08 g 15 g 102 g
Fibra alimentaria 0,096 g 0,202 g 0 g 0 g 0 g 0,667 g 11 g
Proteínas 9,81 g 8,14 g 0 g 2,12 g 5,86 g 24,4 g 55 g
Sal 0,888 g 1,02 g 0 g 0,079 g 0,233 g 2,71 g 2180 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,01 % vol
Vitamina A (Retinol) 259 µg 234 µg 0 µg 0 µg 214 µg 1070 µg 1350 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Potasio 115 mg 35,3 mg 53 mg 71 mg 107 mg 157 mg 6000 mg
Calcio 181 mg 145 mg 0 mg 89,1 mg 120 mg 577 mg 231.000 mg
Hierro 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1 mg

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