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Strawberry topped original cheescake - The Cheesecake Factory - 1.02 kg

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Strawberry topped original cheescake - The Cheesecake Factory - 1.02 kg

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Código de barras: 0785397010060 (EAN / EAN-13) 785397010060 (UPC / UPC-A)

Denominación general: Pastel de Queso Original con cubierta de fresa

Cantidad: 1.02 kg

Envase: Caja de cartón

Marcas: The Cheesecake Factory

Categorías: Lácteos, Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Pasteles

Origen de los ingredientes: Estados Unidos

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México

Tiendas: Walmart, sams club, Bodega aurrera, Soriana

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    80 ingredientes

    Queso (Queso Crema) [30% ] Leche Pasteurizada de Vaca, Crema de Leche Pasteurizada, Cultivo Láctico, Sal, Estabilizantes [Goma de Algarrobo y/o Goma Xantana y/o Goma Guar]), Azúcar, Crema Acida (Leche Pasteurizada de Vaca, Crema de Leche, Sólidos de la Leche (No Grasos), Enzimas), Cubierta de Fresa [10%] (Fresas, Azúcar, Agua, Almidón Modificado (de Maiz), Saborizante Natural, Ácido Citrico, Sorbato de Potasio, Benzoato de Sodio (Conservadores). Sal, Agar, Rojo 40, Amarillo 5), Huevos Enteros, Crema Batida (de Leche) [10%] (Leche Descremada de Vaca, Carragenina, Mono y Diglicéridos, Polisorbato 80), Migas de Galletas Graham [7%] (Harina de Trigo, Harina de Trigo Integral, Azúcar de Caña, Aceite Vegetal (de Palma), Miel, Bicarbonato de Sodio, Sal), Migas de Galletas Sabor Vainila 7%] (Harina de Trigo, Azúcar de Caña, Aceite Vegetal (de Palma), Sólidos de la Leche (Suero de Leche de Vaca), Sal, Bicarbonato de Sodio, Saborizante Natural (a Vainilla), Margarina (Aceite Vegetal (de Palma), Agua, Sal, Emulsificantes [Lecitina de Soya, Monoglicéridos Acetilados], Saborizante Natural (a Mantequilla), Acido Citrico (Como Antioxidante), Vitamina A, Beta Caroteno), Azúcar Refinada, Saborizante Artificial (a Vainilla), Canela (Cinnamomum Zeylanicum) CONTIENE: HUEVO, LECHE DE VACA, SOYA Y TRIGO (GLUTEN). ADVERTENCIA DE ALÉRGENOS: ESTE PRODUCTO ES PROCESADO EN INSTALACIONES EN LAS QUE TAMBIEN SE ELABORAN PRODUCTOS CON CACAHUATES Y NUECES DE ÁRBOL. I ШИ ПШ
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja, Cacahuates-y-nueces-de-arbol
    Trazas: Huevos, Gluten, Soja, Leche-de-vaca

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E129 - Rojo allura ac
    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E406 - Agar-agar
    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E129 - Rojo allura ac

    Rojo allura AC: El Rojo allura AC es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica -son aceptadas igualmente las sales cálcica y potásica- que se presenta en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua.[3]​ Se suele emplear en la industria alimentaria como un colorante alimentario, de código: E 129 donde se emplea en la elaboración de productos de confitería —muy empleado en la producción de gominolas— y subproductos de la industria cárnica. Fue introducido en EE.UU. a mediados de los años ochenta como substituto del amaranto -E 123-.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E406 - Agar-agar

