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Fórmula para alimentación enteral especializada. Dieta polimerica con HMB - Ensure Advanced - 237 ml
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Código de barras: 5501233960468 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 237 ml
Envase: Plástico
Marcas: Ensure Advanced
Categorías: Suplementos dietéticos, Vitaminas
Origen de los ingredientes: Estados Unidos
Tiendas: Soriana
Países de venta: México
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Salud
Ingredientes
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41 ingredientes
Agua, maltodextrina, azúcar (sacarosa), caseinato de sodio, aislado de proteina fosfato de sodio, fosfato de potasio, adróxido de potasio, cloruro de potasio, carbonato de cuprico, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato de sodio), a calcio, cloruro de sodio, ortofosfato férrico, sulfato de zinc, sulfato de manganeso, s soya, aceite de maíz, cocoa, beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio CaHMB acetato de di-alfa tocoferilo, niacinamida, pantotenato de calcio, clorhidrato descremada, aceite de canola, gel de celulosa, VITAMINAS: (ácido ascórbico, cloruro de ca (oquinona), biotina, vitamina D3, cianocobalamina), saborizantes naturales y artificials diglicéridos, lecitina de soya, goma celulosa, carragenina, acesulfame potasicos e ingredientes derivados de leche y de soya.Alérgenos: Leche, Soja
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E407 - Carragenatos
- Aditivo: E950 - Acesulfamo K
- Ingrediente: Maltodextrinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
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E340 - Fosfatos de potasio
Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E407 - Carragenatos
Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1] en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.Fuente: Wikipedia
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E507 - Ácido clorhídrico
Ácido clorhídrico: El ácido clorhídrico, ácido muriático, espíritu de sal, ácido marino, ácido de sal o todavía ocasionalmente llamado, ácido hidroclórico -traducción del inglés hydrochloric acid-, agua fuerte o salfumán -en España-, es una disolución acuosa del gas cloruro de hidrógeno -HCl-. Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa. Una disolución concentrada de ácido clorhídrico tiene un pH inferior a 1; una disolución de HCl 0‚1 M da un pH de 1 -Con 40 mL es suficiente para matar a un ser humano, en un litro de agua. Al disminuir el pH provoca la muerte de todo el microbioma gastrointestinal, además de la destrucción de los tejidos gastrointestinales-. A temperatura ambiente, el cloruro de hidrógeno es un gas ligeramente amarillo, corrosivo, no inflamable, más pesado que el aire, de olor fuertemente irritante. Cuando se expone al aire, el cloruro de hidrógeno forma vapores corrosivos densos de color blanco. [4]El cloruro de hidrógeno puede ser liberado por volcanes. El cloruro de hidrógeno tiene numerosos usos. Se usa, por ejemplo, para limpiar, tratar y galvanizar metales, curtir cueros, y en la refinación y manufactura de una amplia variedad de productos.[4] El cloruro de hidrógeno puede formarse durante la quema de muchos plásticos. Cuando entra en contacto con el agua, forma ácido clorhídrico. Tanto el cloruro de hidrógeno como el ácido clorhídrico son corrosivos.Fuente: Wikipedia
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E950 - Acesulfamo K
Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1] Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Aislado-de-proteina-fosfato-de-sodio, Adroxido-de-potasio, Cloruro-de-cromo, Selenato-de-sodio, A-calcio, S-soya, Beta-hidroxi-beta-metilbutirato-de-calcio-cahmb-acetato-de-dialfa-tocoferilo, Niacinamida, Clorhidrato-descremada, Gel-de-celulosa, Cloruro-de-ca, Oquinona, Saborizantes-naturales-y-artificials-digliceridos, Acesulfame-potasicos-y-ingredientes-derivados-de-leche-y-de-soyaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Caseinato de sodioAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Aislado-de-proteina-fosfato-de-sodio, Adroxido-de-potasio, Carbonato cúprico, Cloruro-de-cromo, Molibdato de sodio, Selenato-de-sodio, A-calcio, Cloruro de sodio, Ortofosfato férrico, Sulfato de cinc, Sulfato de manganeso, S-soya, Beta-hidroxi-beta-metilbutirato-de-calcio-cahmb-acetato-de-dialfa-tocoferilo, Niacinamida, Clorhidrato-descremada, Gel-de-celulosa, Cloruro-de-ca, Oquinona, Cianocobalamina, Saborizantes-naturales-y-artificials-digliceridos, Acesulfame-potasicos-y-ingredientes-derivados-de-leche-y-de-soyaAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Agua, maltodextrina, azúcar (sacarosa), caseinato de sodio, aislado de proteina fosfato de sodio, fosfato de potasio, adróxido de potasio, cloruro de potasio, carbonato de cuprico, cloruro de cromo, molibdato de sodio, yoduro de potasio, selenato de sodio, a calcio, cloruro de sodio, ortofosfato férrico, sulfato de zinc, sulfato de manganeso, s soya, aceite de maíz, cocoa, beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio CaHMB acetato de dialfa tocoferilo, niacinamida, pantotenato de calcio, clorhidrato descremada, aceite de canola, gel de celulosa, VITAMINAS (ácido ascórbico), cloruro de ca (oquinona), biotina, vitaminas, vitamina D3, cianocobalamina, saborizantes naturales y artificials diglicéridos, lecitina de soya, goma celulosa, carragenina, acesulfame potasicos y ingredientes derivados de leche y de soya- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.33750000000001 - percent_max: 100
