¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - México

38 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E14XX - Almidón modificado 97
E202 - Sorbato potásico 77Riesgo alto de sobreexposición
E440 - Pectinas 58
E428 - Gelatina 54
E330 - Ácido cítrico 51
E955 - Sucralosa 31
E211 - Benzoato sódico 24Riesgo alto de sobreexposición
E950 - Acesulfamo K 20
E102 - Tartrazina 18
E129 - Rojo allura ac 13Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E110 - Amarillo anaranjado s 10
E960 - Glucósidos de esteviol 10Riesgo moderado de sobreexposición
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 8
E120 - Cochinilla 5
E327 - Lactato de calcio 5
E407 - Carragenatos 4Riesgo alto de sobreexposición
E200 - Ácido sórbico 4Riesgo alto de sobreexposición
E100 - Curcumina 3
E160b - Annato 3
E331 - Citratos de sodio 3
E160a - Alfa-caroteno 2
E412 - Goma guar 2
E270 - Ácido láctico 2
E150 - Caramelo 2
E160ai - Beta-caroteno 2
E235 - Natamicina 1
E410 - Goma garrofín 1
E415 - Goma xantana 1
E417 - Goma tara 1
E163 - Antocianinas 1
E502 - Carbonatos 1
E150a - Color caramelo 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E322 - Lecitinas 1
E321 - Butilhidroxitolueno 1
E322i - Lecitina 1
E296 - Ácido málico 1
E124 - Ponceau 4r 1
E406 - Agar-agar 1