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Verduras y hortalizas y sus productos

Categoría : Verduras y hortalizas y sus productos

Pertenece a:

Frutas y verduras y sus productos, Alimentos de origen vegetal, Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 117 productos de la categoría Verduras y hortalizas y sus productos para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 128 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 319 kj
(133 kcal) 		418 kj
(132 kcal) 		17 kj
(0 kcal) 		67 kj
(16 kcal) 		160 kj
(65 kcal) 		1500 kj
(393 kcal) 		2550 kj
(526 kcal)
Grasas 2,36 g 5,77 g 0 g 0 g 0,1 g 14 g 50 g
Grasas saturadas 0,558 g 1,59 g 0 g 0 g 0 g 5,36 g 16 g
Hidratos de carbono 12,2 g 13,2 g 0 g 3,2 g 7 g 50 g 88,7 g
Azúcares 2,75 g 2,14 g 0 g 0 g 2,6 g 6,33 g 28,6 g
Fibra alimentaria 2,26 g 1,14 g 0 g 0,701 g 2 g 4 g 26,7 g
Proteínas 2,46 g 1,87 g 0 g 0,8 g 2 g 6,67 g 19 g
Sal 0,826 g 0,959 g 0 g 0 g 0,559 g 2,5 g 1020 g

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