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Doritos Nachos sabor Queso - 170 g

Doritos Nachos sabor Queso - 170 g

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Código de barras:
3168930009191(EAN / EAN-13)

Denominación general: Botana de maíz nixtamalizado con queso y sabor a chile

Cantidad: 170 g

Envase: Plástico, Bolsa, Atmósfera protectora

Marcas: Doritos

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Patatas fritas de maíz, en:Aperitivos, en:Botanas, en:Chips fritos, en:Patatas fritas, en:Patatas fritas de maíz, en:Snacks salados

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C
Punto Verde

Tiendas: Leclerc, Magasins U, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, México, España, en:Francia

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score D

    Calidad nutricional baja
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

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    Puntos negativos: 14/55

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      Valor energético

      6/10 points (2092kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      0/15 points (2.7g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      5/20 points (1.2g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 3/10

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      Fibra

      3/5 points (5.6g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 11 (14 - 3)

      Nutri-Score: D

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (2.7%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Patatas fritas de maíz
    Energía 2092 kj
    (501 kcal)
    628 kj
    (150 kcal)
    +11 %
    Grasas 26 g 7,8 g +14 %
    Grasas saturadas 3,4 g 1,02 g -40 %
    Hidratos de carbono 58 g 17,4 g +8 %
    Azúcares 2,7 g 0,81 g +69 %
    Fibra alimentaria 5,6 g 1,68 g +9 %
    Proteínas 6,5 g 1,95 g +4 %
    Sal 1,2 g 0,36 g -31 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4,444 % 4,444 %
Tamaño de la porción: 30 g

Ingredientes

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    35 ingredientes


    MAIZ NIXTAMALIZADO, ACEITE VEGETAL, CONDIMENTO Quesos, Almidón, Sal Yodada, Maltodextrina, Glutamato Monosódico, Especias, Saborizantes, Harina de Arroz, Chiles, Glucosa, Harina de Trigo, AÁcido Citrico, Inosinato de Sodio, Guanilato de Sodio, Aceite de Soya Parcialmente Hidrogenado, Azúcar, Peofaina Vegetal Hidrolizada de Maíz, Amarillo Ocaso FCF, Almidón Modificado, Solidos de la Leche, Tartrazina, Ácido Láctico], ACHIOTE
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:bixine-de-rocou

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Base aromatizante de queso, Suero de leche en polvo, Queso, Leche, Suero de mantequilla, Proteína de leche, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Calcio, Hierro, Tiamina, fr:bixine-de-rocou

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    fr: Maïs 68%, huiles végétales (tournesol, colza, maïs), base aromatisante fromage (maltodextrine, poudre de petit-LAIT, farine de BLÉ (contient calcium, fer, niacine, thiamine), FROMAGE, tomate, arômes (dont LAIT), oignon, BABEURRE, chlorure de potassium, exhausteur de goût (glutamate monosodique), protéines de LAIT, dextrose, correcteurs d'acidité (acide lactique, acide citrique), colorants (extrait de paprika, bixine de rocou, caramel), épices, sucre, poudre de LAIT écrémé), sel
    1. Maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 68 - percent: 68 - percent_max: 68
    2. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 10.6666666666667 - percent_max: 32
      1. tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.55555555555556 - percent_max: 32
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 16
      3. maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
    3. base aromatisante fromage -> fr:base-aromatisante-fromage - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21.3333333333333
      2. poudre de petit-LAIT -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      3. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
        1. contient calcium -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 7.11111111111111
        2. fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555555
        3. niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.37037037037037
        4. thiamine -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      4. FROMAGE -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      5. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 4.26666666666667
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555555
        1. dont LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.55555555555555
      7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 3.04761904761905
      8. BABEURRE -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      9. chlorure de potassium -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.37037037037037
      10. exhausteur de goût -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
        1. glutamate monosodique -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.13333333333333
      11. protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.93939393939394
      12. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.77777777777778
      13. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.64102564102564
        1. acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.64102564102564
        2. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.82051282051282
      14. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.52380952380952
        1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.52380952380952
        2. bixine de rocou -> fr:bixine-de-rocou - percent_min: 0 - percent_max: 0.761904761904762
        3. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.507936507936508
      15. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42222222222222
      16. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      17. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25490196078431
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: A consommer sans préparation

Condiciones de conservación: Conserver au sec.

Servicio al cliente: PepsiCo France SNC, 15 boulevard Charles de Gaulle 92705 Colombes Cedex

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Fuentes de datos

El fabricante PEPSICO FRANCE utiliza Equadis para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Los fabricantes o comercializadores pueden utilizar la para que los productores complementen la información del producto y tengan acceso a informes, análisis e indicadores que ofrezcan oportunidades de mejora continua de su productos (por ejemplo: Obtener mejor Nutri-Score).

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