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GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

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GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

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Código de barras:
0014100085478(EAN / EAN-13) 014100085478 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Galletas goldfish sabor cheddar

Cantidad: 6.6 oz (187 g)

Envase: Plástico, Papel, Bolsa, en:container, en:Compostable-bag, BOLSA DE PLASTICO

Marcas: Pepperidge Farm

Propiedad de la marca: PEPPERIDGE FARM

Categorías: Botanas, Snacks salados, Snacks dulces, Aperitivos, Galletas y pasteles, en:Biscuits and crackers, Galletas, Crackers

Lugares de fabricación o de transformación: USA

Tiendas: WAL-MART MÉXICO

Países de venta: Francia, México, Estados Unidos

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

Nutri-Score D
Baja calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5
- Discover the new Nutri-Score!
  The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
  Main improvements:
  Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
  Better score for whole products rich in fiber
  Worse score for products containing a lot of salt or sugar
  Worse score for red meat (compared to poultry)
  → Discover all the improvements of the new Nutri-Score
- ¿Qué es el Nutri-Score?
  
  El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
  
  La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
  
  → Aprende más sobre el Nutri-Score
Puntos negativos: 18/55
- Valor energético
  5/10 points (1950kJ)
  
  El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
- Azúcares
  0/15 points (0g)
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
- Grasas saturadas
  3/10 points (3.33g)
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
- Sal
  10/20 points (2.08g)
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 1/10
- Fibra
  1/5 points (3.33g)
  
  El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
- Frutas, vegetales y legumbres
  0/5 points (0%)
  
  El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
- Detalles del cálculo del Nutri-Score
  
  ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5
  
  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
  
  Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.
  
  Valor nutricional: 17 (18 - 1)
  
  Nutri-Score: D

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad moderada (16.7%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad moderada (3.33%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (0%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad elevada (2.08%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (55 Pieces (30 g/1.1 oz.) (30 g))	Comparado con: en:Biscuits and crackers
Energía	1950 kj (467 kcal)	586 kj (140 kcal)	+6 %
Grasas	16,7 g	5 g	-
Grasas saturadas	3,33 g	1 g	-53 %
Grasas monoinsaturadas	27,8 g	8,33 g
Grasas poliinsaturadas	11,1 g	3,33 g
Grasas trans	0 g	0 g	-100 %
Colesterol	33,3 mg	10 mg
Hidratos de carbono	66,7 g	20 g	+1 %
Azúcares	0 g	0 g	-100 %
Azucares añadidos	0 g	0 g
Fibra alimentaria	3,33 g	1 g	+23 %
Proteínas	10 g	3 g	+52 %
Sal	2,08 g	0,625 g	+96 %
Alcohol	0 % vol	0 % vol
Vitamina A (Retinol)	0 µg	0 µg
Vitamina C (Ácido ascórbico)	0 mg	0 mg
Vitamina B1 (Tiamina)	0 mg	0 mg
Vitamina B2 (Riboflavina)	1,89 mg	0,567 mg
Vitamina B3	17,8 mg	5,333 mg
Folates (total folates)	443 µg	133 µg
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	5,833 %	5,833 %

Tamaño de la porción: 55 Pieces (30 g/1.1 oz.) (30 g)

Ingredientes

23 ingredientes
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA (HARINA, NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONITRATO DE TIAMINA, RIBOFLAVINA, ÁCIDO FOLICO), QUESO TIPO CHEDDAR (CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS, EXTRACTO DE ANNATO), ACEITE VEGETAL (DE CANOLA Y/O GIRASOL), CONTIENE 2% O MENOS DE: SAL, HIDROLIZADO DE LEVADURA, AZUCAR, LEVADURA AUTOLIZADA, BICARBONATO DE SODIO, FOSFATO MONOCÁLCICO, CHILE (PIMENTON), ESPECIAS, APIO, CONDIMENTO (CEBOLLA EN POLVO).

