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Cinnamon brown sugar breakfast biscuits - Belvita

Cinnamon brown sugar breakfast biscuits - Belvita

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Código de barras: 0044000058609 (EAN / EAN-13) 044000058609 (UPC / UPC-A)

Marcas: Belvita

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    37 ingredientes


    Inglés: WHOLE GRAIN BLEND (ROLLED OATS, RYE FLAKES), ENRICHED FLOUR [WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID], CANOLA OIL, SUGAR, WHOLE GRAIN WHEAT FLOUR, BROWN SUGAR, MALT SYRUP (FROM CORN AND BARLEY), INVERT SUGAR BAKING SODA, SALT SOY LECITHIN, DISODIUM PYROPHOSPATE, CINNAMON, DATEM, NATURAL FLAVOR, FERRIC ORTHOPHOSPHATE (IRON), NIACINAMIDE, MOLASSES, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1) CONTAINS: WHEAT, SOY MONDELEZ GLOBAL LLC EAST HANOVER, NJ 07936 USA MADE IN MEXICO
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E472e - Ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: en:whole-grain-blend, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Tiamina, Ácido fólico, en:invert-sugar-baking-soda, en:salt-soy-lecithin, en:disodium-pyrophospate, Ortofosfato férrico, Hierro, Mononitrato de tiamina, Tiamina, en:mondelez-global-llc-east-hanover, en:nj-07936-usa-made-in-mexico

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    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:whole-grain-blend, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Tiamina, Ácido fólico, en:invert-sugar-baking-soda, en:salt-soy-lecithin, en:disodium-pyrophospate, Ortofosfato férrico, Hierro, Mononitrato de tiamina, Tiamina, en:mondelez-global-llc-east-hanover, en:nj-07936-usa-made-in-mexico

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    WHOLE GRAIN BLEND (ROLLED OATS, RYE FLAKES), FLOUR (WHEAT FLOUR, NIACIN, REDUCED IRON, THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), FOLIC ACID), CANOLA OIL, SUGAR, WHOLE GRAIN WHEAT FLOUR, BROWN SUGAR, MALT SYRUP (FROM CORN, BARLEY), INVERT SUGAR BAKING SODA, SALT SOY LECITHIN, DISODIUM PYROPHOSPATE, CINNAMON, DATEM, NATURAL FLAVOR, FERRIC ORTHOPHOSPHATE (IRON), NIACINAMIDE, MOLASSES, PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE (VITAMIN B6), RIBOFLAVIN (VITAMIN B2), THIAMIN MONONITRATE (VITAMIN B1), MONDELEZ GLOBAL LLC EAST HANOVER, NJ 07936 USA MADE IN MEXICO
    1. WHOLE GRAIN BLEND -> en:whole-grain-blend - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
      1. ROLLED OATS -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.38095238095238 - percent_max: 100
      2. RYE FLAKES -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. FLOUR -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. WHEAT FLOUR -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. NIACIN -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. REDUCED IRON -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. THIAMIN MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. VITAMIN B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      5. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. VITAMIN B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      6. FOLIC ACID -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    3. CANOLA OIL -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. SUGAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. WHOLE GRAIN WHEAT FLOUR -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. BROWN SUGAR -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. MALT SYRUP -> en:malt-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. FROM CORN -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. BARLEY -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. INVERT SUGAR BAKING SODA -> en:invert-sugar-baking-soda - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. SALT SOY LECITHIN -> en:salt-soy-lecithin - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. DISODIUM PYROPHOSPATE -> en:disodium-pyrophospate - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. CINNAMON -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. DATEM -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. NATURAL FLAVOR -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. FERRIC ORTHOPHOSPHATE -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
      1. IRON -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. NIACINAMIDE -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. MOLASSES -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    17. PYRIDOXINE HYDROCHLORIDE -> en:pyridoxine-hydrochloride - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
      1. VITAMIN B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
    18. RIBOFLAVIN -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
      1. VITAMIN B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    19. THIAMIN MONONITRATE -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
      1. VITAMIN B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.26315789473684
    20. MONDELEZ GLOBAL LLC EAST HANOVER -> en:mondelez-global-llc-east-hanover - percent_min: 0 - percent_max: 5
    21. NJ 07936 USA MADE IN MEXICO -> en:nj-07936-usa-made-in-mexico - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476

Nutrición

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Energía 1925 kj
    (460 kcal)
    Grasas 16 g
    Grasas saturadas 1 g
    Hidratos de carbono 70 g
    Azúcares 20 g
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 8 g
    Sal 1,118 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por veganeamos
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