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Multibran - Quaker - 620 g

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Código de barras: 7500478000722 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 620 g

Marcas: Quaker

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin colorantes

Países de venta: México, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    40 ingredientes


    TRIGO INTEGRAL 42%, HOJUELAS DE AVENA INTEGRAL 36%, SALVADO, EXTRACTO DE MALTA, HARINA DE MAÍZ, HARINA DE ARROZ, SAL YODADA, SABORIZANTE NATURAL, COLORANTES NATURALES (CARAMELO CLASE I, CARMÍN, RIBOFLAVINA-5'-FOSFATO DE SODIO, SALES DE SODIO Y POTASIO DE COMPLEJOS CÚPRICOS DE CLOROFILINAS), CARBONATO DE CALCIO, VITAMINAS Y MINERALES ( VITAMINA A, VITAMINA B1, VITAMINA B2, NIACINA, VITAMINA B6, ÁCIDO FÓLICO, VITAMINA B12, VITAMINA C, VITAMINA D, VITAMINA E, HIERRO, ZINC), AZÚCAR, SUCRALOSA (0,03 g en de producto 100 g), ВНА. ESTE PRODUCTO CONTIENE TRIGO Y OTROS CEREALES CON GLUTEN. ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON LECHE, HUEVO, SOYA, NUECES DE ÁRBOLES, CACAHUATE Y COCO.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E101 - Riboflavina
    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E101 - Riboflavina


    Vitamina B2: La riboflavina o vitamina B2, llamada así en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina. La riboflavina sigue denominándose a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero su significado biológico no se entendió hasta 1932, cuando un grupo de investigadores alemanes aisló la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteínas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc. La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, constituida por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ribitol, un alcohol derivado de la ribosa. Los tres anillos forman la isoaloxacina y el ribitol es la cadena de 5 carbonos en la parte superior. Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder el 20% de su contenido. Por ejemplo, la exposición a la luz solar de un vaso de leche durante dos horas hace perder el 50% del contenido de vitamina B2. Algunas fuentes de vitamina B2 son: leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado y legumbres.
    Fuente: Wikipedia
  • E101i - Riboflavina


    Vitamina B2: La riboflavina o vitamina B2, llamada así en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina. La riboflavina sigue denominándose a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero su significado biológico no se entendió hasta 1932, cuando un grupo de investigadores alemanes aisló la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteínas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc. La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, constituida por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ribitol, un alcohol derivado de la ribosa. Los tres anillos forman la isoaloxacina y el ribitol es la cadena de 5 carbonos en la parte superior. Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder el 20% de su contenido. Por ejemplo, la exposición a la luz solar de un vaso de leche durante dos horas hace perder el 50% del contenido de vitamina B2. Algunas fuentes de vitamina B2 son: leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado y legumbres.
    Fuente: Wikipedia
  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E170 - Carbonatos de calcio


    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Caramelo-clase-i, Riboflavina-5-fosfato-de-sodio, Sales-de-sodio-y-potasio-de-complejos-cupricos-de-clorofilinas, En-100-g-de-producto, Вна, Elaborado-en-equipo-que-procesa-productos-con-leche

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: E120, Huevo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E120

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : TRIGO INTEGRAL 42%, HOJUELAS DE AVENA INTEGRAL 36%, SALVADO, EXTRACTO DE MALTA, HARINA DE MAÍZ, HARINA DE ARROZ, SAL YODADA, SABORIZANTE NATURAL, COLORANTES NATURALES (CARAMELO CLASE I, CARMÍN, RIBOFLAVINA-5'-FOSFATO DE SODIO, SALES DE SODIO y POTASIO DE COMPLEJOS CÚPRICOS DE CLOROFILINAS), CARBONATO DE CALCIO, VITAMINAS, MINERALES (VITAMINA A, VITAMINA B1, vitaminas, vitamina B2, NIACINA, VITAMINA B6, ÁCIDO FÓLICO, vitaminas, vitamina B12, VITAMINA C, VITAMINA D, VITAMINA E, HIERRO, ZINC), AZÚCAR, SUCRALOSA (en 100 g de producto 0.03%), ВНА, ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON LECHE, HUEVO, SOYA, NUECES DE ÁRBOLES, CACAHUATE, COCO
    1. TRIGO INTEGRAL -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
    2. HOJUELAS DE AVENA INTEGRAL -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    3. SALVADO -> en:bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.15789473684211 - percent_max: 22
    4. EXTRACTO DE MALTA -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. HARINA DE MAÍZ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
    6. HARINA DE ARROZ -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
    7. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
    8. SABORIZANTE NATURAL -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
    9. COLORANTES NATURALES -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
      1. CARAMELO CLASE I -> es:caramelo-clase-i - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
      2. CARMÍN -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
      3. RIBOFLAVINA-5'-FOSFATO DE SODIO -> es:riboflavina-5-fosfato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.413333333333333
      4. SALES DE SODIO y POTASIO DE COMPLEJOS CÚPRICOS DE CLOROFILINAS -> es:sales-de-sodio-y-potasio-de-complejos-cupricos-de-clorofilinas - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
    10. CARBONATO DE CALCIO -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
    11. VITAMINAS -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
    12. MINERALES -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
      1. VITAMINA A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
      2. VITAMINA B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 0.62
      3. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.413333333333333
      4. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.31
      5. NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.248
      6. VITAMINA B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.206666666666667
      7. ÁCIDO FÓLICO -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.177142857142857
      8. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.177142857142857
      9. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.177142857142857
      10. VITAMINA C -> en:vitamin-c - percent_min: 0 - percent_max: 0.177142857142857
      11. VITAMINA D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.177142857142857
      12. VITAMINA E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.103333333333333
      13. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.0953846153846154
      14. ZINC -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.0953846153846154
    13. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.24
    14. SUCRALOSA -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
      1. en 100 g de producto -> es:en-100-g-de-producto - percent_min: 0.03 - percent: 0.03 - percent_max: 0.03
    15. ВНА -> es:вна - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    16. ELABORADO EN EQUIPO QUE PROCESA PRODUCTOS CON LECHE -> es:elaborado-en-equipo-que-procesa-productos-con-leche - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    17. HUEVO -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    18. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    19. NUECES DE ÁRBOLES -> en:tree-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    20. CACAHUATE -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03
    21. COCO -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.03

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional buena


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 10

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 12.3, valor redondeado: 12.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 15, valor redondeado: 15)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0.000333316200659795, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1450, valor redondeado: 1450)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.33)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.33, valor redondeado: 1.3)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 497, valor redondeado: 497)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 10)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Cereales para el desayuno
    Energía 1450 kj
    (347 kcal)
    435 kj
    (104 kcal)
    -1 %
    Grasas 7,33 g 2,2 g +34 %
    Grasas saturadas 1,33 g 0,4 g -1 %
    Hidratos de carbono 58 g 17,4 g -15 %
    Azúcares 3,33 g 1 g -83 %
    Fibra alimentaria 15 g 4,5 g +135 %
    Proteínas 12,3 g 3,7 g +62 %
    Sal 1,24 g 0,372 g +99 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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