SOY SAUCE - LEE KUM KEE - 500 ml
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Código de barras: 0078895128789 (EAN / EAN-13) 078895128789 (UPC / UPC-A)
Denominación general: SALSA DE SOYA
Cantidad: 500 ml
Marcas: LEE KUM KEE
Propiedad de la marca: Lee Kum Kee Co. Ltd.
Categorías: Condimentos, Salsas, Salsas de soja, en:Groceries, Salsa de soya
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes
Origen de los ingredientes: China
Lugares de fabricación o de transformación: CHINA
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://WWW.TERANA.COM
Tiendas: WALMART
Países de venta: México, Estados Unidos
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E150c - Caramelo amónico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Water, salt, soybeans, sugar, wheat flour, caramel color, sodium benzoate added as a preservative, disodium 5'-inosinate and disodium 5'-guanylate as flavor enhancers- Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 19.1675
- soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 19.1675
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 13.33
- wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 13.33
- caramel color -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.33
- sodium benzoate added as a preservative -> en:sodium-benzoate-added-as-a-preservative - percent_min: 0 - percent_max: 13.33
- disodium 5'-inosinate and disodium 5'-guanylate as flavor enhancers -> en:disodium-5-inosinate-and-disodium-5-guanylate-as-flavor-enhancers - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 9Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 9.58375, valor redondeado: 9.6)
Puntos negativos: 12
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 61, valor redondeado: 61)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 13.33, valor redondeado: 13.33)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 7667, valor redondeado: 7667)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (12 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (13.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (19.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
⚠ ️El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Soy sauce, prepacked
Categoría: Soy sauce, prepacked
- Puntuación ambiental PEF: 0.10 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.74 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
18.3 %
Procesado
32.7 %
Envase
19.7 %
Transporte
17.5 %
Distribución
9.3 %
Consumo
2.5 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización:
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto China 100 %Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto Botella Vidrio Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 90/100)
Producto: SOY SAUCE - LEE KUM KEE - 500 ml
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 97
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -2
Puntuación final: 90/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
74 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy sauce, prepacked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
19.8 %
Procesado
21.2 %
Envase
23.9 %
Transporte
28.9 %
Distribución
5.3 %
Consumo
0.9 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
Botella (Vidrio)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto China 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por usda-ndb-import
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