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Choco Roles – Marinela – 100g

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Choco Roles – Marinela – 100g

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Código de barras:
75002275

Denominación general: Rollos de chocolate con piña

Cantidad: 100g

Envase: Plástico

Marcas: Marinela

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Dulces, Dulces de chocolate, Golosinas, Pastelito

Sellos, certificados de calidad, premios: Sistema de Etiquetado Frontal de Alimentos y Bebidas, Exceso Azúcares, Exceso Calorías, Exceso Grasas Saturadas
Exceso Azúcares Exceso Calorías Exceso Grasas Saturadas

Lugares de fabricación o de transformación: México

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score E

    Baja calidad nutricional
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!

      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en la evidencia científica más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con aves)
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      ¿Qué es el Nutri-Score?

      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

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    Puntos negativos: 23/55

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      Valor energético

      4/10 points (1515kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      11/15 points (40.3g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      1/20 points (0.23g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.2g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

    • icon

      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (2%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score

      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.

      Valor nutricional: 23 (23 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Dulces de chocolate
    Energía 1515 kj
    (362 kcal)     		-22 %
    Grasas 12,3 g -52 %
    Grasas saturadas 7,8 g -40 %
    Ácido mirístico 0,002 g
    Ácido esteárico 0,003 g
    Ácido montánico 0,004 g
    Grasas monoinsaturadas 3,2 g -60 %
    Grasas poliinsaturadas 1,2 g -42 %
    Ácido linoleico 0,003 g
    Grasas trans 0,098 g +6 %
    Colesterol 33 mg +327 %
    Hidratos de carbono 58,9 g +15 %
    Azúcares 40,3 g +9 %
    Azucares añadidos 37,7 g +28 %
    Almidón 0 g
    Fibra alimentaria 2,2 g -28 %
    Proteínas 4 g -35 %
    Sal 0,225 g -13 %
    Vitamina A (Retinol) 0 µg
    Vitamina E (a-tocoferol) 0 mg
    Vitamina K 0 µg
    Vitamina C (Ácido ascórbico) 0 mg
    Vitamina B1 (Tiamina) 0 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 0 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 0 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 0 µg
    Calcio 20 mg
    Fósforo 0 mg
    Hierro 0 mg
    Magnesio 0 mg
    Zinc 0 mg
    Cobre 0 mg
    Manganeso 0 mg
    Selenio 0 µg
    Cafeina 0 mg
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2 %
    Colina 0 g
    Polioles 1 g

Ingredientes

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    39 ingredientes

    Azúcares añadidos (azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, jarabe de maíz, glucosa), harina de trigo (gluten), grasa y aceite vegetal, glicerina, cocoa, grasa butírica, puré de piña (2%), leche, almidón modificado, sólidos de la leche, pectina, almidón, maltodextrina, lecitina de soya, ácido cítrico, saborizante artificial y natural, sal yodada, propionato sódico, mono y diglicéridos, ésteres de poligliceril de ácidos grasos, ácido sórbico, triestearato de sorbitán, vainillina, canela, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, fibra vegetal, estearoil lactilato de sodio, goma xantana, monostearato de sorbitán, polisorbato 60, curcumina, goma guar, carragenina, benzoato de sodio.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo, Soja

    • Información del ingrediente

      • Azúcares añadidos: 44.4% (estimación)

      • — Azúcar: 20.5% (estimación)

      • — Jarabe de maíz de alta fructosa: 12.0% (estimación)

      • — Jarabe de maíz: 6.0% (estimación)

      • — Glucosa: 6.0% (estimación)

      • Harina de trigo: 23.0% (estimación)

      • Gordo: 16.0% (estimación)

      • Aceite vegetal: 9.3% (estimación)

      • E422: 4.6% (estimación)

      • Cacao: 2.3% (estimación)

      • Grasa butírica: < 2% (estimación)

      • Puré de piña: 2.0%

      • Leche: < 2% (estimación)

      • Almidón modificado: < 2% (estimación)

      • Leche: < 2% (estimación)

      • E440a: < 2% (estimación)

      • Almidón: < 2% (estimación)

