¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

mini marías Gamesa - 55g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 7500478023219 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 55g

Envase: Bolsa de plástico

Marcas: Gamesa, Pepsico

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en México, Sello de certificación QS

Tiendas: Bodega

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    39 ingredientes

    HARINA DE TRIGO, AZÚCARES AÑADIDOS (JARABE DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR), ACEITE VEGETAL, LECHE DESCREMADA EN POLVO 0,6%, FOSFATO TRICÁLCICO, SABORIZANTES ARTIFICIALES, ACENTUADORES DE SABOR (CLORURO DE POTASIO, INOSINATO DISÓDICO GUANILATO DE SODIO), EMÜLSIFICANTES (ÉSTERES DE PROPILENG/M DE ÀCIDOS GRASOS, MONOESTEARATO DE GLICERILO, EST LACTILATO DE SODIO, LECITINA DE SOYA, GOMA ARÁBIGA), SAL YOU ALMIDÓN, FOSFATO MONOCÁLCICO, METABISULFITO DE SODIO, VITAMIN Y MINERALES (VITAMINA A, CALCIO, NIACINA, ZINC, HIERRO, ÀCIDO FOLIC BHT. CONTIENE TRIGO (GLUTEN), LECHE, SOYA Y SULFITOS, PUBE CONTENER HUEVO, NUÈCES DE, ÁRBOLES, CACAHUATE V OIRO CEREALES CON GLUTEN. V4 Comercializadora Pepsico México, S. de RL de C.V. Bosque consumo ADICIONADO COM HIERO Pequeñas acciones = Gran impacto CONSERVE DEPOSITE EL ENVASE ELAMBIENTE VACIOEN LA BASURA ACIDO FOLICO 2sementarlos? VITAMINA
    Alérgenos: Gluten, Leche, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Potenciador del sabor
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E223 - Metabisulfito sódico

    Disulfito de sodio: El disulfito de sodio es una sal sódica, concretamente un sulfito. Suele emplearse en la industria alimentaria con el código: E 223. Suele emplearse como un agente con tres posibles funciones: la de desinfectante, antioxidante y la de conservante.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E341 - Fosfatos de calcio

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E341i - Fosfato monocálcico

    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

  • E414 - Goma arábiga

    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E508 - Cloruro de potasio

    Cloruro de potasio: El compuesto químico cloruro de potasio -KCl-, también denominado muriato de potasio, es un haluro metálico compuesto de potasio y cloro. En su estado puro es inodoro. Se presenta como un cristal vítreo de blanco a incoloro, con una estructura cristalina cúbica centrada en las caras que se fractura fácilmente en tres direcciones. El cloruro de potasio se utiliza en medicina, aplicaciones científicas, procesamiento de alimentos y en ejecución legal por medio de inyección letal. Se presenta naturalmente como el mineral silvita y en combinación con cloruro de sodio como silvinita. Es un compuesto inorgánico.
    Fuente: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disódico

    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Leche

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Azúcares añadidos, Jarabe-de-alta-fructosa, Inosinato-disodico-guanilato-de-sodio, Esteres-de-propileng, M-de-acidos-grasos, Est-lactilato-de-sodio, Sal-you-almidon, Vitamin-y-minerales, Calcio, Zinc, Hierro, Acido-folic-bht, Sulfito, Pube-contener-huevo, Arboles, Cacahuate-v-oiro-cereales-con-gluten, V4-comercializadora-pepsico-mexico, S, De-rl-de-c-v, Bosque-consumo-adicionado-com-hiero-pequenas-acciones-gran-impacto-conserve-deposite-el-envase-elambiente-vacioen-la-basura-acido-folico-2sementarlos-vitamina

