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Bettercreme Supremo - 4 kg

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Código de barras: 0049800321250 (EAN / EAN-13) 049800321250 (UPC / UPC-A)

Denominación general: cobertura y relleno para pastelería y repostería.

Cantidad: 4 kg

Envase: Material compuesto, Tetra Pak, Congelado, Tetra Brik

Marcas: Bettercreme, Rich's

Categorías: Congelados, Ayudas culinarias, en:Toppings

Etiquetas, certificaciones, premios: Kosher, Unión Ortodoxa Kosher

Origen de los ingredientes: Estados Unidos

Lugares de fabricación o de transformación: Buffalo, Nueva York, Estados Unidos

Código de trazabilidad: RNE 00000406, 080503070007, 040503190130, RSA 002850-2017, RFC PR1941128FK6, RSA C5000413E/NARCDE, 7407/09, RIF J-50002609-9

Tiendas: Venado

Países de venta: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Perú, Estados Unidos, Uruguay, Venezuela

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes


    JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, AGUA, ACEITE DE PALMA HIDROGENADO, CASEINATO DE SODIO, EMULSIFICANTES (POLISORBATO 60, ÉSTERES POLIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, MONOGLICÉRIDOS DESTILADOS), ESTABILIZANTES (HIDROXIPROPILMETILCELULOSA, GOMA XANTÁNA), SABOR ARTIFICIAL DE VAINILLA, SAL, CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO).
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado
    • Aditivo: E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa
    • Ingrediente: Aceite hidrogenado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado


    Polisorbato 60: El polisorbato 60 o monoestearato de polioxietilen-20-sorbitano, conocido comercialmente como Tween 60, es un tensoactivo tipo polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas, alimentarias, industriales, cosméticas y farmacológicas. Es un aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como E 435.
    Fuente: Wikipedia
  • E464 - Hidroxipropilmetilcelulosa


    Hipromelosa: La hipromelosa o hidroxipropilmetilcelulosa -HPMC-, es un polímero semisintético viscoelástico e inerte que se utiliza en forma de gotas oftalmicas para el tratamiento de la sequedad ocular o xeroftalmía.[1]​ Tiene muchas otras utilidades, por ejemplo como excipiente en medicamentos de uso oral y el campo alimentario como aditivo emulsionante, siendo su código E464.[2]​[3]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Aceite de palma


    Ingredientes que contienen aceite de palma: Aceite de palma hidrogenado
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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Caseinato de sodio

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Esteres-poligliceridos-de-acidos-grasos, Monogliceridos-destilados, Sabor-artificial-de-vainilla

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    : JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, AGUA, ACEITE DE PALMA HIDROGENADO, CASEINATO DE SODIO, EMULSIFICANTES (POLISORBATO 60, ÉSTERES POLIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS, MONOGLICÉRIDOS DESTILADOS), ESTABILIZANTES (HIDROXIPROPILMETILCELULOSA, GOMA XANTÁNA), SABOR ARTIFICIAL DE VAINILLA, SAL, CONSERVADOR (SORBATO DE POTASIO)
    1. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. ACEITE DE PALMA HIDROGENADO -> en:hydrogenated-palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. CASEINATO DE SODIO -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. EMULSIFICANTES -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. POLISORBATO 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
      2. ÉSTERES POLIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS -> es:esteres-poligliceridos-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 10
      3. MONOGLICÉRIDOS DESTILADOS -> es:monogliceridos-destilados - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    6. ESTABILIZANTES -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. HIDROXIPROPILMETILCELULOSA -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. GOMA XANTÁNA -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    7. SABOR ARTIFICIAL DE VAINILLA -> es:sabor-artificial-de-vainilla - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. CONSERVADOR -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 21

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1340, valor redondeado: 1340)
    • Azúcares: 8 / 10 (valor: 38, valor redondeado: 38)
    • Grasa saturada: 10 / 10 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 63, valor redondeado: 63)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 21 (21 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (38%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.158%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (2 cucharadas 36 g)
    Comparado con: Ayudas culinarias
    Energía 1340 kj
    (322 kcal)
    482 kj
    (116 kcal)
    +22 %
    Grasas 18 g 6,48 g +275 %
    Grasas saturadas 18 g 6,48 g +718 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 39 g 14 g -33 %
    Azúcares 38 g 13,7 g +53 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 0,9 g 0,324 g -80 %
    Sal 0,158 g 0,057 g -86 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 2 cucharadas 36 g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Fuentes de datos

Producto añadido el por 5m4u9
Última edición de la página del producto por 5m4u9.

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