Joseph Farms Queso Marmol Jack - 226 g
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Código de barras: 0052833113068 (EAN / EAN-13) 052833113068 (UPC / UPC-A)
Denominación general: queso marmol jack de leche entera de bovino
Cantidad: 226 g
Envase: Empaqaue de plastico
Marcas: Joseph Farms
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso de cabra
Origen de los ingredientes: Estados Unidos
Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160b - Annato
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-origen-bovino, Parcentaje-minimo-de-grasa-butirica, Porcenlaje-minimo-de-proteina, Porcentaje-maximo-de-humedadAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-origen-bovino, Vaca, Parcentaje-minimo-de-grasa-butirica, Porcenlaje-minimo-de-proteina, Porcentaje-maximo-de-humedadAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Leche-entera-pasteurizada-de-origen-bovino, Vaca, Parcentaje-minimo-de-grasa-butirica, Porcenlaje-minimo-de-proteina, Porcentaje-maximo-de-humedadAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Leche entera pasteurizada de origen bovino (vaca), cultivo láctico, sal, enzimas, annato, Parcentaje mínimo de grasa butírica (Porcenlaje minimo de proteína 27%), Porcentaje máximo de humedad 10%- Leche entera pasteurizada de origen bovino -> es:leche-entera-pasteurizada-de-origen-bovino
- vaca -> en:cow
- cultivo láctico -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- enzimas -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- annato -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
- Parcentaje mínimo de grasa butírica -> es:parcentaje-minimo-de-grasa-butirica
- Porcenlaje minimo de proteína -> es:porcenlaje-minimo-de-proteina - percent: 27
- Porcentaje máximo de humedad -> es:porcentaje-maximo-de-humedad - percent: 10
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 35, valor redondeado: 35)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 27
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2260, valor redondeado: 2260)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 25, valor redondeado: 25)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 914, valor redondeado: 914)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (27 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (45%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (25%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.29%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 28/100)
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Puntuación ambiental PEF: 1.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 7.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
92.9 %
Procesado
2.7 %
Envase
1.9 %
Transporte
1.5 %
Distribución
0.8 %
Consumo
0.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: +1
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Estados Unidos 100 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 19/100)
Producto: Joseph Farms Queso Marmol Jack - 226 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 28
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 19/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.9 km en un coche de gasolina
761 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
89.4 %
Procesado
3.9 %
Envase
3.5 %
Transporte
2.8 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.1 %
Envase
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Estados Unidos 100 %Medio
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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