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galletas de avena con arándanos y chipas de yoghurt - granvita - 90 g
galletas de avena con arándanos y chipas de yoghurt - granvita - 90 g
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Código de barras: 0094331050117 (EAN / EAN-13) 094331050117 (UPC / UPC-A)
Cantidad: 90 g
Envase: Bolsa
Marcas: Granvita
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas secas
Lugares de fabricación o de transformación: Mexico
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.granvita.com
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
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32 ingredientes
Ingredientes: Harina de trigo adicionada con ácido fólico, zinc y hierro, restituida con vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, harina de trigo integral, azúcar, hojuelas de avena integral, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, harina de avena integral arándanos (4%), chispas de yogurt (3%), almidón de maíz, jarabe de alta fructosa, huevo, sólidos de la leche, emulsificante (sorbitol, mono y diglicéridos de ácidos grasos, monopropilenglicol, estearoil-2-lactilato de sodio, sacarosa, monoesterato de sorbitán polioxietilénico, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos), fibra soluble e insoluble, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, saborizante artificial a frutos rojos, sal yodada, goma guar. 7 Este producto puede contener trazas de: leche, soya,cacahuate y almendras. Este producto contiene gluten. FECHA DE CADUCIDAD Y LOTE IMPRESOS EN EL EMPAQUE.Alérgenos: Huevos, GlutenTrazas: Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E420 - Sorbitol
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Grasa hidrogenada
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E420 - Sorbitol
Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1] Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.Fuente: Wikipedia
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E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
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E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E500 - Carbonatos de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
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E500ii - Bicarbonato de sodio
Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]Fuente: Wikipedia
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E503 - Carbonatos de amonio
Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]Fuente: Wikipedia
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E503ii - Bicarbonato de amonio
Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasa vegetal parcialmente hidrogenada, E471, E481
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No vegano
Ingredientes no veganos: Grasa vegetal parcialmente hidrogenada, Huevo, Solidos lacteosAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Harina-de-trigo-adicionada-con-acido-folico, Zinc, Hierro, Restituida-con-vitamina-b1, Harina-de-avena-integral-arandanos, Chispas-de-yogurt, Jarabe-de-alta-fructosa, Monopropilenglicol, Monoesterato-de-sorbitan-polioxietilenico, Esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos, Fibra-soluble-y-insoluble, Saborizante-artificial-a-frutos-rojos, Fecha-de-caducidad-y-lote-impresos-en-el-empaqueAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Ingredientes (Harina de trigo adicionada con ácido fólico), zinc, hierro, restituida con vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, harina de trigo integral, azúcar, hojuelas de avena integral, grasa vegetal parcialmente hidrogenada, harina de avena integral arándanos 4%, chispas de yogurt 3%, almidón de maíz, jarabe de alta fructosa, huevo, sólidos de la leche, emulsificante (sorbitol, mono- y diglicéridos de ácidos grasos, monopropilenglicol, estearoil-2-lactilato de sodio, sacarosa, monoesterato de sorbitán polioxietilénico, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos), fibra soluble y insoluble, bicarbonato de sodio, bicarbonato de amonio, saborizante artificial a frutos rojos, sal yodada, goma guar, FECHA DE CADUCIDAD y LOTE IMPRESOS EN EL EMPAQUE- Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 57
- Harina de trigo adicionada con ácido fólico -> es:harina-de-trigo-adicionada-con-acido-folico - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 57
- zinc -> en:zinc - percent_min: 4 - percent_max: 30.5
- hierro -> en:iron - percent_min: 4 - percent_max: 21.6666666666667
- restituida con vitamina B1 -> es:restituida-con-vitamina-b1 - percent_min: 4 - percent_max: 17.25
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 14.6
- vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 12.8333333333333
- harina de trigo integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 11.5714285714286
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 10.625
- hojuelas de avena integral -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 9.88888888888889
- grasa vegetal parcialmente hidrogenada -> en:partially-hydrogenated-vegetable-fat - vegan: no - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 8.47916666666667
- harina de avena integral arándanos -> es:harina-de-avena-integral-arandanos - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- chispas de yogurt -> es:chispas-de-yogurt - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- almidón de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- jarabe de alta fructosa -> es:jarabe-de-alta-fructosa - percent_min: 0 - percent_max: 3
- huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
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- sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- mono- y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- monopropilenglicol -> es:monopropilenglicol - percent_min: 0 - percent_max: 1
- estearoil-2-lactilato de sodio -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sacarosa -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- monoesterato de sorbitán polioxietilénico -> es:monoesterato-de-sorbitan-polioxietilenico - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- ésteres de poliglicerol de ácidos grasos -> es:esteres-de-poliglicerol-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
- fibra soluble y insoluble -> es:fibra-soluble-y-insoluble - percent_min: 0 - percent_max: 3
- bicarbonato de sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- bicarbonato de amonio -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- saborizante artificial a frutos rojos -> es:saborizante-artificial-a-frutos-rojos - percent_min: 0 - percent_max: 3
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84166666666667
- goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.70634920634921
- FECHA DE CADUCIDAD y LOTE IMPRESOS EN EL EMPAQUE -> es:fecha-de-caducidad-y-lote-impresos-en-el-empaque - percent_min: 0 - percent_max: 2.58333333333333
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30g)Comparado con: Galletas secas Energía 1850 kj
(443 kcal)556 kj
(133 kcal)+11 % Grasas 9 g 2,7 g -34 % Grasas saturadas 7 g 2,1 g +49 % Hidratos de carbono ? ? Azúcares 11 g 3,3 g -10 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas ? ? Sal 4 g 1,2 g +281 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
⚠️ El impacto total del transporte hacia tu país es actualmente desconocido.El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 69/100)
Categoría: Biscuit (cookie)
Categoría: Biscuit (cookie)
- Puntuación ambiental PEF: 0.35 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización:
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 54/100)
Producto: galletas de avena con arándanos y chipas de yoghurt - granvita - 90 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 69
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -10
Puntuación final: 54/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.5 km en un coche de gasolina
288 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Biscuit (cookie) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
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