- maltodextrina -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- sacarosa -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- caseinato de sodio -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- aislado de proteina fosfato de sodio -> es:aislado-de-proteina-fosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- fosfato de potasio -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- adróxido de potasio -> es:adroxido-de-potasio - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- cloruro de potasio -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- carbonato de cuprico -> en:cupric-carbonate - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- cloruro de cromo -> es:cloruro-de-cromo - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- molibdato de sodio -> en:sodium-molybdate - percent_min: 0 - percent_max: 4.22
- yoduro de potasio -> en:potassium-iodide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- selenato de sodio -> es:selenato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- a calcio -> es:a-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- cloruro de sodio -> en:sodium-chloride - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- ortofosfato férrico -> en:ferric-orthophosphate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- sulfato de zinc -> en:zinc-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- sulfato de manganeso -> en:manganese-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- s soya -> es:s-soya - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- aceite de maíz -> en:corn-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- beta-hidroxi-beta-metilbutirato de calcio CaHMB acetato de dialfa tocoferilo -> es:beta-hidroxi-beta-metilbutirato-de-calcio-cahmb-acetato-de-dialfa-tocoferilo - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- niacinamida -> es:niacinamida - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
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- clorhidrato descremada -> es:clorhidrato-descremada - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
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- ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- cloruro de ca -> es:cloruro-de-ca - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- oquinona -> es:oquinona - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
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- vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- vitamina D3 -> en:cholecalciferol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- cianocobalamina -> en:cyanocobalamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- saborizantes naturales y artificials diglicéridos -> es:saborizantes-naturales-y-artificials-digliceridos - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- goma celulosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- carragenina -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
- acesulfame potasicos y ingredientes derivados de leche y de soya -> es:acesulfame-potasicos-y-ingredientes-derivados-de-leche-y-de-soya - percent_min: 0 - percent_max: 0.2475
Nutrición
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Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (4.22%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.247%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Suplementos dietéticos Energía 448 kj
(106 kcal)-52 % Grasas 3 g -70 % Grasas saturadas ? Ácidos grasos Omega 3 157 mg Ácidos grasos Omega 6 1482 mg Hidratos de carbono 13,51 g -63 % Azúcares 4,22 g -64 % Fibra alimentaria ? Proteínas 3,38 g -81 % Sal 0,248 g -19 % Vitamina A (Retinol) 159 µg Vitamina D 1,69 µg Vitamina E (a-tocoferol) 2,9 mg Vitamina K 8,5 µg Vitamina C (Ácido ascórbico) 12,7 mg Vitamina B1 (Tiamina) 0,17 mg Vitamina B2 (Riboflavina) 0,19 mg Vitamina B6 (Piridoxina) 0,26 mg Vitamina B9 (Ácido fólico) 43 µg Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0,64 µg Vitamina B7 (Biotina) 4,1 µg Vitamina B5 (Ácido pantoténico) 1,06 mg Potasio 384 mg Calcio 148 mg Fósforo 148 mg Hierro 1,9 mg Magnesio 42,2 mg Zinc 1,59 mg Cobre 0,22 mg Manganeso 0,51 mg Selenio 7,4 µg Cromo 10,2 µg Molibdeno 15,9 µg Yodo 16,1 µg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,124 %
Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Estados Unidos Medio