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cheetos flamin hot

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Código de barras: 7501011143753 (EAN / EAN-13)

Marcas: Cheetos

Categorías: Botanas, Snacks salados, Aperitivos

Países de venta: México

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Salud

Ingredientes

39 ingredientes

Elaborado con Maiz INGREDENTESS CEREAL DE MAIZ, ACEITE VEGETAL (OONTIFFNE TBHQ), CONDIMENTO MALTODEXTRINA, SAL YODADA, PROTEINA VEGETAL NIDROLIZADA DE SOYA Y MAIZ ACIDO CITRICO, SABORIZANTES (CONTIENE CEBADA), GLUTAMATO MONOSODICO, CLORURO DE POTASIO, QUESOS (0,1%), AZUCAR, LACA ROJO ALLURA AC, SAL DE MAR, BICARBONATO DE SODIO, ESPECIAS HIDROLIZADO DE LEVADURA, ACEITE VEGETAL, ALMIDON MODIFICADO, GUANILATO DE SODIO, INOSINATO DE SODIO, DIOXIDO DE SILICIO, ACIDO MALICO, TRIGLICERIDOS DE CADENA MEDIA, ESTEARATO DE CALOIO EXTRACTO DE CHILE, AMARILLO OCASO R Y SUS LACAS, FOSFATO DE POTASIO CARAMELO CLASE IV, ALMIDON, LACTICO, SILICATO DE CALCIO, CARUMEO CLASE II, MONO Y DIGLICERIDOS DE ACDOS GRASOS, ACIDO FUMARICO, FOSFA TRICALCICO, MANITOL (CONTIENE 0,0009 EN DE PRODUCTO 100 g), TOCOFEROL) LECITINA DE SOYA, AMARILLO OCASO FCF, POLIGLICEROL DE POLIRICINOLEATO, SOVA

Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

Aditivo: E110 - Amarillo anaranjado s

Aditivo: E14XX - Almidón modificado

Aditivo: E322 - Lecitinas

Aditivo: E421 - Manitol

Aditivo: E621 - Glutamato monosódico

Aditivo: E631 - Inosinato disódico

Ingrediente: Aroma
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

E110 - Amarillo anaranjado s

Amarillo crepúsculo: El amarillo crepúsculo, amarillo ocaso o amarillo № 6 -en inglés, "Yellow dusk"- es un colorante alimentario sintético, de color naranja claro, que se utiliza en la fabricación de productos alimenticios de consumo masivo. Los alimentos que lo pueden contener son las mermeladas de albaricoque, galletas y productos de pastelería, sopas instantáneas, batido de chocolate, harina para rebozar, entre otros. Se debe tener especial cuidado de no confundir el amarillo № 6 con el amarillo № 5 -tartracina/tartrazina- C.I. 15985
Fuente: Wikipedia

E14XX - Almidón modificado

E296 - Ácido málico

Ácido málico: No confundir con ácido maleico ni con ácido malónico El ácido málico, o su forma ionizada, el malato -C4H6O5- es uno de los ácidos más abundantes de la naturaleza y es fácilmente metabolizable por los microorganismos. El ácido málico fue aislado de la sidra por primera vez en el año 1785 por el químico alemán Carl Wilhelm Scheele encargándose de describirlo completamente. Este ácido se obtiene comercialmente por síntesis química.
Fuente: Wikipedia

E297 - Ácido fumárico

Ácido fumárico: El ácido fumárico, también conocido como ácido donítico, es un compuesto orgánico con estructura de ácido dicarboxílico que, en nomenclatura IUPAC, corresponde al ácido -E--butenodioico, o ácido trans-butenodioico. El isómero es encontrado en la naturaleza, a diferencia del isómero cis. Interviene en varias rutas del metabolismo celular, siendo destacada su participación en el ciclo de Krebs. Las sales y ésteres son conocidos como fumaratos. El dimetil fumarato reduce significativamente la progresión de la discapacidad en la esclerosis múltiple.
Fuente: Wikipedia

