Mole Doña Maria - 270 g
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Código de barras: 7501003150066 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Mole
Cantidad: 270 g
Envase: Tetra Pak
Marcas: Doña María
Categorías: Mole, Producto de origen vegetak
Origen de los ingredientes: México
Lugares de fabricación o de transformación: Ciudad de México
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.donamaria.com.mx
Tiendas: Walmart, Bodega aurrera, Soriana, La comer
Países de venta: México
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Agua-mole-aceite-vegetal, Harina-de-trigo-salvado-de-trigo, Chile-pasilla-y-chile-ancho, Ajonjol-azucar-cacahuate-sal-yodada, Colorante-caramelo-cacao, Especias-y-inosinato-y-guanilato-de-sodio-azucar, Saborizante-artificial-especias-y-extractos-de-cebolla-y-ajoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Agua-mole-aceite-vegetal, Galleta, Harina-de-trigo-salvado-de-trigo, Chile-pasilla-y-chile-ancho, Ajonjol-azucar-cacahuate-sal-yodada, Colorante-caramelo-cacao, Especias-y-inosinato-y-guanilato-de-sodio-azucar, Saborizante-artificial-especias-y-extractos-de-cebolla-y-ajoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Ingredientes, Agua-mole-aceite-vegetal, Galleta, Harina-de-trigo-salvado-de-trigo, Chile-pasilla-y-chile-ancho, Ajonjol-azucar-cacahuate-sal-yodada, Colorante-caramelo-cacao, Especias-y-inosinato-y-guanilato-de-sodio-azucar, Saborizante-artificial-especias-y-extractos-de-cebolla-y-ajoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: INGREDIENTES (AGUA MOLE ACEITE VEGETAL), GALLETA (HARINA DE TRIGO SALVADO DE TRIGO, AGUA, BICARBONATO DE SODIO), CHILES (CHILE PASILLA y CHILE ANCHO), AJONJOL AZUCAR CACAHUATE SAL YODADA, COLORANTE CARAMELO CACAO, ESPECIAS y INOSINATO y GUANILATO DE SODIO) AZUCAR, GLUTAMATO MONOSODICO, SABORIZANTE ARTIFICIAL ESPECIAS y EXTRACTOS DE CEBOLLA y AJO- INGREDIENTES -> es:ingredientes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- AGUA MOLE ACEITE VEGETAL -> es:agua-mole-aceite-vegetal - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
- GALLETA -> en:biscuit - ciqual_food_code: 24000 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- HARINA DE TRIGO SALVADO DE TRIGO -> es:harina-de-trigo-salvado-de-trigo - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- CHILES -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- CHILE PASILLA y CHILE ANCHO -> es:chile-pasilla-y-chile-ancho - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- AJONJOL AZUCAR CACAHUATE SAL YODADA -> es:ajonjol-azucar-cacahuate-sal-yodada - percent_min: 0 - percent_max: 25
- COLORANTE CARAMELO CACAO -> es:colorante-caramelo-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 20
- ESPECIAS y INOSINATO y GUANILATO DE SODIO) AZUCAR -> es:especias-y-inosinato-y-guanilato-de-sodio-azucar - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- GLUTAMATO MONOSODICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- SABORIZANTE ARTIFICIAL ESPECIAS y EXTRACTOS DE CEBOLLA y AJO -> es:saborizante-artificial-especias-y-extractos-de-cebolla-y-ajo - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 10Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.31, valor redondeado: 2.31)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.31, valor redondeado: 2.31)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 10.9375, valor redondeado: 10.9)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 465, valor redondeado: 465)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.38, valor redondeado: 5.38)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.15, valor redondeado: 1.2)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 352, valor redondeado: 352)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (6 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (6.92%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (1.15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (5.38%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.879%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
Brick (Tetra Pak)
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto México 100 %Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfactsmx4
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