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Surtido clásico Marían - 510 g

Surtido clásico Marían - 510 g

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Código de barras: 0020899001377 (EAN / EAN-13) 020899001377 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Galletas surtidas

Cantidad: 510 g

Envase: Caja de Cartón

Marcas: Marían

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Mantenga limpia la ciudad, Reciclaje

Origen de los ingredientes: Ciudad de México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Wal-Mart, Sam´s club, Soriana, Bodega Aurrera, City Club, Superama, Chedraui, Palacio de hierro

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    121 ingredientes


    GALLETAS SURTIDAS INGREDIENTES: HARINA DE TRIGO, MARGARINA (ACEITES VEGETALES PARCIALMENTE HIDROGENADOS Y ŞIN HIDROGENAR, AGUA, LECITINA DE SOYA, MONO Y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, SAL, BENZOATO DE SODIO. SORBATO DE POTASIO, SABORIZANTE ARTIFICIAL Y VITAMINA A), AZÚCAR, GRASA VEGETAL PARCIAL MENTE HIDROGENADA, HUEV DE LA LECHE, MALTODEXTRINA, LECHE, NUEZ, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, SORBITOL, CELULOSA, ALMIDON DE MAIZ, DEXTROSA, RELLENO SABOR FRESA (AZUCAR, TEJOCOTE, AGUA, GLICERINA, GLUCOSA, SORBITOL, ALMIDON MODIFICADO DE MAÍZ, CELULOSA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA. SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL, BENZOATO DE SODIO, CARBOXILMETIL CELULOSA, ERITORBATO DE SODIO, METABISULFITO DE SODIO, ROJO 40 AZUL 1), RELLENO SABOR CHABACANO (AZUCAR, TEJOCOTE, AGUA, GLICERINA, GLUCOSA, SORBITOL, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ, CELULOSA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA, SABORIZANTE ARTIFICIAL SAL BENZOATO DE SODIO, CARBOXILMETIL CELULOSA, ERITORBATO DE SODIO, METABISULFITO DE SODIO, AMARILLO NO. 5, AMARILLO NO.6), COBERTURA SABOR CHOCOLATE (AZUCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENADA, COCOA, SUERO DE LECHE, LECHE DESCREMADA, LECITINA DE SOYA, POLIGLICEROL DE POLIRRICINOLEATO (EMULSIFICANTE), VAINILLINA), RELLENO SABOR CHOCOLATE (AZUCAR, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, COCOA, ALMIDON DE MAÍZ, LECHE DESCREMADA, LECITINA DE SOYA VAINILLINA, SAL, SABORIZANTE ARTIFICIAL, TERBUTIL HIDROQUINONA (ANTIOXIDANTE), DECORADO SABOR CARAMELO (AZUCAR, AGUA, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO, JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, COLOR CARAMELO, SAL, SABORIZANTES ARTIFICIALES Y NATURALES, SORBATO DE POTASIO, AGAR, ÁCIDO CÍTRICO, ROJO 40) RELLENO SABOR MAPLE (AZUCAR, LECHE, ACEITE DE MAIZ, GRASA VEGET PARCIALMENTE HIDROGENADA, SABORIZANTE ARTIFICIAL, LECITINA DE SOYA, SAL), LECITINA DE SOYA, BICARBONATO DE SODIO, SABORIZANTES ARTIFICIA - LES, SAL, AMARILLO NO. 5, ROJO NO. 40, AZUL NO.1, AMARILLO NO. 6 SUSTITUTO DE CANELA (ALMIDON DE MAZ, SALVADO DE TRIGO SABORIZANTE NATURAL, COLOR CARAMELO Y COLOR ROJO 40 CONTIENE: CEREALES CON GLUTEN (TRIGO), SOYA, LECHE, HUEVO, NUECES DE ARBOL (NUEZ), METABISULFITO DE SODIO.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E150a - Color caramelo
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E406 - Agar-agar
    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E476 - Polirricinoleato de poliglicerol
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa
    • Ingrediente: Grasa hidrogenada
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E129 - Rojo allura ac


    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E211 - Benzoato sódico


    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia
  • E223 - Metabisulfito sódico


