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GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

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Código de barras: 0014100085478 (EAN / EAN-13) 014100085478 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Galletas goldfish sabor cheddar

Cantidad: 6.6 oz (187 g)

Envase: Plástico, Papel, Bolsa, en:container, en:Compostable-bag, BOLSA DE PLASTICO

Marcas: Pepperidge Farm

Propiedad de la marca: PEPPERIDGE FARM

Categorías: Botanas, Snacks salados, Snacks dulces, Aperitivos, Galletas y pasteles, Galletas, Crackers

Lugares de fabricación o de transformación: USA

Tiendas: WAL-MART MÉXICO

Países de venta: Francia, México, Estados Unidos

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    22 ingredientes


    HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HARINA, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FOLICO), QUESO TIPO CHEDDAR (CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS, EXTRACTO DE ANNATO), ACEITE VEGETAL (DE CANOLA Y/O GIRASOL), CONTIENE 2% O MENOS DE: SAL, HIDROLIZADO DE LEVADURA, AZUCAR, LEVADURA AUTOLIZADA, BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO MONOCÁLCICO, CHILE (PIMENTON), ESPECIAS, APIO, CONDIMENTO (CEBOLLA EN POLVO).
    Alérgenos: Apio, Gluten, Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160b - Annato

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341i - Fosfato monocálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:made-with-smiles-and-enriched-wheat-flour, en:contains-2-percent-and-less-of, en:autolyzed-yeast

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Cheddar

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:made-with-smiles-and-enriched-wheat-flour, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:contains-2-percent-and-less-of, en:autolyzed-yeast

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : made with smiles and enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), cheddar cheese (annatto), canola, sunflower oils, contains 2 percent and less of (salt), yeast, sugar, autolyzed yeast, baking soda, monocalcium phosphate, paprika, spices, celery, onion
    1. made with smiles and enriched wheat flour -> en:made-with-smiles-and-enriched-wheat-flour - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
      1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100
      2. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. thiamine mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    2. cheddar cheese -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. annatto -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. canola -> en:canola - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sunflower oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. contains 2 percent and less of -> en:contains-2-percent-and-less-of - percent_min: 0 - percent_max: 2.0833333333333
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0833333333333
    6. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0833333333333
    7. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. autolyzed yeast -> en:autolyzed-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. baking soda -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 11

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3333333333333, valor redondeado: 3.33)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 11.6071428571429, valor redondeado: 11.6)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1953, valor redondeado: 1953)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.3333333333333, valor redondeado: 3.3)
    • Sodio: 9 / 10 (valor: 833.33333333332, valor redondeado: 833.3)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (55 Pieces (30 g/1.1 oz.) (30 g))
    Comparado con: Crackers
    Energía 1953 kj
    (466 kcal)
    586 kj
    (140 kcal)
    +21 %
    Grasas 16,667 g 5 g +56 %
    Grasas saturadas 3,333 g 1 g +22 %
    Grasas monoinsaturadas 8,33 g 2,5 g +157 %
    Grasas poliinsaturadas 3,33 g 0,999 g +149 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 33 mg 9,9 mg
    Hidratos de carbono 66,667 g 20 g +5 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 3,333 g 1 g -8 %
    Proteínas 10 g 3 g +39 %
    Sal 2,083 g 0,625 g +20 %
    Vitamina A (Retinol) 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,567 mg 0,17 mg
    Vitamina B3 5,333 mg 1,6 mg
    Folates (total folates) 133 µg 39,9 µg
    Calcio 133 mg 39,9 mg +340 %
    Hierro 3,6 mg 1,08 mg +18 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 11,607 % 11,607 %
Tamaño de la porción: 55 Pieces (30 g/1.1 oz.) (30 g)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por tacinte
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