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Johnsonville salchichas ahumadas de carne de res - 397 g

Johnsonville salchichas ahumadas de carne de res - 397 g

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Código de barras: 0077782018325 (EAN / EAN-13) 077782018325 (UPC / UPC-A)

Denominación general: salchichas ahumadas de carne de res

Cantidad: 397 g

Envase: Empaque de plástico

Marcas: Johnsonville

Categorías: Productos a base de carne, Carnes, Embutidos, Salchichas, Refrigerados

Origen de los ingredientes: Estados Unidos

Lugares de fabricación o de transformación: San Nicolas de los Garza, Nuevo León

Tiendas: Walmart, Bodega Aurrera, Soriana, Mercado soriana, La Comer

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes


    Carne de res, agua, jarabe de maíz, sal, lactato potásico, lactato de sodio, proteína láctea, dextrosa, especias (contiene mostaza), fosfato de sodio, extracto de paprika, azúcar, diacetato de sodio, ajo en polvo, eritorbato de sodio, cebolla en polvo, saborizante natural, nitrito de sodio. Carne de res [73%].
    Alérgenos: Leche, Mostaza
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E326 - Lactato potasico
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Proteína de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico


    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E262 - Acetatos de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E262ii - Diacetato de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E326 - Lactato potasico


    Lactato de potasio: El lactato de potasio es una sal potásica del ácido láctico de fórmula H3C-CHOH-COOK. En la industria alimentaria de alimentos procesados es empleado como antioxidante/Regulador de la acidez y suele aparecer código: E 326.[2]​ Se encuentra frecuentemente en productos de repostería, en la industria cárnica en la elaboración de productos cárnicos procesados,[3]​ y sobre todo en aquellos crudos que pasan largos periodos de tiempo expuestos en los anaqueles de supermercado.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-res, Eritorbato-de-sodio, Carne-de-res

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Proteína de leche

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-res, Eritorbato-de-sodio, Carne-de-res

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Carne de res, agua, jarabe de maíz, sal, lactato potásico, lactato de sodio, proteína láctea, dextrosa, especias, fosfato de sodio, extracto de paprika, azúcar, diacetato de sodio, ajo, eritorbato de sodio, cebolla, saborizante natural, nitrito de sodio, Carne de res 73%
    1. Carne de res -> es:carne-de-res
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. jarabe de maíz -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089
    4. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. lactato potásico -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. lactato de sodio -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. proteína láctea -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    8. dextrosa -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    9. especias -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. fosfato de sodio -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. extracto de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. diacetato de sodio -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    15. eritorbato de sodio -> es:eritorbato-de-sodio
    16. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    17. saborizante natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    18. nitrito de sodio -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Carne de res -> es:carne-de-res - percent: 73

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.1, valor redondeado: 12.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 23

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1230, valor redondeado: 1230)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.51, valor redondeado: 1.51)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 10.6, valor redondeado: 10.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valor: 968, valor redondeado: 968)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (23 - 0)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (66.1 g)
    Comparado con: Salchichas
    Energía 1230 kj
    (294 kcal)
    816 kj
    (195 kcal)
    +68 %
    Grasas 25,7 g 17 g +106 %
    Grasas saturadas 10,6 g 7 g +202 %
    Hidratos de carbono 4,54 g 3 g -25 %
    Azúcares 1,51 g 1 g +382 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 12,1 g 8 g +14 %
    Sal 2,42 g 1,6 g +7 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 66.1 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfactsmx4
Última edición de la página del producto por packbot.

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