    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E406 - Agar-agar


    Agar-agar: El agar o agar-agar es una sustancia gelatinosa, un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Euchema y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico. La palabra “agar” viene del malayo agar-agar, que significa jalea. También es conocido por los nombres “gelosa”, “gelosina”, “gelatina vegetal”, “gelatina china” o “gelatina japonesa”. Las algas y el gel extraído de ellas han sido utilizada desde tiempos antiguos en los países de Extremo Oriente -China, Japón, Corea, etc.- y fue llevada a Europa hacia la mitad del siglo XIX. En la actualidad, las algas productoras se cultivan en muchas zonas. Químicamente el agar es un polímero de subunidades de galactosa; en realidad es una mezcla heterogénea de dos clases de polisacáridos: agaropectina y agarosa.[1]​ Aunque ambas clases de polisacáridos comparten tienen la misma estructura básica, estando formadas por unidades alternadas de D-galactosa y de 3‚6-anhidro-L-galactopiranosa, unidas por enlaces α--1-3- and β--1-4- , la agaropectina está modificada con grupos ácidos, tales como sulfato y piruvato.[2]​ Los polisacáridos de agar forman parte de la estructura de la pared celular de las algas. Disuelto en agua caliente y enfriado se vuelve gelatinoso. Su uso principal es como soporte de cultivo en microbiología, para el crecimiento de bacterias, hongos y virus bacteriófagos. Presenta la gran ventaja de que caso ningún microrganismo es capaz de degradarlo, por lo que las placas fabricadas con él no se alteran. También se usa como laxante, y para diversos usos en tecnología alimentaria, como espesante para sopas, gelatinas vegetales, helados y algunos postres y como agente aclarador de la cerveza.
    Fuente: Wikipedia
  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia
  • E422 - Glicerol


    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia
  • E476 - Polirricinoleato de poliglicerol


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche, Grasa vegetal hidrogenada, Suero de leche, Leche descremada, Grasa vegetal parcialmente hidrogenada, Leche descremada, Leche, Leche, Huevo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Galletas-surtidas-ingredientes, Margarina, Aceites-vegetales-parcialmente-hidrogenados-y-şin-hidrogenar, Grasa-vegetal-parcial-mente-hidrogenada, Huev-de-la-leche, Relleno-sabor-fresa, Tejocote, Carboxilmetil-celulosa, Eritorbato-de-sodio, Rojo-40-azul-1, Relleno-sabor-chabacano, Tejocote, Saborizante-artificial-sal-benzoato-de-sodio, Carboxilmetil-celulosa, Eritorbato-de-sodio, Amarillo-no, 5, Amarillo-no-6, Cobertura-sabor-chocolate, Vainillina, Relleno-sabor-chocolate, Lecitina-de-soya-vainillina, Terbutil-hidroquinona, Decorado-sabor-caramelo, Aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado, Saborizantes-artificiales-y-naturales, Relleno-sabor-maple, Grasa-veget-parcialmente-hidrogenada, Saborizantes-artificia, Les, Amarillo-no, 5, Rojo-no, 40, Azul-no-1, Amarillo-no, 6-sustituto-de-canela, Almidon-de-maz, Salvado-de-trigo-saborizante-natural, Nueces-de-arbol

