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Troll! Twisted sour brite crawlers minis - Ferrara Candy Company

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Troll! Twisted sour brite crawlers minis - Ferrara Candy Company

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Código de barras: 0041420018459 (EAN / EAN-13) 041420018459 (UPC / UPC-A)

Marcas: Ferrara Candy Company

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    28 ingredientes

    Inglés: Azucares 63 g Azucares Fibra Dietetica 0g Sodio 96 mg INGREDIENTS: SUGAR, CORN SYRUP, INVERT SUGAR SYRUP, WHEAT FLOUR, CORNSTARCH, PALM OU GLYCEROL, MALIC ACID, CITRIC ACID, FUMARIC ACID, POTATO STARCH, NATURAL AND ARTIFICIAL FLAVORS, GELATIN, YELLOW 5, CARMINE (COLOR], RED 40, BLUE 1, TITANIUM DIOXIDE [COLOR) CONTAINS WHEAT. This product was manufactured in a facility where milk, soy and fish are used in the production of other products. Distributed by Ferrara Candy Company, Oakbrook Terrace, IL 60181 www.ferrarausa.com Safety Warning: Small objects such as hard and soft candies may inadvertently become lodged in the throat. O. � 2017 Ferrara Candy Company Product of Spain
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E133 - Azul brillante FCF
    • Aditivo: E171 - Dióxido de titanio
    • Aditivo: E422 - Glicerol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Azúcar invertido

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E129 - Rojo allura ac

    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia

  • E133 - Azul brillante FCF

    Azul brillante FCP: El Azul brillante FCF es un colorante se emplea en la industria alimentaria como aditivo capaz de teñir los alimentos de color azul, su código es el E 133. Se emplea en la tinción de helados y en repostería. Otros usos son en cosmética y en colutorios bucales. Su visibilidad y baja toxicidad le convierten en un colorante indicado en otras ocasiones en las que se requiera como trazador, tal y como la investigación de corrientes acuíferas y solutos en substratos.[2]​ A veces se combina con tartrazina -E 102- para dar colorantes verdes.
    Fuente: Wikipedia

  • E171 - Dióxido de titanio

    Óxido de titanio IV: El óxido de titanio IV o dióxido de titanio es un compuesto químico cuya fórmula es TiO2. El titanio es el noveno elemento más común en la Tierra y en condiciones normales es muy común que reaccione con oxígeno para formar óxidos de titanio, estos se encuentran en minerales y polvos. Es barato, abundante por lo que es usado en prácticamente todas las industrias. En la naturaleza existe en varias formas: brookita -estructura ortorrómbica-, anatasa -estructura octaédrica- y rutilo -estructura tetragonal-. Tanto el rutilo como la anatasa son producidos a gran escala de forma industrial y se los usa principalmente como catalizadores o pigmentos para superficies.El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico más importante a nivel mundial, por su estabilidad y reflejo de la radiación.
    Fuente: Wikipedia

  • E296 - Ácido málico

    Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
    Fuente: Wikipedia

  • E297 - Ácido fumárico

    Ácido fumárico: El ácido fumárico, también conocido como ácido donítico, es un compuesto orgánico con estructura de ácido dicarboxílico que, en nomenclatura IUPAC, corresponde al ácido -E--butenodioico, o ácido trans-butenodioico. El isómero es encontrado en la naturaleza, a diferencia del isómero cis. Interviene en varias rutas del metabolismo celular, siendo destacada su participación en el ciclo de Krebs. Las sales y ésteres son conocidos como fumaratos. El dimetil fumarato reduce significativamente la progresión de la discapacidad en la esclerosis múltiple.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:azucares-63-g-azucares-fibra-dietetica-0g-sodio-96-mg-ingredients, en:palm-ou-glycerol, en:this-product-was-manufactured-in-a-facility-where-milk, en:soy-and-fish-are-used-in-the-production-of-other-products, en:distributed-by-ferrara-candy-company, en:oakbrook-terrace, en:il-60181-www-ferrarausa-com-safety-warning, en:small-objects-such-as-hard-and-soft-candies-may-inadvertently-become-lodged-in-the-throat, en:o, en:�-2017-ferrara-candy-company-product-of-spain

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: E428, E120

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: E428, E120

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Azucares 63 g Azucares Fibra Dietetica 0g Sodio 96 mg INGREDIENTS (SUGAR), CORN SYRUP, INVERT SUGAR SYRUP, WHEAT FLOUR, CORNSTARCH, PALM OU GLYCEROL, MALIC ACID, CITRIC ACID, FUMARIC ACID, POTATO STARCH, NATURAL and ARTIFICIAL FLAVORS, GELATIN, YELLOW 5, CARMINE (COLOR, RED 40, BLUE 1, TITANIUM DIOXIDE, COLOR), This product was manufactured in a facility where milk, soy and fish are used in the production of other products, Distributed by Ferrara Candy Company, Oakbrook Terrace, IL 60181 www.ferrarausa.com Safety Warning (Small objects such as hard and soft candies may inadvertently become lodged in the throat, O, � 2017 Ferrara Candy Company Product of Spain)
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