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4C SEASONED - 680 g.
4C SEASONED - 680 g.
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Código de barras: 0041387412246 (EAN / EAN-13) 041387412246 (UPC / UPC-A)
Denominación general: Pan molido
Cantidad: 680 g.
Envase: en:Bote de cartón
Marcas: 4c
Propiedad de la marca: 4C Foods Corp.
Categorías: Ayudas culinarias, en:Empanizador
Origen de los ingredientes: en:Estados Unidos
Lugares de fabricación o de transformación: Estados Unidos
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://4cstore.com/
Tiendas: Sam's Club, City Club, Costco, Walmart
Países de venta: México, Estados Unidos
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
41 ingredientes
PAN MOLIDO, [HARINA DE TRIGO (ENRIQUECIDA CON NIACINA, HIERRO REDUCIDO, MONONTRATO DE TAMAMINA, RIBOFLAVINA, ACIDO FOLICO), DEXTROSA AZUCAR, LEVADURA SAL T], JARABE DE MAIZ, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, (ACETE DE SOYA, ACEITE DE ALGODON, SAL, LEVADURA, SUERO, HARINA DE SOYA, HARINA MALTA DE CEBADA, TRIGO DE GLUTEN, HARINA DE TRIGO INTEGRAL, HARINA DE CENTENO, HARINA DE MAZ SALVADO DE AVENA, HARINA DE MAIZ, HARINA DE ARROZ, HARINA DE PAPA, LECHE DESCREMADA, LECITINA, PROPIONATO DE CALCIO, SEMILLAS DE AJONJOLI, SEMILLAS DE ALCARABEA, QUESO ROMANO PECORİNO (LECHE DE OVEJA PASTEURIZADA, CULTIVOS DE QUESO, SAL, ENZIMAS), SAL, HOJUELAS DE PEREJIL DESHIDRATADOS, ESPECIAS, CEBOLLA EN POLVO, AJO EN POLVO. CONTIENE TRIGO (GLUTEN), LECHE Y SOYA.Alérgenos: Gluten, Leche, Granos de sésamo, SojaTrazas: Gluten
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Ingrediente: Gluten
- Ingrediente: Suero de leche
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E282 - Propionato de calcio
Propanoato de calcio: El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca-C2H5COO-2.Fuente: Wikipedia
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:toasted-bread-crumbs-made-from-enriched-bread, en:partially-hydrogenated-vegetable-oil-shorteningAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Suero de leche, Leche desnatada en polvo, Pecorino romano, Leche de ovejaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:toasted-bread-crumbs-made-from-enriched-bread, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:partially-hydrogenated-vegetable-oil-shorteningAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Toasted bread crumbs made from enriched bread (flour (niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), corn syrup, partially hydrogenated vegetable oil shortening (soybean, cottonseed oil), salt, yeast, whey, soy flour, malted barley flour, wheat gluten, whole wheat flour, rye flour, corn flour, oatbran, corn meal, rice flour, potato flour, nonfat dry milk, soy lecithin, calcium propionate, preservative, sesame seeds, caraway seeds), pecorino romano cheese (sheep's milk, cheese culture, salt, enzymes (rennet)), salt, parsley, spices, onion, garlic- Toasted bread crumbs made from enriched bread -> en:toasted-bread-crumbs-made-from-enriched-bread - percent_min: 23.75 - percent_max: 100
- flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.07954545454545 - percent_max: 100
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- whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- rye flour -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
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- rice flour -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- potato flour -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- nonfat dry milk -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
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- sheep's milk -> en:sheeps-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- cheese culture -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
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- parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
- garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.25
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 6Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 16.67, valor redondeado: 16.67)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 6.7, valor redondeado: 6.7)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.42471590909091, valor redondeado: 6.4)
Puntos negativos: 16
- Valor energético: 4 / 10 (valor: 1536, valor redondeado: 1536)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.67, valor redondeado: 1.7)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 2100, valor redondeado: 2100)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (16 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (1.67%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (6.67%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (5.25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (0.333 cup (30 g))Comparado con: Ayudas culinarias Energía 1536 kj
(367 kcal)461 kj
(110 kcal)+45 % Grasas 5 g 1,5 g +14 % Grasas saturadas 1,67 g 0,501 g -18 % Grasas trans 0 g 0 g Colesterol 0 mg 0 mg Hidratos de carbono 66,67 g 20 g +21 % Azúcares 6,67 g 2 g -72 % Fibra alimentaria 6,7 g 2,01 g +249 % Proteínas 16,67 g 5 g +274 % Sal 5,25 g 1,57 g +334 % Vitamina A (Retinol) 0 µg 0 µg Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg Calcio 333 mg 99,9 mg +304 % Hierro 3,6 mg 1,08 mg +38 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,425 % 6,425 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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