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    : GALLETAS SURTIDAS INGREDIENTES (HARINA DE TRIGO), MARGARINA (ACEITES VEGETALES PARCIALMENTE HIDROGENADOS y ŞIN HIDROGENAR, AGUA, LECITINA DE SOYA, mono- y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, SAL, BENZOATO DE SODIO, SORBATO DE POTASIO, SABORIZANTE ARTIFICIAL, VITAMINA A), AZÚCAR, GRASA VEGETAL PARCIAL MENTE HIDROGENADA, HUEV DE LA LECHE, MALTODEXTRINA, LECHE, NUEZ, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, SORBITOL, CELULOSA, ALMIDON DE MAIZ, DEXTROSA, RELLENO SABOR FRESA (AZUCAR, TEJOCOTE, AGUA, GLICERINA, GLUCOSA, SORBITOL, ALMIDON MODIFICADO DE MAÍZ, CELULOSA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA, SABORIZANTE ARTIFICIAL, SAL, BENZOATO DE SODIO, CARBOXILMETIL CELULOSA, ERITORBATO DE SODIO, METABISULFITO DE SODIO, ROJO 40 AZUL 1), RELLENO SABOR CHABACANO (AZUCAR, TEJOCOTE, AGUA, GLICERINA, GLUCOSA, SORBITOL, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ, CELULOSA, FIBRA DE TRIGO, PECTINA, SABORIZANTE ARTIFICIAL SAL BENZOATO DE SODIO, CARBOXILMETIL CELULOSA, ERITORBATO DE SODIO, METABISULFITO DE SODIO, AMARILLO NO, 5, AMARILLO NO.6), COBERTURA SABOR CHOCOLATE (AZUCAR, GRASA VEGETAL HIDROGENADA, COCOA, SUERO DE LECHE, LECHE DESCREMADA, LECITINA DE SOYA, POLIGLICEROL DE POLIRRICINOLEATO (EMULSIFICANTE), VAINILLINA), RELLENO SABOR CHOCOLATE, AZUCAR, GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA, COCOA, ALMIDON DE MAÍZ, LECHE DESCREMADA, LECITINA DE SOYA VAINILLINA, SAL, SABORIZANTE ARTIFICIAL, TERBUTIL HIDROQUINONA (ANTIOXIDANTE), DECORADO SABOR CARAMELO (AZUCAR, AGUA, ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO, JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA, COLOR CARAMELO, SAL, SABORIZANTES ARTIFICIALES y NATURALES, SORBATO DE POTASIO, AGAR, ÁCIDO CÍTRICO, ROJO 40), RELLENO SABOR MAPLE (AZUCAR, LECHE, ACEITE DE MAIZ, GRASA VEGET PARCIALMENTE HIDROGENADA, SABORIZANTE ARTIFICIAL, LECITINA DE SOYA, SAL), LECITINA DE SOYA, BICARBONATO DE SODIO, SABORIZANTES ARTIFICIA, LES, SAL, AMARILLO NO, 5, ROJO NO, 40, AZUL NO.1, AMARILLO NO, 6 SUSTITUTO DE CANELA, ALMIDON DE MAZ, SALVADO DE TRIGO SABORIZANTE NATURAL (TRIGO), SOYA, LECHE, HUEVO, NUECES DE ARBOL (NUEZ), METABISULFITO DE SODIO
    1. GALLETAS SURTIDAS INGREDIENTES -> es:galletas-surtidas-ingredientes - percent_min: 2.12765957446809 - percent_max: 100
      1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.12765957446809 - percent_max: 100
    2. MARGARINA -> en:margarine - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. ACEITES VEGETALES PARCIALMENTE HIDROGENADOS y ŞIN HIDROGENAR -> es:aceites-vegetales-parcialmente-hidrogenados-y-şin-hidrogenar - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. mono- y DIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      6. BENZOATO DE SODIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      7. SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      8. SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      9. VITAMINA A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    3. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.7
    4. GRASA VEGETAL PARCIAL MENTE HIDROGENADA -> es:grasa-vegetal-parcial-mente-hidrogenada - percent_min: 0 - percent_max: 16.7
    5. HUEV DE LA LECHE -> es:huev-de-la-leche - percent_min: 0 - percent_max: 16.7
    6. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.7
    7. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. NUEZ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. CELULOSA -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. ALMIDON DE MAIZ -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. DEXTROSA -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. RELLENO SABOR FRESA -> es:relleno-sabor-fresa - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      2. TEJOCOTE -> es:tejocote - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      3. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
      4. GLICERINA -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      5. GLUCOSA -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.42857142857143
      6. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.19047619047619
      7. ALMIDON MODIFICADO DE MAÍZ -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.02040816326531
      8. CELULOSA -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      9. FIBRA DE TRIGO -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.793650793650794
      10. PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
      11. SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.649350649350649
      12. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      13. BENZOATO DE SODIO -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      14. CARBOXILMETIL CELULOSA -> es:carboxilmetil-celulosa - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      15. ERITORBATO DE SODIO -> es:eritorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      16. METABISULFITO DE SODIO -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      17. ROJO 40 AZUL 1 -> es:rojo-40-azul-1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    15. RELLENO SABOR CHABACANO -> es:relleno-sabor-chabacano - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      2. TEJOCOTE -> es:tejocote - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      3. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
      4. GLICERINA -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      5. GLUCOSA -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      6. SORBITOL -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
      7. ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.952380952380952
      8. CELULOSA -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
      9. FIBRA DE TRIGO -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.740740740740741
      10. PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      11. SABORIZANTE ARTIFICIAL SAL BENZOATO DE SODIO -> es:saborizante-artificial-sal-benzoato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.606060606060606
      12. CARBOXILMETIL CELULOSA -> es:carboxilmetil-celulosa - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
      13. ERITORBATO DE SODIO -> es:eritorbato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
      14. METABISULFITO DE SODIO -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.512820512820513
