Ayúdanos a informar a millones de consumidores de todo el mundo sobre lo que comen.

group photo donation 2024
open food facts logo

Please give to our 2024 Fundraiser

Your donations fund the day-to-day operations of our non-profit association:

  • keeping our database open & available to all,
    • technical infrastructure (website/mobile app) & a small permanent team
  • remain independent of the food industry,

  • engage a community of committed citizens,

  • support the advancement of public health research.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

arrow_upward

CALDILLO DOÑA CHONITA - LA COSTEÑA - 350 g

CALDILLO DOÑA CHONITA - LA COSTEÑA - 350 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras:
0076397007557(EAN / EAN-13) 076397007557 (UPC / UPC-A)

Denominación general: CALDILLO DE JITOMATE

Cantidad: 350 g

Envase: Tetra Pak, Caja, en:container

Marcas: LA COSTEÑA

Categorías: Comidas preparadas, Sopas, Caldos, en:groceries

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: MEXICO

Tiendas: WALMART

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

  • icon

    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 34
    • icon

      Discover the new Nutri-Score!


      The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.

      Main improvements:

      • Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
      • Better score for whole products rich in fiber
      • Worse score for products containing a lot of salt or sugar
      • Worse score for red meat (compared to poultry)
    • icon

      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

    icon

    Puntos negativos: 4/55

    • icon

      Valor energético

      0/10 points (190kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

    • icon

      Azúcares

      0/15 points (0g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    • icon

      Sal

      4/20 points (0.98g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

    icon

    Puntos positivos: 0/17

    • icon

      Proteínas

      0/7 points (0.77g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (0g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

    • icon

      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (34.7%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

    • icon

      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 34

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 4 (4 - 0)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Valores nutricionales


    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.977%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (130 g)
    Comparado con: Caldos
    Energía 190 kj
    (45 kcal)
    247 kj
    (59 kcal)
    +192 %
    Grasas 2,31 g 3 g +314 %
    Grasas saturadas 0,769 g 1 g +307 %
    Hidratos de carbono 5,38 g 7 g +243 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 0,769 g 1 g +7 %
    Sal 0,977 g 1,27 g -
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 34,67 % 34,67 %
Tamaño de la porción: 130 g

Ingredientes

  • icon

    12 ingredientes


    AGUA, PASTA DE TOMATE, CEBOLLA, MANTECA DE CERDO, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ, CALDO DE POLLO EN POLVO, SAL YODADA, ACEITE DE SOYA, AJO Y LAUREL. CONTIENE SOYA, GLUTAMATO MONOSODICO, APIO.
    Alérgenos: Apio, Soja

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Grasa de cerdo, Caldo de pollo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: AGUA, PASTA DE TOMATE, CEBOLLA, MANTECA DE CERDO, ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ, CALDO DE POLLO, SAL YODADA, ACEITE DE SOYA, AJO, LAUREL, GLUTAMATO MONOSODICO, APIO
    1. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. PASTA DE TOMATE -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. MANTECA DE CERDO -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ALMIDON MODIFICADO DE MAIZ -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. CALDO DE POLLO -> en:chicken-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11174 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    8. ACEITE DE SOYA -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    9. AJO -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    10. LAUREL -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    11. GLUTAMATO MONOSODICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.977
    12. APIO -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.977

Medioambiente

Envase

Transporte

Informar de un problema

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por packbot.
La página de este producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, openfoodfactsmx5, yuka.YXZ3bkFac0JqTWNFdnRzaDJSU0wzWWxSN282bVhtT1VCOUUwSVE9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.