¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

Mozzarella - Carrefour - 220 g

Mozzarella - Carrefour - 220 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070060252 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mozzarella - Queso de pasta hilada elaborado con leche pasteurizada de vaca, en salmuera.

Cantidad: 220 g

Envase: Plástico, Bolsa, Fresco, en:Green dot, en:Producto, en:Sacchetto, fr:Sachet en plastique

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos de vaca, Quesos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Mozzarella, en:Cow mozzarella

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Fabricado en Italia, Nutriscore, Nutriscore C

Origen del producto o de sus ingredientes: Esta mozzarella se fabrica en Italia a partir de leche procedente de la Unión Europea.

Origen de los ingredientes: Paese di mungitura: latte di paesi UE, Paese di trasformazione: latte trasformato in Italia

Productor: Fabricado en Italia por G. S.p.A. a Via San Giovanni Bosco 37/39, 20865 Usmate Velate (MB) para Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: Italie, Resana (TV)

Código de trazabilidad: TREVISANALAT S.P.A., IT P419Z CE, IT 03 144 CE, IT P 419Z CE, IT P 419 Z CE

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, Italia, México, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    7 ingredientes


    Leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante de leche microbiano, fermentos lácticos.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Enzima
    • Ingrediente: Cultivo microbiano

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: en:origins, en:milking-country, en:milk-from-eu-countries

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada, Cuajo bovino

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Cuajo bovino

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    en: pasteurized cow's milk, salt, calf rennet, lactic ferments, origins (milking country), milk from eu countries
    1. pasteurized cow's milk -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 98 - percent_max: 100
    2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    3. calf rennet -> en:calf-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    4. lactic ferments -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    5. origins -> en:origins - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. milking country -> en:milking-country - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    6. milk from eu countries -> en:milk-from-eu-countries - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 18, valor redondeado: 18)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 989, valor redondeado: 989)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 160, valor redondeado: 160)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

    Valor nutricional: (13 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales


    • icon

      Azúcares en cantidad baja (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100 g)
    Comparado con: Quesos de vaca
    Energía 989 kj
    (238 kcal)
    989 kj
    (238 kcal)
    -27 %
    Grasas 18 g 18 g -25 %
    Grasas saturadas 13 g 13 g -13 %
    Hidratos de carbono 1 g 1 g -70 %
    Azúcares 1 g 1 g -35 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 18 g 18 g -20 %
    Sal 0,4 g 0,4 g -70 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: 125g e

Condiciones de conservación: Fecha de caducidad: ver fecha indicada más arriba. Conservar entre +2ºC y +6ºC. Consumir inmediatamente una vez abierto.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Fuentes de datos

Producto añadido el por maga06
Última edición de la página del producto por inf.
La página de este producto también ha sido editada por aleene, anonymousgeek, carrefour, charlesnepote, claire-87, cporru, date-limite-app, dotsuke, driveoff, ecoscore-impact-estimator, elttor, foodviewer, foodvisor, hungergames, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, openfoodfactsmx, org-carrefour, packbot, pedroluisorue, quechoisir, roboto-app, sainmarion, scanbot, silviab, thaialagata, vaiton, wolfgang8741, yuka.Uko4YklvQUVxOEVMdFBRK3BnT1B5dFpJMTcySldqNktDUElJSWc9PQ.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.