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Lista de aditivos - México

64 aditivos:

AditivoProductos*Riesgo
E330 - Ácido cítrico 93
E202 - Sorbato potásico 50Riesgo alto de sobreexposición
E211 - Benzoato sódico 31Riesgo alto de sobreexposición
E260 - Ácido acético 26
E500 - Carbonatos de sodio 23
E500ii - Bicarbonato de sodio 21
E385 - Ácido etilendiaminotetraacético 20
E270 - Ácido láctico 19
E250 - Nitrito sódico 16Riesgo alto de sobreexposición
E281 - Propionato sódico 13
E300 - Ácido ascórbico 12
E235 - Natamicina 12
E307 - Alfa-tocoferol 11
E251 - Nitrato sódico i. 11Riesgo alto de sobreexposición
E263 - Acetato de calcio 10
E340 - Fosfatos de potasio 9Riesgo alto de sobreexposición
E1200 - Polidextrosa 8
E306 - Extracto rico en tocoferoles 7
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq) 7
E331 - Citratos de sodio 6
E340iii - Fosfato tripotásico 6
E200 - Ácido sórbico 5Riesgo alto de sobreexposición
E341 - Fosfatos de calcio 5Riesgo alto de sobreexposición
E1105 - Lisozima 4
E321 - Butilhidroxitolueno 4
E575 - Glucono-delta-lactona 4
E521 - Sulfato de aluminio y sodio 3
E541 - Fosfato de aluminio y sodio 3
E262 - Acetatos de sodio 3
E392 - Extractos de romero 3
E282 - Propionato de calcio 3
E224 - Metabisulfito potásico 3Riesgo alto de sobreexposición
E341i - Fosfato monocálcico 3
E223 - Metabisulfito sódico 3Riesgo alto de sobreexposición
E339iii - Fosfato trisódico 2
E262ii - Diacetato de sodio 2
E339 - Fosfatos de sodio 2Riesgo alto de sobreexposición
E340i - Fosfato monopotásico 2
E500i - Carbonato sódico 2
E339ii - Fosfato disódico 1
E332 - Citratos de potasio 1
E331iii - Citrato trisódico 1
E579 - Gluconato ferroso 1
E340ii - Fosfato dipotásico 1
E304i - Palmitato ascorbilo 1
E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico 1
E297 - Ácido fumárico 1
E341ii - Fosfato dicálcico 1
E341iii - Fosfato tricálcico 1
E283 - Propionato potásico 1
E262i - Acetato sódico 1
E234 - Nisina 1
E928 - Peróxido de benzoílo 1
E222 - Sulfito ácido de sodio 1Riesgo alto de sobreexposición
E507 - Ácido clorhídrico 1Riesgo moderado de sobreexposición
E510 - Cloruro de amonio 1
E516 - Sulfato de calcio 1
E517 - Sulfato amónico 1
E220 - Dióxido de azufre 1Riesgo alto de sobreexposición
E535 - Ferrocianuro de sodio 1
E201 - Sorbato de sodio 1
E332ii - Citrato tripotásico 1
E334 - Ácido tartárico 1
E1510 - Etanol 1