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Tostachos sabor Queso Jalapeño - Barcel - 65 g

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Tostachos sabor Queso Jalapeño - Barcel - 65 g

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Código de barras: 7501000264841 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Frituras de maiz sabor queso y jalapeño

Cantidad: 65 g

Envase: Bolsa de plastico

Marcas: Barcel

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México

Tiendas: Walmart, Sams Club, Soriana, Bodega Aurrera, La Comer, Oxxo

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    19 ingredientes

    INGREDIENTES: HARINA DE MAIZ, ACEITE VEGETAL, SAZONADOR (MALTODEXTRINA, SÓLIDOS DE LA LECHE, ACEITE VEGETAL SABORIZANTES ARTIFICIALES Y NATURALES, SAL YODADA, MEZCLA DE CHILES EN POLVO, GMS, PROTEINA HIDROLIZADA DE MAIZ Y SOYA TOMATE EN POLVO, LECHE DESCREMADA, CEBOLLA EN POLVO, ACID0 CITRICO, AMARILLO 6, AMARILLO 5, CLORURO DE POTASIO, ESPECIAS Y AJO EN POLVO).
    Alérgenos: Leche, Soya-y-amarillo-5
    Trazas: Huevos, Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s
    • Ingrediente: Maltodextrinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E110 - Amarillo anaranjado s

    Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Solidos lacteos, Leche descremada

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Aceite-vegetal-saborizantes-artificiales-y-naturales, Gms, Proteina-hidrolizada-de-maiz-y-soya-tomate-en-polvo, Acid0-citrico

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : INGREDIENTES (HARINA DE MAIZ), ACEITE VEGETAL, SAZONADOR (MALTODEXTRINA, SÓLIDOS DE LA LECHE, ACEITE VEGETAL SABORIZANTES ARTIFICIALES y NATURALES, SAL YODADA, CHILES, GMS, PROTEINA HIDROLIZADA DE MAIZ y SOYA TOMATE EN POLVO, LECHE DESCREMADA, CEBOLLA, ACID0 CITRICO, AMARILLO 6, AMARILLO 5, CLORURO DE POTASIO, ESPECIAS, AJO)
    1. INGREDIENTES -> es:ingredientes - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
      1. HARINA DE MAIZ -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
    2. ACEITE VEGETAL -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. SAZONADOR -> en:coating - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. SÓLIDOS DE LA LECHE -> en:milk-solids - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. ACEITE VEGETAL SABORIZANTES ARTIFICIALES y NATURALES -> es:aceite-vegetal-saborizantes-artificiales-y-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      5. CHILES -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      6. GMS -> es:gms - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      7. PROTEINA HIDROLIZADA DE MAIZ y SOYA TOMATE EN POLVO -> es:proteina-hidrolizada-de-maiz-y-soya-tomate-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      8. LECHE DESCREMADA -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      9. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      10. ACID0 CITRICO -> es:acid0-citrico - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      11. AMARILLO 6 -> en:e110 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      12. AMARILLO 5 -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      13. CLORURO DE POTASIO -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      14. ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.508
      15. AJO -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.508

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4, valor redondeado: 4)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 5

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 586, valor redondeado: 586)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.5, valor redondeado: 2.5)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 203.2, valor redondeado: 203.2)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (5 - 4)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.508%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (30 g)     		Comparado con: Chips fritos
    Energía 586 kj
    (140 kcal)     		176 kj
    (42 kcal)     		-69 %
    Grasas 8 g 2,4 g -70 %
    Grasas saturadas 2,5 g 0,75 g -68 %
    Hidratos de carbono 16 g 4,8 g -69 %
    Azúcares 0 g 0 g -100 %
    Fibra alimentaria 2 g 0,6 g -45 %
    Proteínas 4 g 1,2 g -30 %
    Sal 0,508 g 0,152 g -64 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Envase

Transporte

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