      15. AMARILLO NO -> es:amarillo-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.444444444444444
      16. 5 -> es:5 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
      17. AMARILLO NO.6 -> es:amarillo-no-6 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
    16. COBERTURA SABOR CHOCOLATE -> es:cobertura-sabor-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. GRASA VEGETAL HIDROGENADA -> en:hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
      4. SUERO DE LECHE -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
      5. LECHE DESCREMADA -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      6. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.04166666666667
      7. POLIGLICEROL DE POLIRRICINOLEATO -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
        1. EMULSIFICANTE -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.892857142857143
      8. VAINILLINA -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.78125
    17. RELLENO SABOR CHOCOLATE -> es:relleno-sabor-chocolate - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. GRASA VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADA -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. COCOA -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. ALMIDON DE MAÍZ -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
    22. LECHE DESCREMADA -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    23. LECITINA DE SOYA VAINILLINA -> es:lecitina-de-soya-vainillina - percent_min: 0 - percent_max: 4.34782608695652
    24. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    25. SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    26. TERBUTIL HIDROQUINONA -> es:terbutil-hidroquinona - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      1. ANTIOXIDANTE -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    27. DECORADO SABOR CARAMELO -> es:decorado-sabor-caramelo - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      1. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      2. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.106
      3. ACEITE VEGETAL PARCIALMENTE HIDROGENADO -> es:aceite-vegetal-parcialmente-hidrogenado - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      4. JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      5. COLOR CARAMELO -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      6. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      7. SABORIZANTES ARTIFICIALES y NATURALES -> es:saborizantes-artificiales-y-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      8. SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      9. AGAR -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      10. ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      11. ROJO 40 -> en:e129 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
    28. RELLENO SABOR MAPLE -> es:relleno-sabor-maple - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      1. AZUCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      2. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.106
      3. ACEITE DE MAIZ -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17190 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      4. GRASA VEGET PARCIALMENTE HIDROGENADA -> es:grasa-veget-parcialmente-hidrogenada - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      5. SABORIZANTE ARTIFICIAL -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      6. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
      7. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0706666666666667
    29. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    30. BICARBONATO DE SODIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    31. SABORIZANTES ARTIFICIA -> es:saborizantes-artificia - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    32. LES -> es:les - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    33. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    34. AMARILLO NO -> es:amarillo-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    35. 5 -> es:5 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    36. ROJO NO -> es:rojo-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    37. 40 -> es:40 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    38. AZUL NO.1 -> es:azul-no-1 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    39. AMARILLO NO -> es:amarillo-no - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    40. 6 SUSTITUTO DE CANELA -> es:6-sustituto-de-canela - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    41. ALMIDON DE MAZ -> es:almidon-de-maz - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    42. SALVADO DE TRIGO SABORIZANTE NATURAL -> es:salvado-de-trigo-saborizante-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      1. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    43. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    44. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    45. HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    46. NUECES DE ARBOL -> es:nueces-de-arbol - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
      1. NUEZ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.212
    47. METABISULFITO DE SODIO -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.212

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.33, valor redondeado: 1.33)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.503690159576301, valor redondeado: 0.5)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1820, valor redondeado: 1820)
    • Azúcares: 3 / 10 (valor: 16.7, valor redondeado: 16.7)
    • Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 84.7, valor redondeado: 84.7)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (16.7%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.212%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Galletas
    Energía 1820 kj
    (435 kcal)
    545 kj
    (130 kcal)
    +6 %
    Grasas 20 g 6 g +18 %
    Grasas saturadas 10 g 3 g +45 %
    Hidratos de carbono 56,7 g 17 g -9 %
    Azúcares 16,7 g 5 g -27 %
    Fibra alimentaria 1,33 g 0,4 g -58 %
    Proteínas 6,67 g 2 g +8 %
    Sal 0,212 g 0,064 g -68 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,504 % 0,504 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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