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Alimento líquido AdeS de soya sabor vainilla - 946 ml

Alimento líquido AdeS de soya sabor vainilla - 946 ml

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Código de barras: 7501005117777 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 946 ml

Envase: Material compuesto, Tetra Pak

Marcas: Ades

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Bebidas, Alimentos de origen vegetal, Leguminosas y derivados, en:Dairy substitutes, Sustitutos de la leche, Bebidas de origen vegetal, Bebidas vegetales, Leches de leguminosas, Bebidas de soja

Etiquetas, certificaciones, premios: FSC

Lugares de fabricación o de transformación: México

Código de trazabilidad: FSC-C014047

Tiendas: la comer

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    29 ingredientes


    Base de soya (agua, semillas de soya seleccionadas), azúcares, carbonato de calcio (calcio), saborizantes (naturales e idénticos a los naturales), regulador de acidez (citrato de sodio), sal yodada, estabilizante (goma gellana), zinc, vitamina E, vitamina A, vitamina D, vitamina B12, vitamina B2, vitamina B6, ácido fólico, edulcorante artificial (sucralosa), estabilizante (goma xantana), emulsificante (lecitina de soya)
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E170 - Carbonatos de calcio
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E955 - Sucralosa
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E170 - Carbonatos de calcio


    Carbonato de calcio: El carbonato de calcio es un compuesto químico, de fórmula CaCO3. Se trata de un compuesto ternario, que entra en la categoría de las oxosales. Es una sustancia muy abundante en la naturaleza, formando rocas, como componente principal, en todas partes del mundo y es el principal componente de conchas y esqueletos de muchos organismos -p.ej. moluscos, corales- o de las cáscaras de huevo. Es la causa principal del agua dura. En medicina se utiliza habitualmente como suplemento de calcio, como antiácido y agente absorbente. Es fundamental en la producción de vidrio y cemento, entre otros productos.
    Fuente: Wikipedia
  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia
  • E955 - Sucralosa


    Sucralosa: La sucralosa es un organoclorado utilizado como edulcorante común de los alimentos. Actúa en los receptores del tracto gastrointestinal produciendo el sabor dulce y estimulando la secreción hormonal. Su poder edulcorante es 385 a 650 veces mayor que la sacarosa -azúcar común-.[1]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Naturales-y-identicos-a-los-naturales, Edulcorante-artificial

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Zumo de soja, Calcio, Naturales-y-identicos-a-los-naturales, Citrato de sodio, Zinc, Vitamina E, Vitamina D, Cobalamina, Ácido fólico, Edulcorante-artificial

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Zumo de soja, Calcio, Naturales-y-identicos-a-los-naturales, Citrato de sodio, Zinc, Vitamina E, Vitamina D, Cobalamina, Ácido fólico, Edulcorante-artificial

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Base de soya (agua, semillas de soya), azúcares, carbonato de calcio (calcio), saborizantes (naturales y idénticos a los naturales), regulador de acidez (citrato de sodio), sal yodada, estabilizante (goma gellana), zinc, vitaminas, vitamina E, vitamina A, vitamina D, vitamina B12, vitaminas, vitamina B2, vitamina B6, ácido fólico, edulcorante artificial (sucralosa), estabilizante (goma xantana), emulsificante (lecitina de soya)
    1. Base de soya -> en:soy-base - percent_min: 80.3375 - percent_max: 100
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 40.16875 - percent_max: 100
      2. semillas de soya -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    2. azúcares -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    3. carbonato de calcio -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. calcio -> en:calcium - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    4. saborizantes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. naturales y idénticos a los naturales -> es:naturales-y-identicos-a-los-naturales - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    5. regulador de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
      1. citrato de sodio -> en:sodium-citrate - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    6. sal yodada -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    7. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
      1. goma gellana -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    8. zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    9. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    10. vitamina E -> en:vitamin-e - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    11. vitamina A -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    12. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    13. vitamina B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    14. vitaminas -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    15. vitamina B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    16. vitamina B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    17. ácido fólico -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    18. edulcorante artificial -> es:edulcorante-artificial - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
      1. sucralosa -> en:e955 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    19. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
    20. emulsificante -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175
      1. lecitina de soya -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2175

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 25

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 25, valor redondeado: 25)

    Puntos negativos: 0

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 210, valor redondeado: 210)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 87, valor redondeado: 87)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (0 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Leches de leguminosas
    Energía 210 kj
    (50 kcal)
    +47 %
    Grasas 2,1 g +117 %
    Grasas saturadas 0,3 g +100 %
    Hidratos de carbono 4,7 g +7 %
    Azúcares 4,1 g +27 %
    Azucares añadidos 3,4 g
    Fibra alimentaria 0,6 g -31 %
    Proteínas 3,1 g +128 %
    Sal 0,218 g +214 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 25 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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