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Sopa Estrellas sabor casero - Knorr - 95 g

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Sopa Estrellas sabor casero - Knorr - 95 g

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Código de barras: 7501005129947 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 95 g

Marcas: Knorr

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Comidas preparadas, Productos deshidratados, Pastas alimenticias, Productos deshidratados para ser rehidratados, Tallarines, Sopas, Comidas preparadas deshidratadas, Fideos instantáneos, Sopas deshidratadas, Sopas de fideos instantáneas

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

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    21 ingredientes

    SEMOLA DE TRIGO, SULFATO FERROSE NIACINA, TIAMINA, RIBOFLAVINA YACIDO FOLICO), SAL YODADA, TOMATE EN POLVO 4%, FÉCULA DE MAIZ, GRASA DE RES AZUCAR, PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA, GLUTAMATO MONOSODICO, COLORANTESATURALES (ACHIOTE, OLEORRESINA DE PAPRIKA) CEBOLLA EN POLVO, A]O EN POLVO, SABORIZANTES IDENTICOS AL NATURAL GRASA DE POLL DIOXIDO DE SILICIO,ACIDO CITRICO, INOSINATO DISODICO, ESPECIAS YACIDO ASCORBICO, GLUTEN, PROTEINA DE HUEVO CIÓNAL
    Alérgenos: Gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Gluten

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disódico

    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Sulfato-ferrose-niacina, Riboflavina-yacido-folico, Grasa-de-res-azucar, Colorantesaturales, A-o-en-polvo, Saborizantes-identicos-al-natural-grasa-de-poll-dioxido-de-silicio, Especias-yacido-ascorbico, Proteina-de-huevo-cional

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Sulfato-ferrose-niacina, Tiamina, Riboflavina-yacido-folico, Grasa-de-res-azucar, Colorantesaturales, A-o-en-polvo, Saborizantes-identicos-al-natural-grasa-de-poll-dioxido-de-silicio, Especias-yacido-ascorbico, Proteina-de-huevo-cional

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Sulfato-ferrose-niacina, Tiamina, Riboflavina-yacido-folico, Grasa-de-res-azucar, Colorantesaturales, A-o-en-polvo, Saborizantes-identicos-al-natural-grasa-de-poll-dioxido-de-silicio, Especias-yacido-ascorbico, Proteina-de-huevo-cional

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    SEMOLA DE TRIGO, SULFATO FERROSE NIACINA, TIAMINA, RIBOFLAVINA YACIDO FOLICO, SAL YODADA, TOMATE EN POLVO 4%, FÉCULA DE MAIZ, GRASA DE RES AZUCAR, PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA, GLUTAMATO MONOSODICO, COLORANTESATURALES (ACHIOTE, OLEORRESINA DE PAPRIKA), CEBOLLA, A]O EN POLVO, SABORIZANTES IDENTICOS AL NATURAL GRASA DE POLL DIOXIDO DE SILICIO, ACIDO CITRICO, INOSINATO DISODICO, ESPECIAS YACIDO ASCORBICO, GLUTEN, PROTEINA DE HUEVO CIÓNAL
    1. SEMOLA DE TRIGO -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.26315789473684 - percent_max: 80
    2. SULFATO FERROSE NIACINA -> es:sulfato-ferrose-niacina - percent_min: 4 - percent_max: 42
    3. TIAMINA -> en:thiamin - percent_min: 4 - percent_max: 29.3333333333333
    4. RIBOFLAVINA YACIDO FOLICO -> es:riboflavina-yacido-folico - percent_min: 4 - percent_max: 23
    5. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 19.2
    6. TOMATE EN POLVO -> en:tomato-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    7. FÉCULA DE MAIZ -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    8. GRASA DE RES AZUCAR -> es:grasa-de-res-azucar - percent_min: 0 - percent_max: 4
    9. PROTEINA VEGETAL HIDROLIZADA -> en:hydrolysed-vegetable-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    10. GLUTAMATO MONOSODICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    11. COLORANTESATURALES -> es:colorantesaturales - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. ACHIOTE -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      2. OLEORRESINA DE PAPRIKA -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. CEBOLLA -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    13. A]O EN POLVO -> es:a-o-en-polvo - percent_min: 0 - percent_max: 4
    14. SABORIZANTES IDENTICOS AL NATURAL GRASA DE POLL DIOXIDO DE SILICIO -> es:saborizantes-identicos-al-natural-grasa-de-poll-dioxido-de-silicio - percent_min: 0 - percent_max: 4
    15. ACIDO CITRICO -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    16. INOSINATO DISODICO -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
    17. ESPECIAS YACIDO ASCORBICO -> es:especias-yacido-ascorbico - percent_min: 0 - percent_max: 4
    18. GLUTEN -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    19. PROTEINA DE HUEVO CIÓNAL -> es:proteina-de-huevo-cional - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrición

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Sopas deshidratadas
    Energía 130 kj
    (31 kcal)     		-83 %
    Grasas 0,3 g -87 %
    Grasas saturadas 0,1 g -88 %
    Hidratos de carbono 5,9 g -82 %
    Azúcares 0,5 g -83 %
    Fibra alimentaria 0,3 g -81 %
    Proteínas 1,1 g -78 %
    Sal 0,662 g -81 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 4 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por fabe56
Última edición de la página del producto por martini101.
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