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Galletas con arándano y jarabe de agave orgánico - Gaveti

Galletas con arándano y jarabe de agave orgánico - Gaveti

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Código de barras: 7500462863203 (EAN / EAN-13)

Marcas: Gaveti

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Kosher, Vegano

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

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    Puntos negativos: 9/55

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      Valor energético

      5/10 points (1831.8kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      3/15 points (10.4g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      0/20 points (0.13g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 4/17

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      Proteínas

      3/7 points (8.3g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      1/5 points (3.8g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (5%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 5

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 5 (9 - 4)

      Nutri-Score: C

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Galletas
    Energía 1831,8 kj
    (437 kcal)
    +7 %
    Grasas 17,2 g +2 %
    Grasas saturadas 1,5 g -78 %
    Grasas monoinsaturadas 9,9 g +51 %
    Grasas poliinsaturadas 5,8 g +112 %
    Grasas trans 0 g -100 %
    Colesterol 0 mg -100 %
    Hidratos de carbono 62,4 g -
    Azúcares 10,4 g -55 %
    Azucares añadidos 10,4 g -55 %
    Fibra alimentaria 3,8 g +18 %
    Proteínas 8,3 g +35 %
    Sal 0,131 g -80 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 5 %

Ingredientes

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    9 ingredientes


    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), AZUCARES AÑADIDOS (JARABE DE AGAVE ORGÁNICO), ACEITE Y GRASA VEGETAL, AVENA EN HOJUELAS (5%), ARÁNDANO DESHIDRATADO (5%), SABOR VAINILLA NATURAL, BICARBONATO DE SODIO, ESENCIA DE ARÁNDANO.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Snacks dulces

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E500 - Carbonatos de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E500ii - Bicarbonato de sodio


    Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1]​ o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4]​ Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]​Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Azúcares añadidos, Avena-en-hojuelas, Sabor-vainilla-natural, Esencia-de-arandano

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Azúcares añadidos, Avena-en-hojuelas, Sabor-vainilla-natural, Esencia-de-arandano

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: HARINA DE TRIGO, AZUCARES AÑADIDOS (JARABE DE AGAVE), ACEITE y GRASA VEGETAL, AVENA EN HOJUELAS 5%, ARÁNDANO 5%, SABOR VAINILLA NATURAL, BICARBONATO DE SODIO, ESENCIA DE ARÁNDANO
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 80
    2. AZUCARES AÑADIDOS -> en:added-sugar - percent_min: 5 - percent_max: 42.5
      1. JARABE DE AGAVE -> en:agave-syrup - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089 - percent_min: 5 - percent_max: 42.5
    3. ACEITE y GRASA VEGETAL -> en:vegetable-oil-and-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 5 - percent_max: 30
    4. AVENA EN HOJUELAS -> es:avena-en-hojuelas - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. ARÁNDANO -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    6. SABOR VAINILLA NATURAL -> es:sabor-vainilla-natural - percent_min: 0 - percent_max: 5
    7. BICARBONATO DE SODIO -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. ESENCIA DE ARÁNDANO -> es:esencia-de-arandano - percent_min: 0 - percent_max: 5

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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