scale Join the packaging operation

Help us create transparency on the packaging of food products with the operation Tackling Food Packaging in partnership with ADEME, the French Agency for Ecological Transition! #TacklingPackaging

close
arrow_upward

Knorr - 10,5g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Código de barras: 7501005100854 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 10,5g

Envase: en:Cardboard

Marcas: Knorr

Categorías: Productos deshidratados, Productos deshidratados para ser rehidratados, Caldos, Caldos deshidratados, Caldos en cubitos, en:groceries

Países de venta: México

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    14 ingredientes

    SAL YODADA, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, GLUTAMATO MONOSÓDICO, FÉCULA DE MAÍZ, AZÚCAR, CARNE DE RES, ABRIR AGUA, CEBOLLA, COLORANTES NATURALES (CARAMELO CLASE IVY CÚRCUMA), ESPECIAS Y HIERBAS, SABORIZANTES, INOSINATOY GUANILATO AQUI DISÓDICOS Y NUEZ MOSCADA. CONTIENE SULFITOS, GLUTEN, SOYA Y NUEZ
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Soja, Dióxido de azufre y sulfitos

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E150 - Caramelo
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Aceite hidrogenado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-res, Abrir-agua, Caramelo-clase-ivy-curcuma, Inosinatoy-guanilato-aqui-disodicos-y-nuez-moscada

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

  • icon

    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Carne-de-res, Abrir-agua, Caramelo-clase-ivy-curcuma, Inosinatoy-guanilato-aqui-disodicos-y-nuez-moscada

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

    ¡Necesitamos tu ayuda!

    Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

    • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
    • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

    Únete al canal #ingredients en nuestro espacio de discusión Slack y/o aprende sobre análisis de ingredientes en nuestra wiki, por si deseas ayudar. Gracias!

    SAL YODADA, ACEITE VEGETAL HIDROGENADO, GLUTAMATO MONOSÓDICO, FÉCULA DE MAÍZ, AZÚCAR, CARNE DE RES, ABRIR AGUA, CEBOLLA, COLORANTES NATURALES (CARAMELO CLASE IVY CÚRCUMA), ESPECIAS, HIERBAS, SABORIZANTES, INOSINATOY GUANILATO AQUI DISÓDICOS y NUEZ MOSCADA
    1. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. ACEITE VEGETAL HIDROGENADO -> en:hydrogenated-vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. GLUTAMATO MONOSÓDICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. FÉCULA DE MAÍZ -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. CARNE DE RES -> es:carne-de-res - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. ABRIR AGUA -> es:abrir-agua - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. COLORANTES NATURALES -> en:natural-colours - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. CARAMELO CLASE IVY CÚRCUMA -> es:caramelo-clase-ivy-curcuma - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. HIERBAS -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. SABORIZANTES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. INOSINATOY GUANILATO AQUI DISÓDICOS y NUEZ MOSCADA -> es:inosinatoy-guanilato-aqui-disodicos-y-nuez-moscada - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (316g)     		Comparado con: Caldos
    Energía 122,39 kj
    (29 kcal)     		387 kj
    (91 kcal)     		-16 %
    Grasas 0,79 g 2,5 g -63 %
    Grasas saturadas 0,35 g 1,11 g -25 %
    Grasas trans 0,024 g 0,076 g
    Hidratos de carbono 2,73 g 8,63 g -17 %
    Azúcares 1,64 g 5,18 g +33 %
    Azucares añadidos 0,07 g 0,221 g
    Fibra alimentaria 0,48 g 1,52 g +55 %
    Proteínas 2,74 g 8,66 g +88 %
    Sal 0,652 g 2,06 g -85 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 316g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por mairoluin.
La página del producto también ha sido editada por packbot.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página