Alérgenos: Apio, Gluten, Leche
- Información del ingrediente
  - made-with-smiles: 53.3% (estimación)
  - Harina de trigo fortificada: 23.3% (estimación)
  - — Harina: 11.7% (estimación)
  - — E375: 5.8% (estimación)
  - — Hierro reducido: 2.9% (estimación)
  - — Mononitrato de tiamina: < 2% (estimación)
  - — E101: < 2% (estimación)
  - — Ácido fólico: < 2% (estimación)
  - Cheddar: 11.7% (estimación)
  - — E160b: 11.7% (estimación)
  - Canola: 5.8% (estimación)
  - Aceite de girasol: 2.9% (estimación)
  - contains-2-percent-and-less-of: < 2% (estimación)
  - — Sal: < 2% (estimación)
  - Lavadura: < 2% (estimación)
  - Azúcar: < 2% (estimación)
  - autolyzed-yeast: < 2% (estimación)
  - E500ii: < 2% (estimación)
  - E341i: < 2% (estimación)
  - Pimentón: < 2% (estimación)
  - Especias: < 2% (estimación)
  - Apio: < 2% (estimación)
  - Cebolla: < 2% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
1 marcador de ultra procesamiento
- Limit ultra-processed foods
  Limitar los alimentos ultraprocesados reduce el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles
  
  Varios estudios han encontrado que un menor consumo de alimentos ultraprocesados está asociado con un menor riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles, como la obesidad, la hipertensión y la diabetes.
  Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E160b - Annato
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E160b - Annato

E341 - Fosfatos de calcio

Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
Fuente: Wikipedia

E341i - Fosfato monocálcico

Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
Fuente: Wikipedia

E500 - Carbonatos de sodio

Los carbonatos sódicos (E500) son compuestos utilizados habitualmente en la preparación de alimentos como agentes gasificantes, que ayudan a que los productos horneados suban al liberar dióxido de carbono cuando interactúan con los ácidos.

A menudo se encuentran en el bicarbonato sódico y regulan el pH de los alimentos, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o demasiado alcalinos. En el mundo culinario, los carbonatos sódicos también pueden mejorar la textura y la estructura de los alimentos, como los fideos, modificando la red de gluten.

Generalmente reconocidos como seguros, los carbonatos sódicos no son tóxicos cuando se consumen en las cantidades típicas que se encuentran en los alimentos.

E500ii - Bicarbonato de sodio

Sodium hydrogen carbonate, also known as E500ii, is a food additive commonly used as a leavening agent.

When added to recipes, it releases carbon dioxide gas upon exposure to heat or acids, causing dough to rise and resulting in a light, fluffy texture in baked goods.

It is generally recognized as safe (GRAS) by regulatory authorities when used in appropriate quantities and poses no significant health risks when consumed in typical food applications.

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma

Ingredientes no reconocidos: en:made-with-smiles, en:contains-2-percent-and-less-of, en:autolyzed-yeast
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Cheddar
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:made-with-smiles, Hierro reducido, en:contains-2-percent-and-less-of, en:autolyzed-yeast
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Detalles del análisis de los ingredientes
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en: made with smiles, enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), cheddar cheese (annatto), canola, sunflower oils, contains 2 percent and less of (salt), yeast, sugar, autolyzed yeast, baking soda, monocalcium phosphate, paprika, spices, celery, onion
made with smiles -> en:made-with-smiles - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100

enriched wheat flour -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50

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niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25

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monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0

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celery -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0

onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Medioambiente

Green-Score B

Bajo impacto ambiental

⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.

El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)

Categoría: Salty snacks, crackers, plain

Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.59 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	59.1 %
Procesado	22.7 %
Envase	10.8 %
Transporte	5.3 %
Distribución	2.2 %
Consumo	0.0 %

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5

⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de impacto medio

Penalización: -11

Formato	Material	Reciclaje	Impacto
Bolsa	Plástico		Elevado
Container	Papel		Bajo

⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).

⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: B (Score: 71/100)
Producto: GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -16

Puntuación final: 71/100

→ Más información sobre el Green-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina

159 g CO₂e por cada 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salty snacks, crackers, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

Etapa	Impacto
Agricultura	53.6 %
Procesado	18.8 %
Envase	17.7 %
Transporte	8.7 %
Distribución	1.2 %
Consumo	0.0 %

Envase

Envases de impacto medio

Partes que componen el envase

Bolsa (Plástico)
Container (Papel)

Materiales del envase

Material	%	Peso del envase	Peso del envase por 100 g del producto
Paper or cardboard
Plástico
Total

Transporte

Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.

Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

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Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
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Fuentes de datos

Producto añadido el 21 de enero de 2015, 3:44:40 CET por tacinte
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La página de este producto también ha sido editada por bdwyer, beniben, bot-tags-and-languages, chevalstar, ecoscore-impact-estimator, gavingt, inf, joepie91, julie-yuka, kiliweb, mxbot, openfoodfactsmx7, org-database-usda, packbot, roboto-app, smoothie-app, stephane, swipe-studio, user83746, younescontrib, yuka.WTdFU1BiUTk5K2N0cThjSHBoM3d5L1ZINTcyellWdTREdXd0SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlldqXvnGmBbUO0P5hEm1wfq2CpO0R_Jo_9bkHKs.

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GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

GOLDFISH - Pepperidge Farm - 6.6 oz (187 g)

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

Nutri-Score D

Discover the new Nutri-Score!

¿Qué es el Nutri-Score?

Puntos negativos: 18/55

Valor energético

Azúcares

Grasas saturadas

Sal

Puntos positivos: 1/10

Fibra

Frutas, vegetales y legumbres

Detalles del cálculo del Nutri-Score

Valores nutricionales

Grasas en cantidad moderada (16.7%)

Grasas saturadas en cantidad moderada (3.33%)

Azúcares en cantidad baja (0%)

Sal en cantidad elevada (2.08%)

Información nutricional

Ingredientes

23 ingredientes

Información del ingrediente

made-with-smiles: 53.3% (estimación)

Harina de trigo fortificada: 23.3% (estimación)

— Harina: 11.7% (estimación)

— E375: 5.8% (estimación)

— Hierro reducido: 2.9% (estimación)

— Mononitrato de tiamina: < 2% (estimación)

— E101: < 2% (estimación)

— Ácido fólico: < 2% (estimación)

Cheddar: 11.7% (estimación)

— E160b: 11.7% (estimación)

Canola: 5.8% (estimación)

Aceite de girasol: 2.9% (estimación)

contains-2-percent-and-less-of: < 2% (estimación)

— Sal: < 2% (estimación)

Lavadura: < 2% (estimación)

Azúcar: < 2% (estimación)

autolyzed-yeast: < 2% (estimación)

E500ii: < 2% (estimación)

E341i: < 2% (estimación)

Pimentón: < 2% (estimación)

Especias: < 2% (estimación)

Apio: < 2% (estimación)

Cebolla: < 2% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados

Limit ultra-processed foods

Aditivos

E160b - Annato

E341 - Fosfatos de calcio

E341i - Fosfato monocálcico

E500 - Carbonatos de sodio

E500ii - Bicarbonato de sodio

Análisis de los ingredientes

Sin aceite de palma

¡Necesitamos tu ayuda!

No vegano

¡Necesitamos tu ayuda!

Se desconoce si es vegetariano

¡Necesitamos tu ayuda!

Detalles del análisis de los ingredientes

¡Necesitamos tu ayuda!

Medioambiente

Green-Score B

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)

Bonificaciones y penalizaciones

Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de impacto medio

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: B (Score: 71/100)

Huella de carbono

Equivale a conducir 0.8 km en un coche de gasolina