      • Maltodextrinas: < 2% (estimación)

      • Lecitina de soja: < 2% (estimación)

      • E330: < 2% (estimación)

      • Aroma natural y artificial: < 2% (estimación)

      • Sal yodada: < 2% (estimación)

      • E281: < 2% (estimación)

      • Mono-y-digliceridos: < 2% (estimación)

      • Esteres-de-poligliceril-de-acidos-grasos: < 2% (estimación)

      • E200: < 2% (estimación)

      • Triestearato-de-sorbitan: < 2% (estimación)

      • Vainillina: < 2% (estimación)

      • Canela: < 2% (estimación)

      • E477: < 2% (estimación)

      • Fibra vegetal: < 2% (estimación)

      • E481: < 2% (estimación)

      • E415: < 2% (estimación)

      • Monostearato-de-sorbitan: < 2% (estimación)

      • E435: < 2% (estimación)

      • E100: < 2% (estimación)

      • E412: < 2% (estimación)

      • E407: < 2% (estimación)

      • E211: < 2% (estimación)

Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E100 - Curcumina

  • E14XX - Almidón modificado

  • E200 - Ácido sórbico

    Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2]​ Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.
    Fuente: Wikipedia

  • E211 - Benzoato sódico

    Benzoato de sodio: El benzoato de sodio, también conocido como benzoato de sosa o -E211-, es una sal del ácido benzoico, blanca, cristalina y gelatinosa o granulada, de fórmula C6H5COONa. Es soluble en agua y ligeramente soluble en alcohol. La sal es antiséptica y se usa generalmente para conservar los alimentos. C6H5-COOH + NaOH <-> NaC6H5CO2 + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E281 - Propionato sódico

    Propanoato de sodio: El propionato de sodio o propanoato de sodio es la sal sódica del ácido propanoico con la fórmula química Na-C2H5COO-. Se presenta de forma natural en determinados quesos, como los "suizos", pero también se obtiene industrialmente por reacción de ácido propanoico con bases de sodio, como el hidróxido, el carbonato o el bicarbonato. C2H5COOH + NaOH → C2H5COONa + H2O
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Las lecitinas son compuestos naturales comúnmente utilizados en la industria alimentaria como emulsionantes y estabilizadores.

    Las lecitinas se extraen de fuentes como la soja o los huevos, y son fosfolípidos que mejoran la emulsión entre los aceites y el agua, garantizando texturas suaves en diversos productos como chocolates, aderezos o productos horneados.

    No presentan riesgos conocidos para la salud .

  • E322i - Lecitina

    Las lecitinas son compuestos naturales comúnmente utilizados en la industria alimentaria como emulsionantes y estabilizadores.

    Las lecitinas se extraen de fuentes como la soja o los huevos, y son fosfolípidos que mejoran la emulsión entre los aceites y el agua, garantizando texturas suaves en diversos productos como chocolates, aderezos o productos horneados.

    No presentan riesgos conocidos para la salud .

  • E330 - Ácido cítrico

    El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.

    Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.

    El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.

  • E407 - Carragenatos

    El carragenano (E407), sustancia derivadas de las algas rojas, se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como agente gelificante, espesante y estabilizante, especialmente en productos lácteos y cárnicos.

    Puede presentarse en diversas formas y cada una de ellas aporta diferentes propiedades a la textura de los alimentos.

    Sin embargo, su forma degradada, a menudo denominada poligeenan, ha generado problemas de salud ** debido a sus posibles efectos inflamatorios y ha sido clasificada como posible carcinógeno humano (Grupo 2B)** por la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC).

    No obstante, el carragenano de uso alimentario, ha sido considerado seguro por varios organismos reguladores cuando se consumen en las cantidades que habitualmente se encuentran en los alimentos.

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E422 - Glicerol

    Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado

    Polisorbato 60: El polisorbato 60 o monoestearato de polioxietilen-20-sorbitano, conocido comercialmente como Tween 60, es un tensoactivo tipo polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas, alimentarias, industriales, cosméticas y farmacológicas. Es un aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como E 435.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Las pectinas (E440) son carbohidratos naturales, que se encuentran principalmente en frutas, que actúan como gelificantes en la industria alimentaria, creando la textura gelatinosa deseada en mermeladas, confituras y jaleas.

