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St Dalfour Mermelada de Frambuesa - 284g

St Dalfour Mermelada de Frambuesa - 284g

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Código de barras: 5014271390420 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Mermelada de frambuesa

Cantidad: 284g

Envase: pt:Frasco de cristal con tapa

Marcas: st dalfour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Untables, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin conservantes, Sin colorantes

Origen de los ingredientes: fr:Francia

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México

Tiendas: Walmart, Sams club

Países de venta: Francia, México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    3 ingredientes


    Frambuesas (51%), jugo de frutas concentrado (48,57%), pectina de la fruta.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Jugo de frutas concentrado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    es: Frambuesas 51%, jugo de frutas concentrado 48.57%, pectina de la fruta
    1. Frambuesas -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. jugo de frutas concentrado -> en:fruit-juice-concentrate - percent_min: 48.57 - percent: 48.57 - percent_max: 48.57
    3. pectina de la fruta -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.430000000000007 - percent_max: 0.430000000000007

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 51

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 51, valor redondeado: 51)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 912, valor redondeado: 912)
    • Azúcares: 9 / 10 (valor: 44, valor redondeado: 44)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 8, valor redondeado: 8)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (11 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (44%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.02%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (23g)
    Comparado con: Confitura
    Energía 912 kj
    (218 kcal)
    210 kj
    (50 kcal)
    +8 %
    Grasas 0,4 g 0,092 g +1135 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 52 g 12 g +5 %
    Azúcares 44 g 10,1 g +11 %
    Fibra alimentaria 2,2 g 0,506 g -22 %
    Proteínas 0,6 g 0,138 g +230 %
    Sal 0,02 g 0,005 g -20 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 51 % 51 %
Tamaño de la porción: 23g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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