E319 - Terbutilhidroquinona (tbhq)

TBHQ: Terbutil Hidroquinona o TBHQ, también llamada butil hidroquinona terciaria o conocida como antioxidante E-319, es un compuesto aromático, un tipo de fenol, derivada de la hidroquinona, sustituido con un grupo 1, Cl, 1, dimetil etano, por medio de alquilación. Es muy eficaz como antioxidante, en los alimentos se utiliza como conservante para aceites vegetales y grasas animales no saturadas.
Fuente: Wikipedia

E322 - Lecitinas

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E322i - Lecitina

Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1] En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2] Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3] además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
Fuente: Wikipedia

E421 - Manitol

Manitol: El manitol es un edulcorante obtenido de la hidrogenación del azúcar manosa. Pertenece al grupo de edulcorantes denominados polioles o polialcoholes.
Fuente: Wikipedia

E500 - Carbonatos de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E500ii - Bicarbonato de sodio

Carbonato de sodio: El carbonato de sodio o carbonato sódico es una sal blanca y translúcida de fórmula química Na2CO3, usada entre otras cosas en la fabricación de jabón, vidrio y tintes. Es conocido comúnmente como barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro[1] o simplemente sosa, -no se ha de confundir con la soda cáustica, que es un derivado del carbonato sódico, mediante un proceso conocido como caustificación-. Es la sustancia alcalina más común que se conoce y utiliza desde la antigüedad.[4] Puede hallarse en la naturaleza u obtenerse artificialmente, gracias a un proceso ideado y patentado en 1791 por el médico y químico francés Nicolás Leblanc. El proceso Leblanc implicaba las siguientes reacciones químicas: Reacción de sal común con ácido sulfúrico: 2 NaCl + H2SO4 → Na2SO4 + 2 HCl Reacción de calcinación de Na2SO4 con caliza y carbón: Na2SO4 + CaCO3 + 2 C → Na2CO3 + CaS + 2 CO2[4]Más adelante este método fue sustituido por el método Solvay ideado por el químico belga Ernest Solvay. Solvay fundó en 1863 la compañía Solvay donde utilizó profusamente su método que conseguía abaratar aún más el proceso y eliminar algunos de los problemas que presentaba el método Leblanc. Este método utiliza como materias primas el cloruro de sodio -sal común-, el amoníaco y el carbonato de calcio -piedra caliza-. En 1915 se cerró la última fábrica de sosa Leblanc.[4]
Fuente: Wikipedia

E552 - Silicato cálcico

Calcium silicate: Calcium silicate is the chemical compound Ca2SiO4, also known as calcium orthosilicate and is sometimes formulated as 2CaO·SiO2. It is also referred to by the shortened trade name Cal-Sil or Calsil.
Fuente: Wikipedia (Inglés)

E621 - Glutamato monosódico

Glutamato monosódico: El glutamato monosódico, también conocido como glutamato de sodio -GMS- es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza.[2] La Administración de Fármacos y Alimentos -FDA- de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro -GRAS, por sus siglas en inglés- y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. El GMS tiene el código HS 29224220 y el Número E E621.[3] El glutamato que forma parte del GMS aporta el mismo sabor umami que el glutamato presente en otros alimentos. Ambos son químicamente idénticos.[4] La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como potenciador del sabor[5], debido a que equilibra, combina y resalta el carácter de otros sabores.[6][7] Algunos nombres comerciales del glutamato monosódico son AJI-NO-MOTO, Vetsin y Ac'cent.
Fuente: Wikipedia

