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Emperador Chocolate - Gamesa - 486 g

Emperador Chocolate - Gamesa - 486 g

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Código de barras: 7501000621835 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Galleta tipo sandwich con relleno sabor a chocolate

Cantidad: 486 g

Envase: en:Caja de cartón

Marcas: Gamesa

Propiedad de la marca: EMPERADOR

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México

Tiendas: Walmart, Sams Club, Bodega aurrera, Soriana, La Comer

Países de venta: México, Estados Unidos

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes


    Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal, cocoa, jarabe de maíz, leche, fécula de maíz, sal yodada, colorantes, huevo, estearoil lactilato de sodio, lecitina de soya, saborizantes, vitaminas y minerales, benzoato de sodio y edta.
    Alérgenos: Gluten, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E325 - Lactato sódico
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de maíz de alta fructosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E304 - Ésteres de ácidos grasos del ácido ascórbico


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E304i - Palmitato ascorbilo


    Palmitato ascorbilo: El Palmitato ascorbilo es un éster formado por el ácido ascórbico -vitamina C- y el ácido palmítico creando una forma liposoluble de vitamina C.[2]​ Es empleado en la industria alimentaria como un antioxidante de código E 304. No es correcto pensar que es un antioxidante de origen natural.[3]​
    Fuente: Wikipedia
  • E321 - Butilhidroxitolueno


    Butilhidroxitolueno: El BHT o Butil hidroxitolueno -E-321- es un antioxidante sintético procedente de la industria petrolera. Se utiliza prácticamente siempre mezclado con el BHA -E-320-. Es capaz de modificar la acción de algunos carcinógenos.
    Fuente: Wikipedia
  • E325 - Lactato sódico


    Lactato de sodio: El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.[2]​ Posee una molécula con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentación de substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su denominción el código E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador de otros antoxidantes -sinérgicos de antioxidante- y como prevención de la pérdida de agua de diversos alimentos procesados.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Huevo en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: en:contains-tbhq-antioxidants, en:soy-lecithine, en:stearoyl, en:allaura-red-ac-and-its-lacquers, en:sunset-yellow-fcf-and-its-laquers, en:tartrazine-and-its-lacquers, en:bright-blue-fcf, en:indigotine-and-its-lacquers, en:class-iv-caramel

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    : Wheat flour, sugar, vegetable fat (contains tbhq antioxidants, ascorbyl palmitate, tocopherols), cocoa, high fructose corn syrup, skim milk, iodized salt, starch, egg powder, soy lecithine, emulsifier (stearoyl, sodium lactate), flavourings, allaura red ac and its lacquers, sunset yellow fcf and its laquers, tartrazine and its lacquers, bright blue fcf, indigotine and its lacquers, class iv caramel, bht
    1. Wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 100
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.33
    3. vegetable fat -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.33
      1. contains tbhq antioxidants -> en:contains-tbhq-antioxidants - percent_min: 0 - percent_max: 33.33
      2. ascorbyl palmitate -> en:e304i - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.665
      3. tocopherols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.11
    4. cocoa -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. high fructose corn syrup -> en:high-fructose-corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. skim milk -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    8. starch -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    9. egg powder -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    10. soy lecithine -> en:soy-lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    11. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
      1. stearoyl -> en:stearoyl - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
      2. sodium lactate -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.58375
    12. flavourings -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    13. allaura red ac and its lacquers -> en:allaura-red-ac-and-its-lacquers - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    14. sunset yellow fcf and its laquers -> en:sunset-yellow-fcf-and-its-laquers - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    15. tartrazine and its lacquers -> en:tartrazine-and-its-lacquers - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    16. bright blue fcf -> en:bright-blue-fcf - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    17. indigotine and its lacquers -> en:indigotine-and-its-lacquers - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    18. class iv caramel -> en:class-iv-caramel - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675
    19. bht -> en:e321 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1675

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 26

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1979, valor redondeado: 1979)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 33.33, valor redondeado: 33.33)
    • Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 467, valor redondeado: 467)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (26 - 3)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (3 COOKIES) | (APPROX. (30 g))
    Comparado con: Galletas
    Energía 1979 kj
    (473 kcal)
    594 kj
    (142 kcal)
    +16 %
    Grasas 20 g 6 g +18 %
    Grasas saturadas 10 g 3 g +45 %
    Grasas monoinsaturadas 6,67 g 2 g +2 %
    Grasas poliinsaturadas 3,33 g 0,999 g +25 %
    Grasas trans 0 g 0 g -100 %
    Colesterol 17 mg 5,1 mg +246 %
    Hidratos de carbono 66,67 g 20 g +7 %
    Azúcares 33,33 g 10 g +45 %
    Fibra alimentaria 3,3 g 0,99 g +5 %
    Proteínas 6,67 g 2 g +8 %
    Sal 1,168 g 0,35 g +74 %
    Hierro 0,13 mg 0,039 mg -96 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 3 COOKIES) | (APPROX. (30 g)

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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