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SOPA CREMA GOURMET, CAMARON - Knorr - 56 g

SOPA CREMA GOURMET, CAMARON - Knorr - 56 g

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Código de barras: 4506486370737 (EAN / EAN-13)

Denominación general: CREMA DE CAMARÓN CON VEGETALES Y UN TOQUE DE CHIPOTLE.

Cantidad: 56 g

Envase: Plástico, Bolsa

Marcas: Knorr

Categorías: Crema gourmet

Etiquetas, certificaciones, premios: Colorantes naturales

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart, Soriana

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    25 ingredientes


    Harina de trigo enriquecida, fécula de maíz, harina de camarón (14%), sal yodada, azúcar, leche entera en polvo, grasa de res, zanahoria, pimiento rojo, papa, glutamato monosódico, tomate, cebolla, colorantes naturales (achiote, cúrcuma y oleorresína de papríka), chile chipotle, pimienta. ácido cítrico, especia. ajo, dióxido de silicio, acentuadores de sabor y saborizante idéntico al natural. CONTIENE LECHE, GLUTEN, TRAZAS DE PESCADO Y PRODUCTOS PESQUEROS.
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Pescado

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E621 - Glutamato monosódico


    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Grasa-de-res, Acentuadores-de-sabor-y-saborizante-identico-al-natural, Pesqueros

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Camarón, Leche entera en polvo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Camarón

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : trigo, fécula de maíz, camarón 14%, sal yodada, azúcar, leche entera en polvo, grasa de res, zanahoria, pimiento rojo, papa, glutamato monosódico, tomate, cebolla, colorantes naturales (achiote, cúrcuma, oleorresína de papríka), chile chipotle, pimienta, ácido cítrico, especia, ajo, dióxido de silicio, acentuadores de sabor y saborizante idéntico al natural, PESQUEROS
    1. trigo -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 31.752 - percent_max: 72
    2. fécula de maíz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 14 - percent_max: 43
    3. camarón -> en:whiteleg-shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
    4. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    6. leche entera en polvo -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    7. grasa de res -> es:grasa-de-res - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    8. zanahoria -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    9. pimiento rojo -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    10. papa -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    11. glutamato monosódico -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    12. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    13. cebolla -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    14. colorantes naturales -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
      1. achiote -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
      2. cúrcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.296
      3. oleorresína de papríka -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.197333333333333
    15. chile chipotle -> en:chipotle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    16. pimienta -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    17. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    18. especia -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    19. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    20. dióxido de silicio -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    21. acentuadores de sabor y saborizante idéntico al natural -> es:acentuadores-de-sabor-y-saborizante-identico-al-natural - percent_min: 0 - percent_max: 0.592
    22. PESQUEROS -> es:pesqueros - percent_min: 0 - percent_max: 0.592

Nutrición

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    Calidad nutricional buena


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.08, valor redondeado: 2.08)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.36, valor redondeado: 0.36)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.776, valor redondeado: 1.8)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 191, valor redondeado: 191)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.44, valor redondeado: 2.44)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 237, valor redondeado: 237)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (2.44%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (0.592%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (250 ml)
    Energía 191 kj
    (46 kcal)
    477 kj
    (114 kcal)
    Grasas 1,52 g 3,8 g
    Grasas saturadas 0,8 g 2 g
    Hidratos de carbono 5,84 g 14,6 g
    Azúcares 2,44 g 6,1 g
    Fibra alimentaria 0,36 g 0,9 g
    Proteínas 2,08 g 5,2 g
    Sal 0,592 g 1,481 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,776 % 1,776 %
Tamaño de la porción: 250 ml

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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