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Mezcla de 4 quesos rallados - Kirkland Signature - 1.13kg

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Mezcla de 4 quesos rallados - Kirkland Signature - 1.13kg

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Código de barras: 0096619224098 (EAN / EAN-13) 096619224098 (UPC / UPC-A)

Cantidad: 1.13kg

Envase: Plástico

Marcas: Kirkland Signature, Kirkland

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso rallado, Mezcla de quesos

Tiendas: CostCo

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    42 ingredientes

    QUESO MONTEREY JACK [31,8%] (LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA CULTIVO LACTICO, SAL, ENZIMAS), QUESO CHEDDAR SEMI-MADURO (31,8%] (LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS, EXTRACTO DE ANNATO (EXTRACTO DE SEMILLAS DE BIXA ORELLANA) [COLORANTE VEGETAL]), QUESO CHIHUAHUA [16,4% (LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS), QUESO ASADERO [1691(LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS), ALMIDON (DE PAPA) (ANTIAGLOMERANTE), NATAMICINA (CONSERVADOR-INHIBIDÓR DE MOHO). CONTIENE: LECHE. 29% MINIMO DE GRASA BUTÍRICA, 18,8% MÍNIMO DE PROTEÍNA, 42% MÁXIMO DE HUMEDAD al n: 3g 30g 18g Omg Importado por: Importadora Primex S.A. de C.V. Blvd. Magnocentro No. 4 San Fernando La Herradura 98 1g 88mg 4g C.P. 52765 RFC: IPR-930907-S70 (55)-5246-5500 www.costco.com.mx HECHO EN E.U.A. Og 620mg
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Antiaglomerante
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Almidón
    • Ingrediente: Cultivo microbiano
    • Ingrediente: Enzima

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E235 - Natamicina

    Natamicina: La Natamicina también conocida como pimaricina, es un antifúngico producido por un microorganismo del género Streptomyces, Streptomyces natalensis. El nombre del microorganismo viene de la zona de donde se aisló: Natal, en África. Este antifúngico requiere como preocursores acetil CoA y malonil CoA, y la principal enzima de la vía de síntesis es la poliquétido sintetasa. Su uso está orientado como antifúngico tópico en piel y mucosas, estando recogido en la clasificación ATC con varios códigos: A01AB10, A07AA03, D01AA02, G01AA02 y S01AA10. Igualmente, se utiliza en la industria alimentaria como conservante, estando incluido en el listado de aditivos de la UE con el número E 235. Más frecuentemente se utiliza en el tratamiento de los quesos para evitar la presencia de hongos. El empleo de la pimaricina es una notoria excepción dentro del uso de los antibióticos, ya que por regla general la adición de antibióticos en los alimentos o el uso de cepas resistentes a ellos está terminantemente prohibida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche entera pasteurizada de vaca, Leche entera pasteurizada de vaca, Leche entera pasteurizada de vaca, Grasa butírica

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Queso-monterey-jack, Leche-entera-pasteurizada-de-vaca-cultivo-lactico, Queso-cheddar-semi-maduro, Extracto-de-semillas-de-bixa-orellana, Colorante-vegetal, Queso-chihuahua, Queso-asadero, 1691, Conservador-inhibidor-de-moho, Humedad-al-n, Omg-importado-por, Importadora-primex-s-a, De-c-v, Blvd, Magnocentro-no, 4-san-fernando-la-herradura-98-1g-88mg-4g-c-p, 52765-rfc, Ipr-930907-s70, 55, 5246-5500-www-costco-com-mx-hecho-en-e-u-a, Og

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    : QUESO MONTEREY JACK 31.8% (LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA CULTIVO LACTICO, SAL, ENZIMAS), QUESO CHEDDAR SEMI-MADURO 31.8%, LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS, ANNATO (EXTRACTO DE SEMILLAS DE BIXA ORELLANA, COLORANTE VEGETAL), QUESO CHIHUAHUA 16.4%, LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS, QUESO ASADERO, 1691 (LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA, CULTIVO LÁCTICO, SAL, ENZIMAS), ALMIDON (DE PAPA, ANTIAGLOMERANTE), NATAMICINA (CONSERVADOR-INHIBIDÓR DE MOHO), GRASA BUTÍRICA 29%, PROTEÍNA 18.8%, HUMEDAD al n 42% (Omg Importado por), Importadora Primex S.A, de C.V, Blvd, Magnocentro No, 4 San Fernando La Herradura 98 1g 88mg 4g C.P, 52765 RFC (IPR-930907-S70 (55), 5246-5500 www.costco.com.mx HECHO EN E.U.A, Og)
    1. QUESO MONTEREY JACK -> es:queso-monterey-jack - percent: 31.8
      1. LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA CULTIVO LACTICO -> es:leche-entera-pasteurizada-de-vaca-cultivo-lactico
      2. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    2. QUESO CHEDDAR SEMI-MADURO -> es:queso-cheddar-semi-maduro - percent: 31.8
    3. LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    4. CULTIVO LÁCTICO -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    5. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    7. ANNATO -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. EXTRACTO DE SEMILLAS DE BIXA ORELLANA -> es:extracto-de-semillas-de-bixa-orellana
      2. COLORANTE VEGETAL -> es:colorante-vegetal
    8. QUESO CHIHUAHUA -> es:queso-chihuahua - percent: 16.4
    9. LECHE ENTERA PASTEURIZADA DE VACA -> en:pasteurised-whole-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023
    10. CULTIVO LÁCTICO -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    11. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    12. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    13. QUESO ASADERO -> es:queso-asadero
    14. 1691 -> es:1691
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      4. ENZIMAS -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. ALMIDON -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      1. DE PAPA -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. ANTIAGLOMERANTE -> en:anti-caking-agent
    16. NATAMICINA -> en:e235 - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. CONSERVADOR-INHIBIDÓR DE MOHO -> es:conservador-inhibidor-de-moho
    17. GRASA BUTÍRICA -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent: 29
    18. PROTEÍNA -> en:protein - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 18.8
    19. HUMEDAD al n -> es:humedad-al-n - percent: 42
      1. Omg Importado por -> es:omg-importado-por
    20. Importadora Primex S.A -> es:importadora-primex-s-a
    21. de C.V -> es:de-c-v
    22. Blvd -> es:blvd
    23. Magnocentro No -> es:magnocentro-no
    24. 4 San Fernando La Herradura 98 1g 88mg 4g C.P -> es:4-san-fernando-la-herradura-98-1g-88mg-4g-c-p
    25. 52765 RFC -> es:52765-rfc
      1. IPR-930907-S70 -> es:ipr-930907-s70
        1. 55 -> es:55
      2. 5246-5500 www.costco.com.mx HECHO EN E.U.A -> es:5246-5500-www-costco-com-mx-hecho-en-e-u-a
      3. Og -> es:og

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Quesos
    Grasas ? ?
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono ? ?
    Azúcares ? ?
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas ? ?
    Sal ? ?
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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