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Honey wheat enriched bread, honey wheat - Nature's Own

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Honey wheat enriched bread, honey wheat - Nature's Own

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Código de barras: 0072250037068 (EAN / EAN-13) 072250037068 (UPC / UPC-A)

Marcas: Nature's Own

Propiedad de la marca: Flowers Foods, Inc.

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde, Panes integrales, Panes de molde integrales

Países de venta: México, España, en:Estados Unidos

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    33 ingredientes

    : unbleached enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, honey, wheat gluten, sugar, wheat bran, contains 2% or less of each of the following: yeast, cultured wheat flour, salt, soybean oil, soy flour, calcium sulfate, monoglycerides, enzymes, monocalcium phosphate, soy lecithin, ascorbic acid, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin, folic acid, calcium carbonate
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E341 - Fosfatos de calcio

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E341i - Fosfato monocálcico

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: en:contains-2-and-less-of-each-of-the-following, en:cultured-wheat-flour, en:monoglycerides

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Miel

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Ácido fólico, en:contains-2-and-less-of-each-of-the-following, en:cultured-wheat-flour, en:monoglycerides, Hierro reducido, Mononitrato de tiamina, Tiamina, Ácido fólico

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, whole wheat flour, honey, wheat gluten, sugar, wheat bran, contains 2% and less of each of the following (yeast), cultured wheat flour, salt, soybean oil, soy flour, calcium sulfate, monoglycerides, enzymes, monocalcium phosphate, soy lecithin, ascorbic acid, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate (vitamin b1), riboflavin, folic acid, calcium carbonate
    1. flour -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 100
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.595238095238095 - percent_max: 100
      2. malted barley flour -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      3. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      4. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 25
      5. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 20
      6. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      7. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. whole wheat flour -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. honey -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. wheat gluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14
    7. wheat bran -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14
    8. contains 2% and less of each of the following -> en:contains-2-and-less-of-each-of-the-following - percent_min: 0 - percent_max: 7.14
      1. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14
    9. cultured wheat flour -> en:cultured-wheat-flour - percent_min: 0 - percent_max: 7.14
    10. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    11. soybean oil -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    12. soy flour -> en:soya-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20900 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    13. calcium sulfate -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    14. monoglycerides -> en:monoglycerides - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    15. enzymes -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    16. monocalcium phosphate -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    17. soy lecithin -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    18. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    19. niacin -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    20. reduced iron -> en:reduced-iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    21. thiamin mononitrate -> en:thiamin-mononitrate - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
      1. vitamin b1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    22. riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    23. folic acid -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025
    24. calcium carbonate -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2025

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 8

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 10.71, valor redondeado: 10.71)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.6, valor redondeado: 3.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 9

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1046, valor redondeado: 1046)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 7.14, valor redondeado: 7.14)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 481, valor redondeado: 481)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (9 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (1 ONZ (28 g))     		Comparado con: Panes integrales
    Energía 1046 kj
    (250 kcal)     		293 kj
    (70 kcal)     		-14 %
    Grasas 3,57 g 1 g -24 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas monoinsaturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas poliinsaturadas 0 g 0 g -100 %
    Grasas trans 0 g 0 g
    Colesterol 0 mg 0 mg
    Hidratos de carbono 50 g 14 g +2 %
    Azúcares 7,14 g 2 g +66 %
    Fibra alimentaria 3,6 g 1,01 g -42 %
    Proteínas 10,71 g 3 g +5 %
    Sal 1,202 g 0,337 g +31 %
    Vitamina A (Retinol) 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg 0 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 1 mg 0,28 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0,357 mg 0,1 mg
    Vitamina B3 4,643 mg 1,3 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 107 µg 30 µg
    Potasio 0 mg 0 mg
    Calcio 179 mg 50,1 mg
    Hierro 3,93 mg 1,1 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 1 ONZ (28 g)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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