    Agar-agar: El agar o agar-agar es una sustancia gelatinosa, un polisacárido sin ramificaciones obtenido de la pared celular de varias especies de algas de los géneros Gelidium, Euchema y Gracilaria, entre otros, resultando, según la especie, de un color característico. La palabra “agar” viene del malayo agar-agar, que significa jalea. También es conocido por los nombres “gelosa”, “gelosina”, “gelatina vegetal”, “gelatina china” o “gelatina japonesa”. Las algas y el gel extraído de ellas han sido utilizada desde tiempos antiguos en los países de Extremo Oriente -China, Japón, Corea, etc.- y fue llevada a Europa hacia la mitad del siglo XIX. En la actualidad, las algas productoras se cultivan en muchas zonas. Químicamente el agar es un polímero de subunidades de galactosa; en realidad es una mezcla heterogénea de dos clases de polisacáridos: agaropectina y agarosa.[1]​ Aunque ambas clases de polisacáridos comparten tienen la misma estructura básica, estando formadas por unidades alternadas de D-galactosa y de 3‚6-anhidro-L-galactopiranosa, unidas por enlaces α--1-3- and β--1-4- , la agaropectina está modificada con grupos ácidos, tales como sulfato y piruvato.[2]​ Los polisacáridos de agar forman parte de la estructura de la pared celular de las algas. Disuelto en agua caliente y enfriado se vuelve gelatinoso. Su uso principal es como soporte de cultivo en microbiología, para el crecimiento de bacterias, hongos y virus bacteriófagos. Presenta la gran ventaja de que caso ningún microrganismo es capaz de degradarlo, por lo que las placas fabricadas con él no se alteran. También se usa como laxante, y para diversos usos en tecnología alimentaria, como espesante para sopas, gelatinas vegetales, helados y algunos postres y como agente aclarador de la cerveza.
    Fuente: Wikipedia

  • E407 - Carragenatos

    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E433 - Monooleato de sorbitán polioxietilenado

    Polisorbato 80: El monooleato de polioxietilen-20-sorbitano, o polisorbato 80 es un aditivo alimentario con acción detergente: Emulsiona y disuelve las grasas. Es una sustancia aprobada por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como emulsionante, E-433. Es un líquido viscoso de color amarillo soluble en agua.
    Fuente: Wikipedia

  • E500 - Carbonatos de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E500ii - Bicarbonato de sodio

    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Queso, Leche de vaca pasteurizada, Crema de leche, Crema agria, Leche de vaca pasteurizada, Crema de leche, Solidos lacteos, Huevo entero, Nata montada, Leche desnatada de vaca, Miel, Solidos lacteos

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Queso-crema, No-grasos, Cubierta-de-fresa, Mono-y-digliceridos, Migas-de-galletas-graham, Migas-de-galletas-sabor-vainila, Suero-de-leche-de-vaca, A-vainilla, Margarina, Monogliceridos-acetilados, A-mantequilla, Como-antioxidante, Azucar-refinada, A-vainilla, Cinnamomum-zeylanicum, Vaca, Advertencia-de-alergenos, Este-producto-es-procesado-en-instalaciones-en-las-que-tambien-se-elaboran-productos-con-cacahuates-y-nueces-de-arbol, I-ши-пш