E631 - Inosinato disódico

Inosinato disódico: El Inosinato disódico -E631-, de fórmula química C10H11N2Na2O8P, es la sal sódica del ácido inosínico. Se trata de un aditivo alimentario encontrado muy a menudo en los fideos instantáneos,[1] en una gran variedad de snacks, como pueden ser las patatas fritas de bolsa. Se emplea fundamentalmente como un potenciador del sabor en sinergia con el glutamato monosódico -conocido como MSG; la sal sódica del ácido glutámico- para proporcionar el sabor umami.[2] Se sabe que potencia igualmente el sabor salado de los alimentos.
Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:made-with-corn-ingredentess-corn-cereal, en:oil-vegetable, en:oontiffne-tbhq, en:seasoning-maltodextrin, en:protein-nested-soy-and-corn-vegetable-citrus-acid, en:allura-ac-red-lacquer, en:salt-seafood, en:spices-hydrolysate-yeast, en:oil-vegetable, en:guanylate-sodium, en:dioxide-silicon, en:triglycerides-medium-chain, en:caloio-stearate-chili-extract, en:sunset-yellow-r-and-its-lacquers, en:potassium-phosphate-caramel-class-iv, en:lactic, en:carumeo-class-ii, en:monkey-and-diglicerides-of-acdos-fatty, en:phospha-tricalcic, en:0009-in-100-g-of-product, en:polyricinoleate-polyglycerol, en:sova
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No vegano
Ingredientes no veganos: Queso
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: en:made-with-corn-ingredentess-corn-cereal, en:oil-vegetable, en:oontiffne-tbhq, en:seasoning-maltodextrin, en:protein-nested-soy-and-corn-vegetable-citrus-acid, en:allura-ac-red-lacquer, en:salt-seafood, en:spices-hydrolysate-yeast, en:oil-vegetable, en:guanylate-sodium, en:dioxide-silicon, en:triglycerides-medium-chain, en:caloio-stearate-chili-extract, en:sunset-yellow-r-and-its-lacquers, en:potassium-phosphate-caramel-class-iv, en:lactic, en:carumeo-class-ii, en:monkey-and-diglicerides-of-acdos-fatty, en:phospha-tricalcic, en:0009-in-100-g-of-product, Vitamina E, en:polyricinoleate-polyglycerol, en:sova
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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes

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made with corn ingredentess corn cereal, oil vegetable (oontiffne tbhq), seasoning maltodextrin, iodized salt, protein nested soy and corn vegetable citrus acid, flavorings, monosodium glutamate, potassium chloride, cheeses 0.1%, sugar, allura ac red lacquer, salt seafood, baking soda, spices hydrolysate yeast, oil vegetable, modified starch, guanylate sodium, sodium inosinate, dioxide silicon, malic acid, triglycerides medium chain, caloio stearate chili extract, sunset yellow r and its lacquers, potassium phosphate caramel class iv, starch, lactic, calcium silicate, carumeo class ii, monkey and diglicerides of acdos fatty, fumaric acid, phospha tricalcic, mannitol (0009 in 100 g of product, tocopherol), soy lecithin, sunset yellow fcf, polyricinoleate polyglycerol, sova
made with corn ingredentess corn cereal -> en:made-with-corn-ingredentess-corn-cereal - percent_min: 2.77777777777778 - percent_max: 99.2

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Nutrición

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Grasas en cantidad elevada (33%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Grasas saturadas en cantidad moderada (4.8%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Azúcares en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber

Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).

Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Aperitivos
Energía	2305 kj (551 kcal)	+45 %
Grasas	33 g	+43 %
Grasas saturadas	4,8 g	-32 %
Hidratos de carbono	57 g	+13 %
Azúcares	0,6 g	-56 %
Fibra alimentaria	1,1 g	-67 %
Proteínas	6,4 g	+12 %
Sal	?
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis)	0 %

Medio ambiente

El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido

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Envase

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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.

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Fuentes de datos

Producto añadido el 11 de abril de 2020, 1:00:20 CEST por veganeamos
Última edición de la página del producto 8 de marzo de 2023, 19:14:13 CET por inf.
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