¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close

Lista de aditivos - México

121 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E322 - Lecitinas 43
E322i - Lecitina 42
E330 - Ácido cítrico 34
E407 - Carragenatos 24Riesgo alto de sobreexposición
E415 - Goma xantana 17
E500 - Carbonatos de sodio 17
E500ii - Bicarbonato de sodio 16
E250 - Nitrito sódico 16Riesgo alto de sobreexposición
E340 - Fosfatos de potasio 16Riesgo alto de sobreexposición
E102 - Tartrazina 14
E466 - Carboximetilcelulosa sódica 13
E440 - Pectinas 13
E129 - Rojo allura ac 13Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E14XX - Almidón modificado 12
E306 - Extracto rico en tocoferoles 11
E296 - Ácido málico 11
E450 - Difosfatos 11Riesgo alto de sobreexposición
E412 - Goma guar 11
E341 - Fosfatos de calcio 11Riesgo alto de sobreexposición
E340ii - Fosfato dipotásico 10
E133 - Azul brillante FCF 10Riesgo moderado de sobreexposición
E621 - Glutamato monosódico 10Riesgo alto de sobreexposición
E202 - Sorbato potásico 10Riesgo alto de sobreexposición
E631 - Inosinato disódico 9
E450i - Difosfato disódico 9
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos 9
E955 - Sucralosa 9
E627 - Guanilato disódico 9
E410 - Goma garrofín 8
E262 - Acetatos de sodio 8
E270 - Ácido láctico 8
E965 - Maltitol 8
E341i - Fosfato monocálcico 8
E160b - Annato 7
E262ii - Diacetato de sodio 7
E211 - Benzoato sódico 6Riesgo alto de sobreexposición
E1400 - Dextrina 5
E428 - Gelatina 5
E406 - Agar-agar 4
E170 - Carbonatos de calcio 4
E170i - Carbonato de calcio 4Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E222 - Sulfito ácido de sodio 4Riesgo alto de sobreexposición
E414 - Goma arábiga 4
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 4
E575 - Glucono-delta-lactona 4
E1200 - Polidextrosa 4
E331 - Citratos de sodio 4
E307 - Alfa-tocoferol 4
E965ii - Jarabe de maltitol 3
E282 - Propionato de calcio 3
E900 - E900 food additive 3
E903 - Cera de carnauba 3
E950 - Acesulfamo K 3
E503ii - Bicarbonato de amonio 3
E960 - Glucósidos de esteviol 3Riesgo moderado de sobreexposición
E524 - Hidróxido sódico 3
E503 - Carbonatos de amonio 3
E150d - Caramelo de sulfito amónico 3Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa 3
E110 - Amarillo anaranjado s 3
E160c - Extracto de pimentón 3
E339ii - Fosfato disódico 3
E341iii - Fosfato tricálcico 3
E120 - Cochinilla 2
E420 - Sorbitol 2
E100 - Curcumina 2
E150 - Caramelo 2
E251 - Nitrato sódico i. 2Riesgo alto de sobreexposición
E490 - Propilenglicol 2
E1510 - Etanol 2
E401 - Alginato sódico 2
E150c - Caramelo amónico 2Riesgo moderado de sobreexposición
E300 - Ácido ascórbico 2
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado 2Riesgo moderado de sobreexposición
E339iii - Fosfato trisódico 1
E127 - Eritrosina 1
E140 - Clorofilas y Clorofilinas 1
E140ii - Clorofilinas 1
E141 - Complejos cúpricos de clorofilas y clorofilinas 1
E141ii - Complejos cúpricos de clorofilinas 1
E150a - Color caramelo 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E160a - Alfa-caroteno 1
E160ai - Beta-caroteno 1
E171 - Dióxido de titanio 1
E200 - Ácido sórbico 1Riesgo alto de sobreexposición
E224 - Metabisulfito potásico 1Riesgo alto de sobreexposición
E235 - Natamicina 1
E262i - Acetato sódico 1
E290 - Dióxido de carbono 1
E310 - Galato de propilo 1
E316 - Eritorbato sódico 1Riesgo muy bajo o nulo de sobreexposición
E320 - Butilhidroxianisol 1
E321 - Butilhidroxitolueno 1
E326 - Lactato potasico 1
E332 - Citratos de potasio 1
E332ii - Citrato tripotásico 1
E336 - Tartratos de potasio 1
E336i - Tartrato monopotásico 1
E338 - Ácido fosfórico 1Riesgo alto de sobreexposición
E339 - Fosfatos de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E340iii - Fosfato tripotásico 1
E343 - Fosfatos de magnesio 1Riesgo alto de sobreexposición
E343i - Fosfato de monomagnesio 1
E417 - Goma tara 1
E418 - Goma gellan 1
E422 - Glicerol 1
E425 - E425 food additive 1
E460 - Celulosas 1
E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos 1
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E500i - Carbonato sódico 1
E502 - Carbonatos 1
E509 - Cloruro de calcio 1Riesgo moderado de sobreexposición
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 1
E552 - Silicato cálcico 1
E640 - Glicina y su sal sódica 1
E640i - Glicina 1
E953 - Isomalt 1
E967 - Xilitol 1
E968 - Eritritol 1
Isomaltosa 1