    Las pectinas estabilizan y espesan diversos productos alimentarios, como postres, confitería y bebidas, garantizando una consistencia y calidad uniformes.

    Reconocidas como seguras por diversas autoridades sanitarias, las pectinas se han usado ampliamente sin efectos adversos notables cuando se consumen en cantidades dietéticas típicas.

  • E481 - Estearoil-2-lactilato de sodio

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Grasa butírica, Leche, Leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Mono-y-digliceridos, Esteres-de-poligliceril-de-acidos-grasos, Triestearato-de-sorbitan, Monostearato-de-sorbitan

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    es: Azúcares añadidos (azúcar, jarabe de maíz de alta fructosa, jarabe de maíz, glucosa), harina de trigo, grasa, aceite vegetal, glicerina, cocoa, grasa butírica, puré de piña 2%, leche, almidón modificado, leche, pectina, almidón, maltodextrina, lecitina de soya, ácido cítrico, saborizante artificial y natural, sal yodada, propionato sódico, mono- y diglicéridos, ésteres de poligliceril de ácidos grasos, ácido sórbico, triestearato de sorbitán, vainillina, canela, ésteres de propilenglicol de ácidos grasos, fibra vegetal, estearoil lactilato de sodio, goma xantana, monostearato de sorbitán, polisorbato 60, curcumina, goma guar, carragenina, benzoato de sodio
    1. Azúcares añadidos -> en:added-sugar – percent_min: 2.85714285714286 – percent_estimate: 44.4285714285714 – percent_max: 86
      1. azúcar -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.714285714285714 – percent_estimate: 20.5071428571429 – percent_max: 40.3
      2. jarabe de maíz de alta fructosa -> en:high-fructose-corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.9607142857143 – percent_max: 40.3
      3. jarabe de maíz -> en:corn-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31089 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.98035714285714 – percent_max: 28.6666666666667
      4. glucosa -> en:glucose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.98035714285714 – percent_max: 21.5
    2. harina de trigo -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 2 – percent_estimate: 23 – percent_max: 44
    3. grasa -> en:fat – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 2 – percent_estimate: 16 – percent_max: 30
    4. aceite vegetal -> en:vegetable-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 2 – percent_estimate: 9.28571428571428 – percent_max: 23
    5. glicerina -> en:e422 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 2 – percent_estimate: 4.64285714285714 – percent_max: 18.8
    6. cocoa -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 2 – percent_estimate: 2.32142857142857 – percent_max: 16
    7. grasa butírica -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 2 – percent_estimate: 1.16071428571428 – percent_max: 14
    8. puré de piña -> en:pineapple-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 13002 – percent_min: 2 – percent: 2 – percent_max: 2
    9. leche -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    10. almidón modificado -> en:modified-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    11. leche -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    12. pectina -> en:e440a – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    13. almidón -> en:starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    14. maltodextrina -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    15. lecitina de soya -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    16. ácido cítrico -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    17. saborizante artificial y natural -> en:natural-and-artificial-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 2
    18. sal yodada -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    19. propionato sódico -> en:e281 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    20. mono- y diglicéridos -> es:mono-y-digliceridos – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    21. ésteres de poligliceril de ácidos grasos -> es:esteres-de-poligliceril-de-acidos-grasos – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    22. ácido sórbico -> en:e200 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    23. triestearato de sorbitán -> es:triestearato-de-sorbitan – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    24. vainillina -> en:vanillin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    25. canela -> en:cinnamon – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    26. ésteres de propilenglicol de ácidos grasos -> en:e477 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    27. fibra vegetal -> en:vegetable-fiber – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    28. estearoil lactilato de sodio -> en:e481 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    29. goma xantana -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    30. monostearato de sorbitán -> es:monostearato-de-sorbitan – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    31. polisorbato 60 -> en:e435 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    32. curcumina -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    33. goma guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    34. carragenina -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225
    35. benzoato de sodio -> en:e211 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0 – percent_max: 0.225

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