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    : HARINA DE TRIGO, AZÚCARES AÑADIDOS (JARABE DE ALTA FRUCTOSA, AZÚCAR), ACEITE VEGETAL, LECHE DESCREMADA EN POLVO 0.6%, FOSFATO TRICÁLCICO, SABORIZANTES ARTIFICIALES, ACENTUADORES DE SABOR (CLORURO DE POTASIO, INOSINATO DISÓDICO GUANILATO DE SODIO), EMÜLSIFICANTES (ÉSTERES DE PROPILENG, M DE ÀCIDOS GRASOS, MONOESTEARATO DE GLICERILO, EST LACTILATO DE SODIO, LECITINA DE SOYA, GOMA ARÁBIGA), SAL YOU ALMIDÓN, FOSFATO MONOCÁLCICO, METABISULFITO DE SODIO, VITAMIN y MINERALES, VITAMINA A, CALCIO, NIACINA, ZINC, HIERRO, ÀCIDO FOLIC BHT, LECHE, SOYA, SULFITOS, PUBE CONTENER HUEVO, NUÈCES DE, ÁRBOLES, CACAHUATE V OIRO CEREALES CON GLUTEN, V4 Comercializadora Pepsico México, S, de RL de C.V, Bosque consumo ADICIONADO COM HIERO Pequeñas acciones = Gran impacto CONSERVE DEPOSITE EL ENVASE ELAMBIENTE VACIOEN LA BASURA ACIDO FOLICO 2sementarlos? VITAMINA
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.44827586206897 - percent_max: 98.2
    2. AZÚCARES AÑADIDOS -> en:added-sugar - percent_min: 0.6 - percent_max: 49.4
      1. JARABE DE ALTA FRUCTOSA -> es:jarabe-de-alta-fructosa - percent_min: 0.3 - percent_max: 49.4
      2. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 21.7
    3. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.6 - percent_max: 33.1333333333333
    4. LECHE DESCREMADA EN POLVO -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    5. FOSFATO TRICÁLCICO -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    6. SABORIZANTES ARTIFICIALES -> en:artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    7. ACENTUADORES DE SABOR -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. CLORURO DE POTASIO -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. INOSINATO DISÓDICO GUANILATO DE SODIO -> es:inosinato-disodico-guanilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    8. EMÜLSIFICANTES -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. ÉSTERES DE PROPILENG -> es:esteres-de-propileng - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      2. M DE ÀCIDOS GRASOS -> es:m-de-acidos-grasos - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. MONOESTEARATO DE GLICERILO -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. EST LACTILATO DE SODIO -> es:est-lactilato-de-sodio - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      5. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      6. GOMA ARÁBIGA -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    9. SAL YOU ALMIDÓN -> es:sal-you-almidon - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    10. FOSFATO MONOCÁLCICO -> en:e341i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    11. METABISULFITO DE SODIO -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    12. VITAMIN y MINERALES -> es:vitamin-y-minerales - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    13. VITAMINA A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    14. CALCIO -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    15. NIACINA -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. ZINC -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    17. HIERRO -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    18. ÀCIDO FOLIC BHT -> es:acido-folic-bht - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    19. LECHE -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    20. SOYA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    21. SULFITOS -> en:sulfite - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    22. PUBE CONTENER HUEVO -> es:pube-contener-huevo - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    23. NUÈCES DE -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    24. ÁRBOLES -> es:arboles - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    25. CACAHUATE V OIRO CEREALES CON GLUTEN -> es:cacahuate-v-oiro-cereales-con-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    26. V4 Comercializadora Pepsico México -> es:v4-comercializadora-pepsico-mexico - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    27. S -> es:s - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    28. de RL de C.V -> es:de-rl-de-c-v - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    29. Bosque consumo ADICIONADO COM HIERO Pequeñas acciones = Gran impacto CONSERVE DEPOSITE EL ENVASE ELAMBIENTE VACIOEN LA BASURA ACIDO FOLICO 2sementarlos? VITAMINA -> es:bosque-consumo-adicionado-com-hiero-pequenas-acciones-gran-impacto-conserve-deposite-el-envase-elambiente-vacioen-la-basura-acido-folico-2sementarlos-vitamina - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)
    Grasas 7,7 g 7,7 g
    Grasas saturadas ? ?
    Hidratos de carbono 79,1 g 79,1 g
    Azúcares 21,7 g 21,7 g
    Fibra alimentaria 2,3 g 2,3 g
    Proteínas 7,2 g 7,2 g
    Sal 0,739 g 0,739 g
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,3 % 0,3 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Envase

Transporte

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por danizavtz.
La página de este producto también ha sido editada por off.6e127782-d1a7-478a-a2e4-cbd042991a62, packbot.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página