¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Bran Frut - Bimbo - 40g
Bran Frut - Bimbo - 40g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Código de barras: 7501000116447 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 40g
Marcas: Bimbo
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Barritas, en:Barritas, en:Barritas de cereales, en:Botanas, en:Snacks dulces
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
36 ingredientes
RELLENO CON FRESA [AZÚCARES AÑADIDOS (GLUCOSA, AZÚCAR), PURÉ DE FRESA (4%), GLICERINA, ALMIDÓN MODIFICADO DE TAPIOCA, PURÉ DE PIÑA, MALTODEXTRINA, MANZANA EN POLVO, PECTINA, ÁCIDO CÍTRICO, CELULOSA, CITRATO DE SODIO, SABORIZANTES NATURALES, CÚRCUMA, CARMÍN], HARINA DE TRIGO (GLUTEN), MARGARINA (GRASA VEGETAL, SAL YODADA, LECITINA DE SOYA, PROPIONATO SÓDICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL Y NATURAL), SALVADO DE TRIGO, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR, AZÚCAR INVERTIDO), HOJUELAS DE AVENA DE GRANO ENTERO, FIBRA DE AVENA, GRASA Y ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, PROPIONATO SÓDICO, ÁCIDO CÍTRICO, TBHQ.Alérgenos: Gluten, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E322 - Lecitinas
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Aditivo: E460 - Celulosas
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Azúcar invertido
- Ingrediente: Maltodextrinas
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E281 - Propionato sódico
Propanoato de sodio: El propionato de sodio o propanoato de sodio es la sal sódica del ácido propanoico con la fórmula química Na-C2H5COO-. Se presenta de forma natural en determinados quesos, como los "suizos", pero también se obtiene industrialmente por reacción de ácido propanoico con bases de sodio, como el hidróxido, el carbonato o el bicarbonato. C2H5COOH + NaOH → C2H5COONa + H2OFuente: Wikipedia
-
E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)
TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.Fuente: Wikipedia
-
E322 - Lecitinas
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.Fuente: Wikipedia
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
-
E331 - Citratos de sodio
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Fuente: Wikipedia (Inglés)
-
E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
-
E460 - Celulosas
Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1] -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protistaFuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: Grasas vegetales, Gordo, Aceite vegetal
-
No vegano
Ingredientes no veganos: E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: E120Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
-
Detalles del análisis de los ingredientes
¡Necesitamos tu ayuda!
Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
¡Necesitamos tu ayuda!
Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:
- Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
- Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.
Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!
: RELLENO CON FRESA (AZÚCARES AÑADIDOS (GLUCOSA, AZÚCAR), PURÉ DE FRESA 4%, GLICERINA, ALMIDÓN MODIFICADO DE TAPIOCA, PURÉ DE PIÑA, MALTODEXTRINA, MANZANA, PECTINA, ÁCIDO CÍTRICO, CELULOSA, CITRATO DE SODIO, SABORIZANTES NATURALES, CÚRCUMA, CARMÍN), HARINA DE TRIGO, MARGARINA (GRASA VEGETAL, SAL YODADA, LECITINA DE SOYA, PROPIONATO SÓDICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL y NATURAL), SALVADO DE TRIGO, AZÚCARES AÑADIDOS (AZÚCAR, AZÚCAR INVERTIDO), HOJUELAS DE AVENA DE GRANO ENTERO, FIBRA DE AVENA, GRASA, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, PROPIONATO SÓDICO, ÁCIDO CÍTRICO, TBHQ- RELLENO CON FRESA -> es:relleno-con-fresa
- AZÚCARES AÑADIDOS -> en:added-sugar
- GLUCOSA -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- PURÉ DE FRESA -> en:strawberry-puree - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 4
- GLICERINA -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- ALMIDÓN MODIFICADO DE TAPIOCA -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- PURÉ DE PIÑA -> en:pineapple-puree - vegan: yes - vegetarian: yes
- MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
- MANZANA -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes
- PECTINA -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- CELULOSA -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes
- CITRATO DE SODIO -> en:sodium-citrate
- SABORIZANTES NATURALES -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- CÚRCUMA -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
- CARMÍN -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
- AZÚCARES AÑADIDOS -> en:added-sugar
- HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- MARGARINA -> en:margarine
- GRASA VEGETAL -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes
- PROPIONATO SÓDICO -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes
- SABORIZANTE ARTIFICIAL y NATURAL -> en:natural-and-artificial-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- SALVADO DE TRIGO -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes
- AZÚCARES AÑADIDOS -> en:added-sugar
- AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- AZÚCAR INVERTIDO -> en:invert-sugar
- HOJUELAS DE AVENA DE GRANO ENTERO -> es:hojuelas-de-avena-de-grano-entero
- FIBRA DE AVENA -> en:oat-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
- GRASA -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe
- SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- PROPIONATO SÓDICO -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes
- ÁCIDO CÍTRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
- TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
⚠️ Los datos nutricionales del producto deben ser especificados para calcular el Nutri-Score.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score? Proporcionar información nutricional
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (14.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad elevada (27.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (58g)Comparado con: Barritas Grasas 14,5 g 8,41 g -4 % Grasas saturadas ? ? Hidratos de carbono 60,8 g 35,3 g +5 % Azúcares 27,8 g 16,1 g +11 % Fibra alimentaria 7 g 4,06 g +19 % Proteínas 4,6 g 2,67 g -44 % Sal ? ? Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,625 % 6,625 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Fuentes de datos
Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página de este producto también ha sido editada por crispyrainbows, elcoco.1c61d97d978a369fee7b9e1dc5cf631b, hpajc0715-hotmail-com, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, scanbot, thaialagata, vegan-app-chakib, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkplAsfMqzDDMSDtuVaky9aEFIzCeuB16NfqPas.