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Sunbeam - Bimbo - 567

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Código de barras: 7501000121229 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 567

Envase: Plástico

Marcas: Bimbo

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Panes de molde

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en México

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    42 ingredientes


    HARINA DE TRIGO (GLUTEN), LEVADURA, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, GLUTEN DE TRIGO, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, FOSFATO MONOCÁLCICO PROPIONATO DE CALCIO, MONO Y DIGLICÉRIDOS. ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ENZIMAS, ACIDO LACTICO VITAMINA B3, HIERRO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, ACIDO FÓLICO, SORBATO POTÁSICO, LECITINA DE SOYA. PUEDE CONTENER: LECHE, HUEVO, AJONJOLÍ, AMARILLO 5 Y NUEZ. ELABORADO POR: BIMBO, S.A. DE C.V., MIMOSAS NO. 117, COL SANTA MARÍA INSURGENTES, ALCALDÍA CUAUHTÉMOC, CIUDAD DE MÉXICO, C.P. 06430, D.R. 2019, UTILIZADOS BAJO LICENCIA DE GRUPO BIMBO S.A.B. DE C.V. PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO.1000 COLONIA PEÑA BLANCA SANTA FE, CIUDAD DE MÉXICO. C.P. 01210. HECHO EN MÉXICO. CONSÉRVESE EN UN LUGAR SECO Y FRESCO. A Pr076 Gr567 (000) R06 Еmрадие Degradable Nos interesa mucho su opinión Haganos sus comentarios al CIUDAD 01-800-910-2030 en Interior de la República o 9177-7407 Ciudad de México y Area Metropolitana iтри BM-911328-01-F19 7501000 121229
    Alérgenos: Gluten, Soja
    Trazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Ajonjoli-amarillo-5-y-nuez

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Gluten
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina


    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia
  • E202 - Sorbato potásico


    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia
  • E270 - Ácido láctico


    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E341 - Fosfatos de calcio


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia
  • E341i - Fosfato monocálcico


    Fosfato de calcio: Recibe la denominación de fosfato de calcio, con la fórmula empírica Ca3-PO4-2, una familia de minerales que contienen iones de calcio -Ca2+- junto con ortofosfatos -PO43--, metafosfatos o pirofosfatos -P2O74-- y en forma ocasional iones de hidrógeno o hidróxido. El fosfato de calcio es la principal forma en que el calcio se encuentra en la leche bovina. El setenta por ciento del hueso está constituido por hidroxiapatita, un mineral de fosfato de calcio -denominado mineral de hueso-. Una gran proporción del esmalte dental también es fosfato de calcio.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Fosfato-monocalcico-propionato-de-calcio, Mono-y-digliceridos, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Acido-lactico-vitamina-b3, Hierro, Tiamina, Ácido fólico, Elaborado-por, Bimbo, S-a, De-c-v, Mimosas-no, 117, Col-santa-maria-insurgentes, Alcaldia-cuauhtemoc, Ciudad, C-p, 06430, D-r, 2019, Utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-s-a-b, De-c-v, Prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe, Ciudad, C-p, 01210, Conservese-en-un-lugar-seco-y-fresco, A-pr076-gr567, 000, R06-еmрадие-degradable-nos-interesa-mucho-su-opinion-haganos-sus-comentarios-al-ciudad-01-800-910-2030-en-interior-de-la-republica-o-9177-7407-ciudad-de-mexico-y-area-metropolitana-iтри-bm-911328-01-f19-7501000-121229

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Fosfato-monocalcico-propionato-de-calcio, Mono-y-digliceridos, Esteres-de-acido-diacetil-tartarico, Acido-lactico-vitamina-b3, Hierro, Tiamina, Ácido fólico, Elaborado-por, Bimbo, S-a, De-c-v, Mimosas-no, 117, Col-santa-maria-insurgentes, Alcaldia-cuauhtemoc, Ciudad, C-p, 06430, D-r, 2019, Utilizados-bajo-licencia-de-grupo-bimbo-s-a-b, De-c-v, Prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe, Ciudad, C-p, 01210, Conservese-en-un-lugar-seco-y-fresco, A-pr076-gr567, 000, R06-еmрадие-degradable-nos-interesa-mucho-su-opinion-haganos-sus-comentarios-al-ciudad-01-800-910-2030-en-interior-de-la-republica-o-9177-7407-ciudad-de-mexico-y-area-metropolitana-iтри-bm-911328-01-f19-7501000-121229

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    : HARINA DE TRIGO, LEVADURA, JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA, GLUTEN DE TRIGO, ACEITE VEGETAL, SAL YODADA, FOSFATO MONOCÁLCICO PROPIONATO DE CALCIO, mono- y DIGLICÉRIDOS, ESTERES DE ÁCIDO DIACETIL TARTÁRICO, ENZIMAS, ACIDO LACTICO VITAMINA B3, HIERRO, VITAMINA B1, VITAMINA B2, ACIDO FÓLICO, SORBATO POTÁSICO, LECITINA DE SOYA, AMARILLO 5, NUEZ, ELABORADO POR (BIMBO), S.A, DE C.V, MIMOSAS NO, 117, COL SANTA MARÍA INSURGENTES, ALCALDÍA CUAUHTÉMOC, CIUDAD, C.P, 06430, D.R, 2019, UTILIZADOS BAJO LICENCIA DE GRUPO BIMBO S.A.B, DE C.V, PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO.1000 COLONIA PEÑA BLANCA SANTA FE, CIUDAD, C.P, 01210, CONSÉRVESE EN UN LUGAR SECO y FRESCO, A Pr076 Gr567 (000), R06 Еmрадие Degradable Nos interesa mucho su opinión Haganos sus comentarios al CIUDAD 01-800-910-2030 en Interior de la República o 9177-7407 Ciudad de México y Area Metropolitana iтри BM-911328-01-F19 7501000 121229
    1. HARINA DE TRIGO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.5 - percent_max: 100
    2. LEVADURA -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. JARABE DE MAÍZ DE ALTA FRUCTOSA -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. GLUTEN DE TRIGO -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. FOSFATO MONOCÁLCICO PROPIONATO DE CALCIO -> es:fosfato-monocalcico-propionato-de-calcio - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    34. PROLONGACIÓN PASEO DE LA REFORMA NO.1000 COLONIA PEÑA BLANCA SANTA FE -> es:prolongacion-paseo-de-la-reforma-no-1000-colonia-pena-blanca-santa-fe - percent_min: 0 - percent_max: 0
    35. CIUDAD -> es:ciudad - percent_min: 0 - percent_max: 0
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    37. 01210 -> es:01210 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    38. CONSÉRVESE EN UN LUGAR SECO y FRESCO -> es:conservese-en-un-lugar-seco-y-fresco - percent_min: 0 - percent_max: 0
    39. A Pr076 Gr567 -> es:a-pr076-gr567 - percent_min: 0 - percent_max: 0
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Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 255, valor redondeado: 255)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (21.81g)
    Comparado con: Panes de molde
    Energía 255 kj
    (61 kcal)
    55,6 kj
    (13 kcal)
    -74 %
    Grasas 1 g 0,218 g -68 %
    Grasas saturadas 0,3 g 0,065 g -50 %
    Hidratos de carbono 11 g 2,4 g -74 %
    Azúcares 1 g 0,218 g -75 %
    Fibra alimentaria 0 g 0 g -100 %
    Proteínas 2 g 0,436 g -79 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 21.81g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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