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Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    34 ingredientes

    Inglés: Nutrition Facts about 4 servings per container Serving size 6 pieces (30g) Amount per serving Calories 110 % Daily Value Total Fat 0.5g 1% Sodium Omg 0% Total Carbohydrate 26g 9% Total Sugars 16g Includes 16g Added Sugars 32% Protein <1g Not a significant source of saturated fat, trans fat, cholesterol, dietary fiber, vitamin D, calcium, iron, and potassium. INGREDIENTS: SUGAR, GLUCOSE SYRUP, WHEAT FLOUR, WATER, MODIFIED CORN STARCH, CITRIC ACID, GLYCERIN, SUNFLOWER OIL, FUMARIC ACID, LACTIC ACID, MALTODEXTRIN, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, GELATIN, MONO - AND DIGLYCERIDES, YELLOW 5, YELLOW 6, BLUE 1. CONTAINS: WHEAT DISTRIBUTED BY: MPACT CONFECTIONS, INC. Impact JANESVILLE, WI 53546 MADE IN MEXICO OIMPACT CONFECTIONS, INC.
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Aditivo: E133 - Azul brillante FCF
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E110 - Amarillo anaranjado s

    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

  • E133 - Azul brillante FCF

    Azul brillante FCP: El Azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.[2]​ A veces se combina con tartrazina -E 102- para dar colorantes verdes.
    Fuente: Wikipedia

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E297 - Ácido fumárico

    Ácido fumárico: El ácido fumárico, también conocido como ácido donítico, es un compuesto orgánico con estructura de ácido dicarboxílico que, en nomenclatura IUPAC, corresponde al ácido -E--butenodioico, o ácido trans-butenodioico. El isómero es encontrado en la naturaleza, a diferencia del isómero cis. Interviene en varias rutas del metabolismo celular, siendo destacada su participación en el ciclo de Krebs. Las sales y ésteres son conocidos como fumaratos. El dimetil fumarato reduce significativamente la progresión de la discapacidad en la esclerosis múltiple.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: E428

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Nutrition Facts about 4 servings per container Serving size 6 pieces 30%, Amount per serving Calories 110 % Daily Value Total Fat 0.5g 1% Sodium Omg 0% Total Carbohydrate 26g 9% Total Sugars 16g Includes 16g Added Sugars 32% Protein <, Not a significant source of saturated fat 1%, trans fat, cholesterol, dietary fiber, vitamin D, calcium, iron, and potassium, INGREDIENTS (SUGAR), GLUCOSE SYRUP, WHEAT FLOUR, WATER, MODIFIED CORN STARCH, CITRIC ACID, GLYCERIN, SUNFLOWER OIL, FUMARIC ACID, LACTIC ACID, MALTODEXTRIN, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS, GELATIN, mono- and DIGLYCERIDES, YELLOW 5, YELLOW 6, BLUE 1, DISTRIBUTED BY (MPACT CONFECTIONS), INC, Impact JANESVILLE, WI 53546 MADE IN MEXICO OIMPACT CONFECTIONS, INC
    1. Nutrition Facts about 4 servings per container Serving size 6 pieces -> en:nutrition-facts-about-4-servings-per-container-serving-size-6-pieces - percent: 30
    2. Amount per serving Calories 110 % Daily Value Total Fat 0.5g 1% Sodium Omg 0% Total Carbohydrate 26g 9% Total Sugars 16g Includes 16g Added Sugars 32% Protein < -> en:amount-per-serving-calories-110-daily-value-total-fat-0-5g-1-sodium-omg-0-total-carbohydrate-26g-9-total-sugars-16g-includes-16g-added-sugars-32-protein-lt
    3. Not a significant source of saturated fat -> en:not-a-significant-source-of-saturated-fat - percent: 1
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    6. dietary fiber -> en:dietary-fiber
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    11. INGREDIENTS -> en:ingredients
      1. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. GLUCOSE SYRUP -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. WATER -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. MODIFIED CORN STARCH -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. CITRIC ACID -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. GLYCERIN -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. SUNFLOWER OIL -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    19. FUMARIC ACID -> en:e297 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. LACTIC ACID -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. MALTODEXTRIN -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. GELATIN -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no
    24. mono- and DIGLYCERIDES -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    25. YELLOW 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. YELLOW 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. BLUE 1 -> en:e133 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. DISTRIBUTED BY -> en:distributed-by
      1. MPACT CONFECTIONS -> en:mpact-confections
    29. INC -> en:inc
    30. Impact JANESVILLE -> en:impact-janesville
    31. WI 53546 MADE IN MEXICO OIMPACT CONFECTIONS -> en:wi-53546-made-in-mexico-oimpact-confections
    32. INC -> en:inc

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Grasas ?
    Grasas saturadas ?
    Hidratos de carbono ?
    Azúcares ?
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas ?
    Sal ?
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

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