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    es: Queso (Queso Crema), Leche Pasteurizada de Vaca, Crema de Leche, Cultivo Láctico, Sal, Estabilizantes (), Azúcar, Crema Acida (Leche Pasteurizada de Vaca, Crema de Leche, Sólidos de la Leche (No Grasos), Enzimas), Cubierta de Fresa 10% (Fresas, Azúcar, Agua, Almidón Modificado (de Maiz), Saborizante Natural, Ácido Citrico, Sorbato de Potasio, Benzoato de Sodio (Conservadores), Sal, Agar, Rojo 40, Amarillo 5), Huevos Enteros, Crema Batida (Leche Descremada de Vaca, Carragenina, mono- y Diglicéridos, Polisorbato 80), Migas de Galletas Graham 7% (Harina de Trigo, Harina de Trigo Integral, Azúcar de Caña, Aceite Vegetal (de Palma), Miel, Bicarbonato de Sodio, Sal), Migas de Galletas Sabor Vainila 7%, Harina de Trigo, Azúcar de Caña, Aceite Vegetal (de Palma), Sólidos de la Leche (Suero de Leche de Vaca), Sal, Bicarbonato de Sodio, Saborizante Natural (a Vainilla), Margarina (Aceite Vegetal (de Palma), Agua, Sal, Emulsificantes (Lecitina de Soya, Monoglicéridos Acetilados), Saborizante Natural (a Mantequilla), Acido Citrico (Como Antioxidante), Vitamina A, Beta Caroteno), Azúcar Refinada, Saborizante Artificial (a Vainilla), Canela (Cinnamomum Zeylanicum), VACA, SOYA, TRIGO, ADVERTENCIA DE ALÉRGENOS (ESTE PRODUCTO ES PROCESADO EN INSTALACIONES EN LAS QUE TAMBIEN SE ELABORAN PRODUCTOS CON CACAHUATES y NUECES DE ÁRBOL, I ШИ ПШ)
    1. Queso -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. Queso Crema -> es:queso-crema
    2. Leche Pasteurizada de Vaca -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    3. Crema de Leche -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    4. Cultivo Láctico -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    5. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. Estabilizantes -> en:stabiliser
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        1. No Grasos -> es:no-grasos
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    9. Cubierta de Fresa -> es:cubierta-de-fresa - percent: 10
      1. Fresas -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014
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      3. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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        1. de Maiz -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200
      5. Saborizante Natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. Ácido Citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Sorbato de Potasio -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Benzoato de Sodio -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Conservadores -> en:preservative
      9. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. Agar -> en:e406 - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11084
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      1. Leche Descremada de Vaca -> en:skimmed-cows-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. Carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. mono- y Diglicéridos -> es:mono-y-digliceridos
      4. Polisorbato 80 -> en:e433 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    12. Migas de Galletas Graham -> es:migas-de-galletas-graham - percent: 7
      1. Harina de Trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. Harina de Trigo Integral -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      3. Azúcar de Caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. de Palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      5. Miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
      6. Bicarbonato de Sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. Migas de Galletas Sabor Vainila -> es:migas-de-galletas-sabor-vainila - percent: 7
    14. Harina de Trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. Azúcar de Caña -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
      1. de Palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
    17. Sólidos de la Leche -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      1. Suero de Leche de Vaca -> es:suero-de-leche-de-vaca
    18. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    19. Bicarbonato de Sodio -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Saborizante Natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. a Vainilla -> es:a-vainilla
    21. Margarina -> en:margarine
      1. Aceite Vegetal -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
        1. de Palma -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129
      2. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. Sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. Emulsificantes -> en:emulsifier
        1. Lecitina de Soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
        2. Monoglicéridos Acetilados -> es:monogliceridos-acetilados
      5. Saborizante Natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
        1. a Mantequilla -> es:a-mantequilla
      6. Acido Citrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. Como Antioxidante -> es:como-antioxidante
      7. Vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Beta Caroteno -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    22. Azúcar Refinada -> es:azucar-refinada
    23. Saborizante Artificial -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. a Vainilla -> es:a-vainilla
    24. Canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. Cinnamomum Zeylanicum -> es:cinnamomum-zeylanicum
    25. VACA -> en:cow
    26. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. TRIGO -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    28. ADVERTENCIA DE ALÉRGENOS -> es:advertencia-de-alergenos
      1. ESTE PRODUCTO ES PROCESADO EN INSTALACIONES EN LAS QUE TAMBIEN SE ELABORAN PRODUCTOS CON CACAHUATES y NUECES DE ÁRBOL -> es:este-producto-es-procesado-en-instalaciones-en-las-que-tambien-se-elaboran-productos-con-cacahuates-y-nueces-de-arbol
      2. I ШИ ПШ -> es:i-ши-пш

Nutrición

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    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.71, valor redondeado: 4.71)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.784, valor redondeado: 0.78)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.1953125, valor redondeado: 0.2)

    Puntos negativos: 20

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1340, valor redondeado: 1340)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 24.3, valor redondeado: 24.3)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 11.8, valor redondeado: 11.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 243, valor redondeado: 243)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (127.5 g)     		Comparado con: Pasteles
    Energía 1340 kj
    (321 kcal)     		1707 kj
    (409 kcal)     		-12 %
    Grasas 19,6 g 25 g +34 %
    Grasas saturadas 11,8 g 15 g +88 %
    Grasas monoinsaturadas 3,92 g 5 g +20 %
    Grasas poliinsaturadas 0,627 g 0,8 g -77 %
    Grasas trans 0,784 g 1 g +4539 %
    Colesterol 86,3 mg 110 mg +311 %
    Hidratos de carbono 32,2 g 41 g -41 %
    Azúcares 24,3 g 31 g -17 %
    Fibra alimentaria 0,784 g 1 g -62 %
    Proteínas 4,71 g 6 g -1 %
    Sal 0,608 g 0,775 g -29 %
    Vitamina A (Retinol) 285 µg 363 µg (24.2 % DV) +478 %
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 1,88 mg 2,4 mg (4 % DV) +2049 %
    Calcio 69 mg 88 mg (8.8 % DV) -19 %
    Hierro 0,593 mg 0,756 mg (4.2 % DV) -76 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,195 % 0,195 %
Tamaño de la porción: 127.5 g

Medioambiente

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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