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Bicochitos - Dondé - 250 g
Bicochitos - Dondé - 250 g
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Código de barras: 0724865022327 (EAN / EAN-13) 724865022327 (UPC / UPC-A)
Cantidad: 250 g
Envase: en:Bolsas
Marcas: Dondé
Categorías: en:Comida Galletas
Lugares de fabricación o de transformación: Calle 19-A No. 619, Ampliación Ciudad Industrial, C.P. 97390 Umán, Yuc., México
Tiendas: Supermercado y abarroterías
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
34 ingredientes
:Alérgenos: GlutenTrazas: en:huevo-y-nueces-de-arboles, en:leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Aditivo: E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Gluten
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E223 - Metabisulfito sódico
Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.Fuente: Wikipedia
-
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
-
E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio
Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.Fuente: Wikipedia (Inglés)
Análisis de los ingredientes
-
Aceite de palma
Ingredientes que contienen aceite de palma: Oleína de palma
-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Tiamina, Ácido fólico, Hierro, Azúcares añadidos, Jarabe-invertido, Acido-trafico, Colorante-artificial, Amarillo-fd-c5, Premezcla-vitaminica, Tiamina, Ácido fólico, Hierro, Colorante-artificial, Amarillo-fd-c5, SulfitoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Tiamina, Ácido fólico, Hierro, Azúcares añadidos, Jarabe-invertido, Acido-trafico, Colorante-artificial, Amarillo-fd-c5, Premezcla-vitaminica, Tiamina, Ácido fólico, Hierro, Colorante-artificial, Amarillo-fd-c5, SulfitoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Harina de trigo fortificada (vitamina B1, vitamina B2, vitaminas, vitamina B3, ácido fólico, hierro), oleína de palma, azúcares añadidos (Sacarosa (azúcar de caña), glucosa y, fructosa (jarabe invertido)), grasa vegetal, sal yodada, ácido tráfico, estearoil-2-lactilato de sodio, monoestearato de glicerilo, metabisulfito sódico, colorante artificial (amarillo FD&C5), premezcla vitamínica (vitamina B1, vitamina B2, vitaminas, vitamina B3, ácido fólico, hierro), _Contiene gluten (trigo), colorante artificial (amarillo FD&C5), sulfitos._- Harina de trigo fortificada -> en:fortified-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
- vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 1.19047619047619 - percent_max: 100
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 20
- hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- oleína de palma -> en:palm-olein - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- azúcares añadidos -> en:added-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 26.1
- Sacarosa -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- azúcar de caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- glucosa y -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- fructosa -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- jarabe invertido -> es:jarabe-invertido - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- Sacarosa -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.7
- grasa vegetal -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- ácido tráfico -> es:acido-trafico - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- estearoil-2-lactilato de sodio -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- monoestearato de glicerilo -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- metabisulfito sódico -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- colorante artificial -> es:colorante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- amarillo FD&C5 -> es:amarillo-fd-c5 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- premezcla vitamínica -> es:premezcla-vitaminica - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- vitamina B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58375
- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.05583333333333
- vitamina B3 -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.791875
- ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.6335
- hierro -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.527916666666667
- _Contiene gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- colorante artificial -> es:colorante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- amarillo FD&C5 -> es:amarillo-fd-c5 - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
- sulfitos._ -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 3.1675
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 9.3, valor redondeado: 9.3)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 23
- Valor energético: 5 / 10 (valor: 1891, valor redondeado: 1891)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
- Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.3, valor redondeado: 7.3)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1267, valor redondeado: 1267)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (23 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (7.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (8.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (3.17%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100g)Energía 1891 kj
(452 kcal)1890 kj
(452 kcal)Grasas 16 g 16 g Grasas saturadas 7,3 g 7,3 g Hidratos de carbono 67,7 g 67,7 g Azúcares 8,7 g 8,7 g Fibra alimentaria 1,7 g 1,7 g Proteínas 9,3 g 9,3 g Sal 3,168 g 3,17 g Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Especies amenazadas
-
Contiene aceite de palma
Impulsa la deforestación y amenaza a especies como el orangután
Los bosques tropicales de Asia, África y América Latina se destruyen para crear y ampliar las plantaciones de palma aceitera. La deforestación contribuye al cambio climático y pone en peligro a especies como el orangután, el elefante pigmeo y el rinoceronte de Sumatra.
Fuentes de datos
Producto añadido el por vegan-app-chakib
Última edición de la página del producto por ecoscore-impact-estimator.
La página de este producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors.