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Crujitos - Sabritas - 40 g

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Código de barras: 7501011133426 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Frituras de harina de maíz nixtamalizado con chile y queso

Cantidad: 40 g

Envase: Bolsa de plastico

Marcas: Sabritas

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos, en:Chips and fries, Chips fritos, Patatas fritas de maíz

Origen de los ingredientes: México

Lugares de fabricación o de transformación: México

Tiendas: Walmart, Sams Club, Soriana, Bodega Aurrera, La Comer, Oxxo

Países de venta: México

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    51 ingredientes

    HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO DE GRANO ENTERO (CON GERMEN Y CASCARILLA) (66%) ACEITE VEGETAL (CONTIENE TBHQ), CONDIMENTO [MALTODEXTRINA, SAL YODADA, SOLIDOS DE MAÍZ. CHILES, GLUTAMATO MONOSÓDICO, ACIDO CITRICO SUERO DE QUESO, ESPECIAS, ACEITE VEGETAL QUESO (4,1%), SUERO DE LECHE, PROTEINA LACTEA, SABORIZANTES, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA DE SOYA, INOSINATO DE SODIO, GRASA BUTIRICA, GUANILATO DE SODIO, AMARILLO OCASO FCF, LACTOSA, DIOXIDO DE SILICIO, HIDROLIZADO DE LEVADURA, ACIDO LÁCTICO, JARABE DE MAIZ, FOSFATO TRICALCICO, FOSFATO DE POTASIO, FOSFATO DE SODIO, TARTRAZINA, DEXTROSA, GOMA XANTANA,CARAMELO CLASE IV, GOMA ARABIGA, CASEINATO DE SODIO, ACHIOTE, ALMIDON DE MAIZ ROJO ALLURA AC, CITRATO DE SODIO, CREMA, ACIDO ACETICO, DIACETATO DE SODIO, MONO Y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CULTIVOS LÁCTEOS, ENZIMAS AZUL BRILLANTE FCF, LECITINA DE SOYA, SORBATO DE POTASIO, ÁCIDO0 MÁLICO, MANITOL (0,002 g/100 g EN CONDIMENTO)), AZÚCAR, BICARBONATO DE POTASIO.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Leche-y-soya-trigo-gluten

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E102 - Tartrazina
    • Aditivo: E150d - Caramelo de sulfito amónico
    • Aditivo: E160b - Annato
    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Aditivo: E414 - Goma arábiga
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Aditivo: E421 - Manitol
    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Aditivo: E621 - Glutamato monosódico
    • Aditivo: E627 - Guanilato disódico
    • Aditivo: E631 - Inosinato disódico
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Proteína de leche
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E102 - Tartrazina

    Tartrazina: La tartracina o tartrazina, en inglés tartrazine, es un colorante artificial ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Pertenece a la familia de los colorantes azoicos, los que contienen el grupo azo: −N=N−. Se presenta en forma de polvo y es soluble en agua, haciéndose de color más amarillo cuanto más disuelta esté. La tartracina aumenta su potencial comercial porque además de los tonos amarillos-anaranjados, al ser mezclada con otros colorantes como el azul brillante -E133- o el verde S -E142- se obtienen diversas tonalidades verdosas. La tartracina como colorante posee los siguientes códigos, o sinónimos: E102 -Unión Europea[1]​-, Amarillo 5 -en la mayoría de los países hispanoparlantes- o Yellow 5, Acid Yellow 23,[2]​ Food yellow 4 -FDA-USA[3]​-, cl 19140 -para el Colour Index International[4]​-, su estructura molecular es: C16H9N4Na3O9S2 Trisodium 1--4-sulfonatophenyl--4--4-sulfonatophenylazo--5-pyrazolone-3-carboxylate, por lo que es posible identificar qué alimentos, bebidas u otros productos contienen tartracina al revisar sus ingredientes en la etiqueta.
    Fuente: Wikipedia

  • E202 - Sorbato potásico

    Sorbato de potasio: El sorbato de potasio es una sal cuyo principal uso es como conservante de alimentos. También es conocido como la sal de potasio del ácido sórbico -número E 202-. Su fórmula molecular es C6H7O2K y su nombre científico es -E,E--hexa-2‚4-dienoato de potasio. El sorbato de potasio es utilizado en una variedad de aplicaciones incluyendo alimentos, vinos y cuidado personal.[1]​
    Fuente: Wikipedia

  • E260 - Ácido acético

    Ácido acético: El ácido acético -también llamado ácido metilcarboxílico o ácido etanoico- puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH -C2H4O2-. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico. Es el segundo de los ácidos carboxílicos, después del ácido fórmico o metanoico, que solo tiene un carbono, y antes del ácido propanoico, que ya tiene una cadena de tres carbonos. El punto de fusión es 16‚6 °C y el punto de ebullición es 117‚9 °C. En disolución acuosa, puede perder el protón del grupo carboxilo para dar su base conjugada, el acetato. Su pKa es de 4‚8 a 25 °C, lo cual significa, que al pH moderadamente ácido de 4‚8, la mitad de sus moléculas se habrán desprendido del protón. Esto hace que sea un ácido débil y que, en concentraciones adecuadas, pueda formar disoluciones tampón con su base conjugada. La constante de disociación a 20 °C es Ka = 1‚75·10−5. Es de interés para la química orgánica como reactivo, para la química inorgánica como ligando, y para la bioquímica como metabolito -activado como acetil-coenzima A-. También se utiliza como sustrato, en su forma activada, en reacciones catalizadas por las enzimas conocidas como acetiltransferasas y, en concreto, histona acetiltransferasas. Hoy día, la vía natural de su obtención es a través de la carbonilación -reacción con CO- de metanol. Antaño se producía por oxidación de etileno en acetaldehído, el cual se oxidaba posteriormente para obtener, finalmente, el ácido acético.
    Fuente: Wikipedia

  • E262 - Acetatos de sodio

    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia

  • E262ii - Diacetato de sodio

    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E322i - Lecitina

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E340 - Fosfatos de potasio

    Potassium phosphate: Potassium phosphate is a generic term for the salts of potassium and phosphate ions including: Monopotassium phosphate -KH2PO4- -Molar mass approx: 136 g/mol- Dipotassium phosphate -K2HPO4- -Molar mass approx: 174 g/mol- Tripotassium phosphate -K3PO4- -Molar mass approx: 212.27 g/mol-As food additives, potassium phosphates have the E number E340.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E414 - Goma arábiga

    Goma arábiga: La goma arábiga es un polisacárido de origen natural. Se extrae de la resina de ciertas variedades de la Acacia. Originalmente a partir del árbol o arbusto Acacia nilotica. Actualmente se extrae de la resina de las variedades subsaharianas Acacia senegal y Acacia seyal como parte del proceso de cicatrización de éstos conocido como gummosis. Esta resina de color ámbar se recolecta normalmente a mano una vez seca. Como aditivo se denomina E-414 en la industria alimentaria dentro de los Números E y acacia gum según la lista de aditivos de la Unión Europea-. Hay voces que alertan de que el consumo de goma arábiga industrializada -en chicles, pastillas, etc.- puede producir alergias, al menos en personas sensibles, o dañar la actividad de diversas enzimas.[cita requerida]
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

  • E421 - Manitol

    Manitol: El manitol es un edulcorante obtenido de la hidrogenación del azúcar manosa. Pertenece al grupo de edulcorantes denominados polioles o polialcoholes.
    Fuente: Wikipedia

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

  • E501 - Carbonatos de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E501ii - Bicarbonato de potasio

    Carbonato de potasio: El carbonato potásico es una sal blanca soluble en agua -insoluble en alcohol-, de fórmula química K2CO3. Forma soluciones alcalinas fuertes, o lo que es lo mismo, es una sal básica. Se suele formar como producto de la reacción química entre el hidróxido de potasio o Potasa Cáustica -KOH- y el dióxido de carbono -CO2-. Además es una sustancia higroscópica, que aparece a menudo como un sólido a base de agua. Se usa normalmente para la fabricación de jabón y vidrio y es el componente principal de la potasa cáustica tal como se encuentra en la naturaleza.
    Fuente: Wikipedia

  • E621 - Glutamato monosódico

    Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2]​ La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3]​ El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4]​ La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5]​, debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6]​[7]​ Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
    Fuente: Wikipedia

  • E627 - Guanilato disódico

    Guanilato disódico: El Guanilato disódico es una sal ácida del ácido guanílico con sodio, derivado de la guanosina monofosfato -GMP-.[2]​ Se emplea en la industria alimentaria de los alimentos procesados como un potenciador del sabor -cuyo código es: E 627-. También es conocido como 5'-Guanilato de sódio y 5'-Guanilato disódico. aparece en las etiquetas y literatura cintífica abreviado como GMP.[3]​ Suele emplearse en combinación con el inosinato disódico -IMP- y el glutamato monosódico -MSG- por sus propiedades sinérgicas de potenciador del sabor.[2]​ Proporciona igualmente tanto en alimentos de origen animal -carnes- como en aquellos de origen vegetal -verduras- un sabor umami.
    Fuente: Wikipedia

  • E631 - Inosinato disódico

    Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1]​ en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2]​ Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Suero de leche, Proteína de leche, Grasa butírica, Lactosa, Caseinato de sodio, Crema de leche

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Harina-de-maiz-nixtamalizado-de-grano-entero, Con-germen-y-cascarilla, Acido-citrico-suero-de-queso, Aceite-vegetal-queso, Hidrolizado-de-levadura, Almidon-de-maiz-rojo-allura-ac, Citrato de sodio, Cultivos-lacteos, Enzimas-azul-brillante-fcf, Acido0-malico

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    es: HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO DE GRANO ENTERO (CON GERMEN y CASCARILLA), ACEITE VEGETAL (CONTIENE TBHQ), CONDIMENTO, MALTODEXTRINA, SAL YODADA, MAÍZ, CHILES, GLUTAMATO MONOSÓDICO, ACIDO CITRICO SUERO DE QUESO, ESPECIAS, ACEITE VEGETAL QUESO 4.1%, SUERO DE LECHE, PROTEINA LACTEA, SABORIZANTES, PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA DE SOYA, INOSINATO DE SODIO, GRASA BUTIRICA, GUANILATO DE SODIO, AMARILLO OCASO FCF, LACTOSA, DIOXIDO DE SILICIO, HIDROLIZADO DE LEVADURA, ACIDO LÁCTICO, JARABE DE MAIZ, FOSFATO TRICALCICO, FOSFATO DE POTASIO, FOSFATO DE SODIO, TARTRAZINA, DEXTROSA, GOMA XANTANA, CARAMELO CLASE IV, GOMA ARABIGA, CASEINATO DE SODIO, ACHIOTE, ALMIDON DE MAIZ ROJO ALLURA AC, CITRATO DE SODIO, CREMA, ACIDO ACETICO, DIACETATO DE SODIO, mono- y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS, CULTIVOS LÁCTEOS, ENZIMAS AZUL BRILLANTE FCF, LECITINA DE SOYA, SORBATO DE POTASIO, ÁCIDO0 MÁLICO, MANITOL 0.002% (EN CONDIMENTO 0.002%), AZÚCAR, BICARBONATO DE POTASIO
    1. HARINA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO DE GRANO ENTERO -> es:harina-de-maiz-nixtamalizado-de-grano-entero - percent_min: 4.1 - percent_max: 58.9299999999999
      1. CON GERMEN y CASCARILLA -> es:con-germen-y-cascarilla - percent_min: 4.1 - percent_max: 58.9299999999999
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      1. CONTIENE TBHQ -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 31.515
    3. CONDIMENTO -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4.1 - percent_max: 22.3766666666667
    4. MALTODEXTRINA -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 17.8075
    5. SAL YODADA -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    6. MAÍZ -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    7. CHILES -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    8. GLUTAMATO MONOSÓDICO -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    9. ACIDO CITRICO SUERO DE QUESO -> es:acido-citrico-suero-de-queso - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    10. ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.1 - percent_max: 1.95
    11. ACEITE VEGETAL QUESO -> es:aceite-vegetal-queso - percent_min: 4.1 - percent: 4.1 - percent_max: 1.95
    12. SUERO DE LECHE -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    13. PROTEINA LACTEA -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    14. SABORIZANTES -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    15. PROTEÍNA VEGETAL HIDROLIZADA DE SOYA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
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    17. GRASA BUTIRICA -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    18. GUANILATO DE SODIO -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    19. AMARILLO OCASO FCF -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    20. LACTOSA -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    21. DIOXIDO DE SILICIO -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    22. HIDROLIZADO DE LEVADURA -> es:hidrolizado-de-levadura - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    23. ACIDO LÁCTICO -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    24. JARABE DE MAIZ -> en:corn-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31089 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    25. FOSFATO TRICALCICO -> en:e341iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    26. FOSFATO DE POTASIO -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    27. FOSFATO DE SODIO -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    28. TARTRAZINA -> en:e102 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    29. DEXTROSA -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    30. GOMA XANTANA -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    31. CARAMELO CLASE IV -> en:e150d - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    32. GOMA ARABIGA -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    33. CASEINATO DE SODIO -> en:sodium-caseinate - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.95
    34. ACHIOTE -> en:e160b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.842375
    35. ALMIDON DE MAIZ ROJO ALLURA AC -> es:almidon-de-maiz-rojo-allura-ac - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.78648484848485
    36. CITRATO DE SODIO -> en:sodium-citrate - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.73388235294117
    37. CREMA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.68428571428571
    38. ACIDO ACETICO -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.63744444444444
    39. DIACETATO DE SODIO -> en:e262ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.59313513513513
    40. mono- y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.55115789473684
    41. CULTIVOS LÁCTEOS -> es:cultivos-lacteos - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.51133333333333
    42. ENZIMAS AZUL BRILLANTE FCF -> es:enzimas-azul-brillante-fcf - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.4735
    43. LECITINA DE SOYA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.43751219512195
    44. SORBATO DE POTASIO -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.40323809523809
    45. ÁCIDO0 MÁLICO -> es:acido0-malico - percent_min: 0.002 - percent_max: 1.37055813953488
    46. MANITOL -> en:e421 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
      1. EN CONDIMENTO -> en:condiment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.002 - percent: 0.002 - percent_max: 0.002
    47. AZÚCAR -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.002
    48. BICARBONATO DE POTASIO -> en:e501ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.002

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 6.67, valor redondeado: 6.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 22

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1820, valor redondeado: 1820)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3.33, valor redondeado: 3.33)
    • Grasas saturadas: 9 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 779, valor redondeado: 779)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (22 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (3.33%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad elevada (1.95%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (30 g)     		Comparado con: Patatas fritas de maíz
    Energía 1820 kj
    (435 kcal)     		545 kj
    (130 kcal)     		-2 %
    Grasas 20 g 6 g -10 %
    Grasas saturadas 10 g 3 g +79 %
    Hidratos de carbono 56,7 g 17 g +7 %
    Azúcares 3,33 g 1 g +122 %
    Fibra alimentaria 6,67 g 2 g +28 %
    Proteínas 6,67 g 2 g +6 %
    Sal 1,95 g 0,584 g +24 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 3,025 % 3,025 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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