Ayúdanos a informar a millones de consumidores de todo el mundo sobre lo que comen.

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2025 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team

  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

¡Cada donación cuenta! Agradecemos su apoyo para lograr una mayor transparencia alimentaria en el mundo.

Alimentos de origen vegetal

Categoría: Alimentos de origen vegetal

Pertenece a:

Alimentos y bebidas de origen vegetal

Contiene:

Información nutricional

Valores nutricionales medios para los 1891 productos de la categoría Alimentos de origen vegetal para los que se especifican los valores nutricionales (de un total de 2117 productos).

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml		 Desviación estándar Mínimo Percentil 10 Mediana Percentil 90 Máximo
Energía 1140 kj
(288 kcal) 		670 kj
(169 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		132 kj
(31 kcal) 		1260 kj
(326 kcal) 		2220 kj
(564 kcal) 		13.400 kj
(3200 kcal)
Grasas 8,24 g 11,7 g 0 g 0 g 2,86 g 33,7 g 100 g
Grasas saturadas 1,83 g 2,63 g 0 g 0 g 0,6 g 8,3 g 92,9 g
Grasas monoinsaturadas 4,39 g 6,86 g 0 g 0 g 1,96 g 15,4 g 73,3 g
Ácidos grasos Omega 9 6320 mg 6170 mg 0 mg 0,2 mg 8800 mg 16.500 mg 57.100 mg
Grasas poliinsaturadas 3,27 g 3,94 g 0 g 0 g 1,69 g 13,2 g 62,2 g
Ácidos grasos Omega 3 705 mg 1440 mg 0 mg 0 mg 250 mg 6490 mg 22.000 mg
Ácidos grasos Omega 6 9430 mg 14.200 mg 0 mg 2,98 mg 6200 mg 48.700 mg 50.000 mg
Grasas trans 0,019 g 0,055 g 0 g 0 g 0 g 0,15 g 58 g
Colesterol 0,026 mg 0,189 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 55 mg
Hidratos de carbono 39,7 g 27,2 g 0 g 2,2 g 43,3 g 78,3 g 93 g
Azúcares 9,19 g 11,5 g 0 g 0 g 4 g 33,3 g 85,8 g
Azucares añadidos 10,5 g 11,9 g 0 g 0 g 6 g 36 g 118 g
Fibra alimentaria 4,01 g 3,48 g 0 g 0 g 3 g 10,7 g 45 g
Proteínas 5,9 g 4,59 g 0 g 0 g 5,91 g 13 g 291 g
Sal 0,639 g 0,786 g 0 g 0 g 0,33 g 2,15 g 2080 g
Alcohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 5 % vol
Vitamina A (Retinol) 305 µg 323 µg 0 µg 0 µg 195 µg 882 µg 3230 µg
Vitamina D 5,62 µg 5,91 µg 0 µg 0 µg 5 µg 16,8 µg 55,6 µg
Vitamina E (a-tocoferol) 9,88 mg 10,6 mg 0,603 mg 1 mg 7,55 mg 36 mg 80.700 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) 10,5 mg 13,8 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 42,9 mg 500 mg
Vitamina B1 (Tiamina) 14.900 mg 24.600 mg 0 mg 0,15 mg 1,08 mg 62.000 mg 167.000 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,502 mg 0,389 mg 0 mg 0,113 mg 0,385 mg 1,3 mg 1280 mg
Vitamina B3 5,69 mg 3,49 mg 0,323 mg 1,5 mg 5,33 mg 13 mg 3400 mg
Vitamina B6 (Piridoxina) 93,6 mg 743 mg 0,005 mg 0,08 mg 0,606 mg 95 mg 36.400 mg
Vitamina B9 (Ácido fólico) 143 µg 92,3 µg 0 µg 24 µg 133 µg 333 µg 56.000.000 µg
Folates (total folates) 62,9 µg 65,2 µg 0 µg 0 µg 100 µg 308 µg 308 µg
Vitamina B12 (Cianocobalamina) 2,5 µg 2,1 µg 0 µg 0,42 µg 2,1 µg 7,32 µg 1000 µg
Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 2,56 mg 1,26 mg 0,001 mg 1 mg 3,33 mg 4,4 mg 11,7 mg
Potasio 254 mg 187 mg 0 mg 28,7 mg 212 mg 643 mg 1810 mg
Calcio 159 mg 143 mg 0 mg 8,68 mg 116 mg 492 mg 1000 mg
Fósforo 171 mg 108 mg 37,7 mg 57 mg 133 mg 417 mg 140.000 mg
Hierro 4,9 mg 3,77 mg 0 mg 0,72 mg 3,6 mg 12,6 mg 6250 mg
Magnesio 62,8 mg 74,9 mg 0 mg 8 mg 48 mg 200 mg 60.000 mg
Zinc 3,67 mg 2,48 mg 0,075 mg 0,9 mg 3,08 mg 8,82 mg 2400 mg
Manganeso 1,14 mg 1,27 mg 0 mg 0 mg 2,35 mg 5,8 mg 5,8 mg
Yodo 32,6 µg 23,7 µg 0 µg 6 µg 25,2 µg 76,5 µg 30.000.000 µg
Frutas‚ verduras y nueces 59,1 % 48,9 % 0 % 0 % 100 % 100 % 100 %

  • Materiales del envase

    Material % de los productos que contienen principalmente el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) % de los productos que contienen el material Peso medio del envase por 100 g de producto (para productos que contienen el material) Peso medio del envase por 100 g de producto (en relación con todos los productos)
    Paper or cardboard 20% 3.2 g 20% 3.2 g 1 g
    Plástico 80% 10.9 g 80% 10.9 g 9 g
    Vidrio 0% 0% 0 g
    Metal 0% 0% 0 g
    Desconocido 0% 0% 0 g
    Total - - - - 9 g

País: México - Ver los productos de todo el mundo

→ Ver los resultados de todo el mundo

2119 productos